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陈凤霞奇怪“人家缺的是钱吗人家缺的是吃的。没人卖东西给他们吃。”
郑国强赶紧摇头“你省省啊,就这一天你都不放过啊,我们家不过年了”
陈凤霞挑高了眉毛“瞧你这话说的这两者完全不冲突呀。我们要吃的是年夜饭,人家上班的人吃的是正常的三餐。时间刚好完美错开,一点儿问题都没有。”
她一面往客厅走,一面在心中盘算。今天大年三十,所有的东西都会涨价。指望去菜场捡漏,这事儿不现实。
那就只能另辟蹊径了。
做什么呢只能按照现有的材料做的。
她先打了个电话给平常总给他们供货的肉联厂职工,压根不客气,只问对方今天能够什么货。
等到定下材料,她又一个个病区的打电话统计有意向点餐的人名单。
对着谁,她都是笑语盈盈“是啊,听你们顾主任说今天好像食堂没什么吃的。这么长时间一直都靠大家照顾。我们家既然就在这边过年,不回老家,那就不能关门啊。
不过材料有限,现在没什么东西,能够的菜不多,胡萝卜土豆烧鸡,大白菜咸鹅粉丝煲,黄豆炖猪手,红烧鱼块,萝卜排骨汤,还有就是卤鸡爪,卤干子
,卤鸡蛋”
她噼里啪啦爆了一通,然后一边嗯嗯,一边拿笔记下。
郑国强吃过早饭,还没有来得及刷洗锅碗,就被妻子打出去当司机了“动作快点,不要浪费时间,赶紧去肉联厂。我已经跟老鲁定好了,你到了把东西拖回来就行。”
她自己也不能在家待着,还得去一趟菜场,把能够拖回家的东西赶紧运回来。
这些菜可都是得花时间烧的,尤其是卤味。如果味道不进去根本没办法让客人还想过来吃。
郑国强目瞪口呆“你还来真的啊”
陈凤霞瞪眼睛“我还煮的呢,我没事逗你玩我告诉你过年可是餐饮业挣钱的好时机。这个时候咱们不下手的话,那就是钱从我们指缝里掉出去。”
想想要心痛死的。
郑国强真是要晕过去了“你至于吗非得这么狠,过年都不歇一天”
陈凤霞不假思索“不是你说的吗欠了那么多债,晚上睡觉都睡不踏实。现在有挣钱的机会,我当然得好好把握了。早点还了债也让你睡上安生觉啊。”
郑国强被她堵得死死的,压根就没话回答,只能老老实实地去肉联厂。
等他拖着几筐子货回来时,妻子已经在厨房门口削土豆,旁边的菜筐子看的郑国强瞠目结舌。
他愣了足足好几秒钟才开口“你至于要弄这么多东西吃不完怎么办过年大家不都回家去了吗谁还来买饭啊”
哎哟,就不能让他老婆进菜场。她肯定是看到东西便宜就又包圆了。
“便宜什么啊,过年就没东西愁卖不出去。”陈凤霞也不看丈夫,只手上动作不停,“你想的简单噢,能出院的自然走了,但走不了的不还得接着住院。好好的人谁住院啊。你别磨叽,动作快点,把菜卤起来,这个得花时间。”
郑国强虽然心里头嘀咕,可是东西都已经拖回家了,他总不能看着浪费掉吧,就只能硬着头皮开始干活。
锅正在烧着,大女儿忙着煮鸡蛋。一锅卤里头的鸡蛋也是受欢迎的产品呢。
五花肉、鸡爪、鸡腿、鸡翅、猪皮、猪脚、百叶、豆腐干、鸡蛋、海带结、藕片、白萝卜通通下锅,直接卤上一大锅,到时候就可以随吃随夹了。
家里的两个灶台都被动员了起来,三个大电饭锅也各司其职,炒的炒蒸的蒸,煮的煮,炖的炖。整个厨房热火朝天,就连院子里的砂锅都没歇火。
郑国强看着家里头的旧煤炉都被拎出来的时候,有种要当场晕倒的感觉。
可事实证明,陈凤霞的行为一点儿也不夸张。等到了中午饭点的时候,家里头的电话就没停过。
除了先前点餐的人以外,现在又有人要吃的了。
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