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第15章 这妥妥的缘分呐（第2页）

灶台边的案子上除却酱油醋瓶子、粗盐罐子、大酱罐子，就剩一罐子猪油，以及一小篮子鸡蛋。

案子下面，十来根青萝卜堆成一小堆儿，有几根已经生了芽。

灶台上一个炒菜的冷锅空着，另一个蒸锅还冒着热气。

阮眠眠在走来后厨的时候，就已经打好了谱。

就见她把冷锅清洗干净备用，刚刚没吃的饺子挨个儿夹开，里面的馅料同那包子的馅料都放入一个大海碗里。

阮眠眠询问过刘桂红，做菜时候，只要厨房有的，都可以让她用。

所以，她不客气的打开了其中一个酒罐子，到了少许粮食酒，又顺便抓了一把白面。

白面跟馅料添加适量粗盐水，和成浓稠的糊糊，冷锅烧热，挖进去两勺猪油。

糊糊弄成丸子状，一个一个下入热油之中，炸至金黄，出锅。

剩下的饺子皮跟包子皮弄成大小差不多的片状，青萝卜擦丝。借着刚刚炸肉丸子的油锅锅底，葱段爆香，下大酱爆炒出香，放萝卜丝爆炒，片状的饺子皮跟包子皮倒进去，翻炒，出锅。

两道菜都做完，整个后厨都弥漫着香气。

阮眠眠笑着将装盘的两份菜放案子上。

“这个炸肉菜丸子，这个算是炒面片吧，换做是面条会更好点儿。”

刘桂红跟另外的中年女人早在刚才丸子出锅，就偷偷尝过。

酥脆香的丸子，愣是一点儿腥气都没有。

而且越是越上头，要不是怕在小闺女面前丢脸，她俩指定早就把那盘丸子吃光了。

至于面片，两个人也都积极地拿着筷子开吃。

一口裹着酱香且夹着爽口青萝卜丝的面片，越嚼越上瘾。

“好吃！真不错！”

“真好吃，闺女，你这得九级厨师吧？”

刘桂红笑着拉住阮眠眠的手，越看这闺女越顺眼。

她们店早不招人，晚不招人，就今儿招人，小闺女就登门来了。

这妥妥的缘分呐！

阮眠眠多少了解这时代对于大厨的划分，但她来这边才几天，还没顾得上打听考试的事。

不过那不重要。

她笑着如实回答，“婶子，我这属于家传的，还没考级。现在出来找活儿，就是为了多少赚一点儿，够自己吃喝就行。”

“正式工也好，临时工也罢，只要能有个地方让我炒菜，我就愿意待。”

只要能早点儿离开周绍行，多少工资都好商量。

刘桂红本来听她说没考级，心里还有些打鼓，担心村子里不能同意。

又听阮眠眠说临时工也不计较，她就打定主意了。

“闺女，你可真是善解人意！”

刘桂红笑容更加灿烂，“这样，正式工确实不好争取名额，不过你放心，婶子知道你的能耐，只要你用心在咱们这里干，婶子我一定帮你尽快争取转正的机会！”

“眼下婶子我能做主的，我也给你说说。临时工我能最多应允每个月16块8的工资，早中晚管三顿饭。”

“你要是乐意，明天就能来，你考虑考虑成不成。”

阮眠眠已经做了充足的心理准备，十六块八在她的考虑范围之内。

她顿了顿，问：“那婶子，咱这里有住的地方没？实在是没有，能不能让我晚上搭个板子，我保证早上开门把木板收起来。”

阮眠眠想要迫切离开大杂院，如果可以，下午就想搬家。