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接下来,胡蝶潜心钻研自己的厨艺,争取做出更多新鲜可口的菜品。一方面是选择跟仙鹤楼合作,利用自己的新点子创造价值。另一方面则是立足之本,不管放在哪个年代,家有恒产的人才能真正在社会上立足。
胡蝶沉浸在自己的创业之路中,敢于吃苦,敢于奉献,也算是颇有收获。
七味坊的经营步入正轨,每个月都有固定的收入,附近慕名前来品尝胡蝶手艺的客人更是络绎不绝,在青莲镇上成功地制造出一种繁华的景象。
春去秋来,夏雨冬雪。
这天,胡蝶和仙鹤楼的东家罗瑾坐在一起喝茶。
按照以往的惯例,胡蝶特地给罗瑾做了三道甜品,一种是比较常见的杨枝甘露,一道是胡蝶改良之后的酸梅汤,还有一种是蒸熟的水果派。
口感都是清一色的微甜爽口,加入甘冽的山泉水,滋味更加鲜美。
罗瑾满足地吃了一碗杨枝甘露,笑道:“跟你在一起,总是不愁吃不到好东西。”
“你喜欢就好。”胡蝶慢悠悠地呷了一口香茗。
“我昨晚上突然想出个主意,不知道你愿不愿意?”罗瑾放下手中的银勺,这种银勺用来吃甜品最是合适。
“嗯?你直说便是。”胡蝶也跟着放下手中精致的青花瓷茶盏。
“我打算在州府开一家食肆,专门做这种新奇的菜色。州府富商云集,很多大户人家喜欢攀比自家的厨艺,你可以跟我去州府,专门给
那些富商传授独特的手艺。”
胡蝶一想,这个主意似乎不错?
“具体的运作交给我,你只要负责每天研制新奇的菜品。也就是说,你出点子,我给你出人脉和客源。你意下如何?”罗瑾俊秀的脸上满是笃定之色。
胡蝶心中稍一思量,便笑盈盈地回道:“这个法子倒是可行。只是我出身在青莲镇,我还要回去跟谢珣商量一番。”
罗瑾衣袖拂落,端起酸甜可口的酸梅汤喝了一口,享受般眯起眼睛,笑道:“就凭我跟你的交情,你让我等上一些时候,我也是乐意的。你回去好好考虑一下。”
胡蝶举起茶盏,跟罗瑾碰了碰回道:“以茶代酒,我先谢过你。”
从仙鹤楼出来,胡蝶径直来到七味坊。
柳金坐在后厨,正在专心致志地熬煮香料,听到胡蝶的脚步声,她神色一顿,仰起头笑道:“小东家?今儿个又跟仙鹤楼老板吃茶去了?”
“嗯。”
柳金眼中逸出一丝羡慕:“你真厉害啊。我听说仙鹤楼的老板是州府的大商人,他在青莲镇上投资不少产业,每年都是赚得钵满盆满。我还听人家说,罗家藏着一个聚宝盆,就连京城的皇帝都想得到呢。”
胡蝶无奈地摇摇头回道:“罗瑾只是来青莲镇休养生息,他的老家还是在州府。至于聚宝盆之类的传闻,你可不要当真。”
柳金想了想,突然低下头,掩饰住眼中深藏的盘算。
“小东家,我可
以跟你学习甜品手艺么?”柳金现在称呼胡蝶为小东家,并没有自己搞特殊,而是跟那些伙计一视同仁,这也算是对七味坊主人的一种尊重。
由此可见,柳金还是挺会做人的。
“你真心想学?”胡蝶其实并不是那种揪住别人错误一踩到底的狠辣性子,如果柳金主动示好,她也乐意给出一点合适的诚意。
“想学。”柳金将新的香料煮好,然后倒在一只干净的木桶里。
七味坊的卤菜,都是用这种香料加工出来的,口味独特,自成一家。
看着柳金娴熟勤快的小动作,胡蝶最终决定给她一次机会。
“那好!明天傍晚开始,到仙鹤楼的后厨,我教你半个时辰。”胡蝶冷淡地回道:“不用学费,但是你必须将柳家人稳住,不能让他们来捣乱。”
“没问题!”柳金得到胡蝶肯定的答复,顿时兴奋地跳起来。
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