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第360章 361抠门(第1页)

复习,考试,然后是等待结果。

对于安荔浓和小伙伴们来说,考试结果只是生活中很小的不一部分,他们还有更重要的事情要忙,就是清河酒厂。

安九爷去世了,傻蛋主持清河酒厂的酿酒工作,是清河酒厂的第一酿酒师,安荔浓和小伙伴们也成为酒厂的临时工。

毕竟,他们也是安九爷的学生,也是有手艺的。虽然其他酒的酿酒技术,他们不如傻蛋,但青梅和桑葚这两样,他们还是同一起跑线的。

现在,清河酒厂主要销售的也是青梅酒和桑葚酒。至于其他的asquo姑娘果arsquo酒和桂花酒、黑糯米酒等等,暂时只能酿不售。

因为傻蛋还要上学,不可能像安九爷那样把所有的时间和精力统统放在酿酒上,所以安荔浓和小伙伴们只能帮他分担工作。

其实,很多人都觉得傻蛋有酿酒手艺,没有必要再浪费时间去考大学。但安荔浓和小伙伴们都建议和鼓励傻蛋考大学。

如果有机会的话,安荔浓还希望傻蛋能出国去看看别人的酒庄,学习别人的酿酒技术。

故步自封,要不得。

时代在展,技术在进步,学习就要不停歇。

只有不断的学习,才能进步,才能不被时代抛弃。

虽然安九爷的酿酒技术很好,但那是人工、手工,很难支撑起巨大的销售量。想要展,必须把手工技术转化为机械化。

但是,如何在保证质量不便,口感不变的前提下把酿酒自动化

这需要探索,需要试验,更需要学习。

其实,安荔浓一直在考虑清河酒要不要机械化

是一直走手工酿制,走贵、精、少的高端路线还是为了抢占市场而大众化、流水线化

其实,安荔浓更希望清河酒走高端精贵路线的。虽然一般人喝不起,但却深入人心,人人都知道清河酒好,清河酒贵,清河酒顶呱呱,清河酒是高大上的标志

虽然卖得少,但赚得多。

就好像某台。

但是,村里人应该会更喜欢流水线化,大众化。

把清河酒卖成啤酒,人手两份,一喝就是一打,石河村人应该会更高兴。

安荔浓和安国邦不止一次的讨论过这个问题,但村里人都觉得asquo卖得越多赚得就越多arsquo。安荔浓嗤之以鼻,难道不知道有个词叫asquo薄利多销arsquo难道不知道有个词叫asquo开张一次吃一年arsquo

安荔浓本想好好给村里人上上课,问问他们一瓶赚三十块和一瓶赚三块的区别。但又觉得走贵精的高端路线会影响市场占有率。

千禧年之前,更适合走量。

千禧年之后,才开始适合精贵、高端。

清河酒厂如何走

还需要商量,讨论,衡量,这不是安荔浓一个人能决定的。

经过这一年的蓄势,重建后的清河酒厂慢慢恢复了过来,再次成为石河村人收入的主要部分。傻蛋也用自己的实力证明了他能胜任清河酒厂第一酿酒师的职位。

石河村人的生活是一年比一年好,家家户户有车,有房,还有存款。生活水平富裕了,精神生活要求就相对提高了。

石河村人不仅要求安国邦订报纸,还要求他买书充实村图书馆,还有好几个大人跑到小学去和儿子、孙子一起上课、考试,然后要求学校给他们毕业证。

村里人好学,安国邦作为村长当然高兴和支持了。

安国邦不仅把市里、省里的所有的报纸都订了。不过,因为距离远,送到已经是行的几天后了,消息滞后,但也聊胜于无。

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