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小荷叶莲蓬汤,做这个汤用的是四副银模子在一只小匣子里的一套工具,模子上凿着豆子大小,各色三四十样花式,有菊花的、梅花的,莲蓬的,菱角的等等,将御用胭脂米,碧粳香稻米,红稻米等磨成的米粉嵌进银模里,用肉馅、虾泥、鸡茸、莲肉、荸荠泥、蛋清为馅,做出各种造型来。
里面的二等丫鬟芳官,在贾宝玉生日的时候,说吃不惯面条子,让小厨房单给她做了饭食,一碗虾丸鸡皮汤,一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,一碟四个奶油松瓤卷酥,一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。
这么好的饭菜,芳官的反应是:“油腻腻的,谁吃这些东西”。
家里的下人,仅贾宝玉一人的奴才就有大小丫鬟20人,奶妈4人,婆子若干,小厮10人,男仆至少4人,共40多人。
生活太过奢靡,从上到下都乱了套,主子不是主子,下人不是下人。
最后更是拿了林黛玉一百万两的嫁妆银子(三代公侯积蓄家产),不办人事,逼死了林黛玉。
当然,贾家有那样的下场,李载道猜测,估计是林如海准备的后手,如果善待林黛玉,贾家后续会有人帮扶,林黛玉不好了,贾家也不能好了。
林如海是皇上心腹,又是为了皇上死的,死前上奏折,让皇上和师友关照一二,人死为大的大环境下,必定会重点关照,首先林如海的师友都不简单,林如海是探花郎,他的恩师必定德高望重,地位很高,他的同窗和同年,必定有二三个位高权重的朝臣。
李载道想,林如海一死,贾元春被封为贤德妃,可能她觉得林黛玉父母双亡,私吞了人家家财,身体又虚,可以说已经没有利用价值了,撮合贾宝玉和薛宝钗。
林黛玉死在贾宝玉和薛宝钗的成婚当天,可悲可笑,但是贾元春的死更戏剧化,更可笑,是被痰噎死的。
贾元春死后,王熙凤放高利贷,贾琏再娶,尤二姐吞金自杀,贾珍聚赌,贾赦杀石呆子,一桩桩、一件件,以前这种事肯定不少,但是偏偏在林黛玉死后,全部被严查抖落弄出来,抄家的是贾雨村,贾雨村是林黛玉的西席(先生)。
皇上派贾雨村抄家,是因为贾雨村是林黛玉的先生,妙不妙?
“你在想什么?这么出神”,唐婉儿推了一把李载道,李载道回过神来。
“哦,我在想,明天让厨房做茄鲞、小荷叶莲蓬汤、虾丸鸡皮汤、酒酿清蒸鸭子、腌制胭脂鹅脯、奶油松瓤卷酥,还有绿畦香稻粳米饭”,李载道乐呵道。
可以尝尝味道,但是李载道不想效仿贾家,他定制的家规,少爷、小姐,身边安排的下人,不得超过2个嬷嬷,4个小厮丫鬟。
只有逢年过节,重大事项,才能给下人赏钱,不能养成贾家那样见钱眼开,中饱私囊,给钱办事,不给钱就不办事,私底下还要骂抠门小气,诸如此类。
古代珍馐佳肴很多,可以做简化版美食,像茄鲞,不用拿十来只鸡来配,一只鸡就够了,还有小荷叶莲蓬汤,喝汤就喝汤,非要弄出十几个花样,整那个死出。
古代失传的美食有江南百花鸡、糖葱薄饼、蒸蒸糕、太史田鸡、杜称奇火烧、铁锅蛋、青鱼秃肺、宋楼火烧、太史菜、纸包炸鸡等等,别人吃不吃得到,不一定,他肯定能吃上。
李载道偷摸摸又写了一封辞呈,亲手上交给吏部侍郎,最后转交给皇上。
皇上看也不看,打开来,直接画了一个“x”,不予批准,看着李载道这些年上交的辞呈奏折,放一起都堆成一个箱子了。
看着李载道的专属奏折箱,太监总管赵忠国不禁替李大人抹一把冷汗,明眼人都看得出来,皇上非常看重李载道,不仅让李载道进了内阁,说不定等老丞相辞官后,就会被皇上直接提拔为文官之首——内阁宰相,到时候是真正的权倾朝野,可以说是一人之下,万人之上。
结果,李载道自从过完40岁,就开始不间断的写辞呈,有时候5天写一封,10天写一封,有时候半个月,一个月,冬夏春秋四季都在写辞呈的路上。
皇上第一次看到李载道的辞呈,被吓了一大跳,惊慌失措下,把他最爱把玩的轻罗云烟(鼻烟壶),断成两截。
为此,皇上顾不上心疼,急忙召见李载道,“李爱卿,为何递交辞呈?可是有人刁难你?”。
“皇上,没有人刁难微臣,微臣已经年过不惑,年纪大了,该辞官退休,颐养天年了”,李载道一直想辞官,天天早起四点多就起床,上朝真的很累,制定的规定毫无人性。
皇上觉得林子大了,什么鸟都有,“什么,朕没听错吧,40岁就老了,明明李爱卿是当打之年,官途的上升期,就嚷嚷着要辞官致仕,你瞧瞧,陆丞相年近63岁,都不嫌自己年龄大,天天喊着自己还能行,朕喝醉酒让他回去颐养天年,跪在朕面前不起来,至于你,你要不要听听你到底在说什么”。
“皇上,有些人是老当益壮,越活越年轻,有些人恰恰相反”,李载道真的不想上班了。
皇上从来没见过像李载道这样的人,别人一门心思钻头觅缝,用尽手段往上爬,他倒好,自己想提拔任用他,等陆宰相辞官后,就下旨让他当玄朝的宰相,结果,这小子竟然要跑路。
叔可忍,婶不可忍,皇上说,“好了,既然没什么事,你退下去吧,不要再提辞呈的事”。
“皇上,你看”,李载道情急之下拿出一根事先准备好的白头发,也不知道他从哪里揪来的,反正不像是他自己的。
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