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姜余闻言点了点头,“怪不得我昨天晚上吃到的那碗饸烙面里,觉得滋味丰富十足,原来是您改良了卤子。不过我倒觉得还可以,再添一些东西。”
李大山眼睛一亮,“小公子对吃食竟然也有些研究吗?”
姜余笑了笑道:“您叫我小余就成,我娘做饭就是一把好手,平日里我也喜欢做些吃食。我想着您可以在油里炸些花椒,把花椒炸香以后再开始炒,这样炒出来的卤子更添一分辛香。”
李大山的脸上微微一怔,“花椒,花椒……我怎么没想到呢?花椒可以增香,放进卤子里更添一分滋味。”
姜余又和李大山说了一些话,还问清楚了饸烙床是从哪里买的,价格怎么样?问完以后他才离开。
在姜余一离开,李大山就迫不及待的出去买花椒,准备待会儿尝试一下。
顾文渊刚刚看见姜余和客栈大厨交流的时候,简直都被惊呆了。
在他心里,小余哥一直都是一个话不多,性格比较腼腆的人,可是刚刚的姜余完全是另一副样子。
面对那么多人,面对陌生的大厨,姜余脊背挺的笔直,脸上带着从容的笑意,动作有礼,言语之间甚至带着几分读书人的感觉。
那一瞬间,让顾文渊想到了自己的童生堂哥。
顾文渊时不时表情奇怪的转头看向姜余,他这副样子自然是被姜余发现了。
姜余问:“你怎么了?”
顾文渊回答道:“小余哥,你刚刚和那大厨说话时的样子,好像文承哥啊。”
姜余微微一愣,然后笑道:“我还差的远呢。”
…
等姜余和顾文渊两个人回到客栈的前厅,便发现在场的人都已经再吃店家送的小菜了。
顾文渊便把刚刚的所见所闻说了出来,在场的人恍然大悟。
顾斌道:“我就说嘛,好端端的店家为什么要送菜?原来是做饸烙面的工具坏了。”
“那咱们也是占便宜了,这四五盘子菜,还有这一壶酒,我起码也得50文呢。”
“管他呢,来来来小余和文渊你们两个也吃菜。”
等菜吃的七七八八,店里的小二端来几碗饸烙面。
小二道:“各位,我们客栈的老板说了,各位在本店住的这几天饭食一律全免。”
顾兴旺夹菜的手一顿,“怎么说?”
那小二笑着看向姜余道,“这位小哥儿告诉了我家老板一个做卤的法子,我家老板很是高兴,便想着多谢这位小哥儿。”
姜余这时才知道,原来这件客栈的老板,竟然就是厨房的大厨,而昨天他们见的客栈掌柜,其实就是个管事算账的。
姜余道:“这怎么好意思?我只是随口一说。”
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