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第15章 豆腐这手艺能外传（第1页）

接下来几日，苏溱辗转各个村庄教授豆腐制作手艺。

因着豆腐太过新奇，加上古代大多临近通婚，村子都沾亲带故，朱家岭会做豆腐的娘子学了手艺，第二日就带着新做的豆腐去娘家探望，以至于每每苏溱去上课，早一步打探她行踪的村妇会放下手上的活，先过来凑热闹，跟着学了。

一传十，十传百，这些手脚勤快，整日干活的村妇，已经将做豆腐的流程学得七七八八，苏溱过去的时候，大多看一眼就融会贯通了。

在县城百姓还不知道豆腐是何物时，靠近流放村的村庄制作豆腐已经形成风气。

几乎家家户户的娘子入夜都会做些豆腐，但大多只能家庭内部消化，现如今县城内的百姓生活也不宽裕，少有愿意消费的新奇事物的人家，即便县城里做买卖的几个富商，也早有自己在村庄里的亲戚送去人情，学会做豆腐的人家更多的是给自家人改善伙食。

他们不是没想过将豆腐运到隔壁县城去卖，距离仙岩最近的天台县也有一百六十多里，山路又格外崎岖，加上天气炎热，等将豆腐担去了，也馊了。

不过多得样手艺，村妇们还是开心的，将来若是有机遇去别处富裕的省市，也是个糊口的手艺。

期间，朱里正家里晾晒的豆腐皮干了，李翠花把它撕成碎末跟杂粮粥一起烹煮，还放了一些当季鲜菜，倒入一点点盐巴，刺口的杂粮粥竟变得美味起来，有种说不出的鲜美滋味。

李翠花亲身感知了这豆腐皮是不比豆腐差的好东西，便当即将试吃过豆腐皮的感想跟妯娌说了。

小虎娘心眼多，在苏溱教怎么制作豆腐皮后，当晚就在家中尝试做了起来。

其实豆腐皮比做豆腐简单多了，就是耗时间耗性子，但她记得苏溱的话，豆腐皮容易保存，豆腐是好东西，能赚钱，但大家都会这个手艺，顶多也就台州府内流通一下，但豆腐皮市场可大了。

她虽然没念过什么书，但知道台州府人少，没有多少市场可以消化豆腐，但保存数月甚至一年的豆腐皮却能通往国内各个地方。

整个朝廷有多大，那可是掰着手指头也算不完，即便是整个仙岩县的人都做豆腐皮，那也是不怕被人独占生意。

“娘，咱们把晾晒好的豆腐皮收起来，放到干净麻布里送到县城食肆去，趁着现在大家头还稀罕豆腐的时候，咱们看看豆腐皮的行情。”等李翠花一走，小虎娘将大门关上，压低声音跟婆婆叮嘱，“先把消息捂捂，咱们行动得别人早，占了先机，等大家伙反应过来豆腐皮能赚银子的时候，咱们已经赚一笔了。”

小虎娘不懂得什么叫抢占市场份额，但她知道怎么挣钱。

“成，我这就去箱子里翻布。”婆婆二话没说按照小儿媳的话办，自从上次小虎娘出主意做豆腐去县城卖，赚回来四十个铜板后，小虎娘在家里的地位直线上涨。

更让他们喜出望外，原以为她们也就能赚个几天的辛苦钱，没想到第二日他们再去卖时，食肆掌柜的竟分外热切留下他们，不仅都下了豆腐，还虚心请教豆腐制作之法，愿意拿出两贯钱酬谢。

两个卖货的兄弟不敢自己做主，含糊应付，回家后将事情说了。

小虎娘听到两贯钱的时候，眼睛热，两贯钱够孩子两三年的学杂费了。

但她不敢真把豆腐手艺教出去，谁知道县老爷让苏娘子传授手艺有何用意，若是她不小心将手艺传给外人，打乱了老爷的用意，那可是万万不行的。

况且那个食肆掌柜的，说话口音跟他们不一样，虽然都能听懂，但定是外地人。

小虎娘又舍不得那两贯钱，她在院子里转了一夜，做豆腐的时候还在分神，最后狠狠心，咬咬牙，向家里两个卖豆腐的汉子一遍遍口述豆腐制作之法，“你们尽管推脱，手艺是不能亲自教的，只能告诉些制作过程，但这个不能白白告诉他们，至少也得拿一贯钱来，至于他们能不能做出来，就与我们无关了。”

“县老爷要是知道了，会不会怪罪？”小虎爹有些犹豫，他这个婆娘想法多，胆子也大。

“呸呸呸！乌鸦嘴！且不说光听一遍能不能做出来，便是做出来了，谁又看到是咱们教的？咱们不过是说闲话的时候，顺道说了一下豆腐怎么制作罢了，而且依我看，这豆腐手艺是禁不住的，将来外人必然也会做，咱们不要冒头就成。”

公公也觉得这事可行，一贯钱可是足足一千个铜板，他在田地里伺候了大半辈子秧苗，也不过积攒了三四贯钱，还都拿去给三个儿子娶媳妇了。

朱老大家得了这笔银钱，赶紧让婆娘亲自将铜板收好，心里对小儿媳另眼相待起来。

要不是小儿媳脑子活，这一千铜板不知道要积攒到什么时候。

以前觉得小儿媳不够安分，现如今却觉得大儿媳跟二儿媳太木讷了。

有这么一遭，小虎娘在家里可以抬起腰板过日子了，走路都带风，今晚吃鸡，公公还夹了鸡腿给小虎，其他人见了，连屁都不敢放一个，那要是以往，两只鸡腿一个是一家之主公公的，另一个就是最宝贝的长孙大豹的。

“爹，您也不要闲着，我看村里头做豆腐皮的不止咱们一家，您去瞅瞅谁家院子在晾豆腐皮，用粮食跟人换回来，我看那个食肆掌柜的也不像差钱的，咱们把村里的豆腐皮收回来卖给他，既省得村里人找不到门路卖豆腐皮，咱们还能赚点脚力钱。”

“你说得没错，别看你二堂叔说话大嗓门，一跟外村人说话，就跟掐住脖子的鸡似的，一个屁都憋不出，他婆娘手巧，做出的豆腐也漂亮，豆腐皮应该做得也不赖，但没人出去叫卖，好东西就砸家里了，咱们给他收上来一起卖了，也省了他们力气。况且他们白日里头还得做活，去县城卖豆腐皮，还耽误田里功夫。”

“可不就是这么说，这就是双赢！”两翁媳聊得头头是道，家里其他人听得迷迷糊糊，脑子根本没转过来。

婆婆脸色不大好看，白了一眼另外两个儿媳妇，没好气，“站着干什么，还不去泡豆子！”

才几日啊！小儿媳就爬到她头上了，商量家里大事都越过她这个婆婆了，婆婆没好气骂两个儿媳，“使唤不动小的，还使唤不动你们了？”

小虎娘一听，知道这脾气是冲她撒的，起身就跟两个嫂子抢着做活。