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第84章（第1页）

娘，我们先把那几个大盆洗干净，抬到我屋里去，装装样子。反正明天香肠就装好了，到时候我们再抬出来。”

“行吧，娘现在就去洗，不用你抬，娘一个人拿得动，你先把外面这些五花肉腌制完。”

说完张桂兰就哼哧哼哧地一手提着一个巨大的木盆走了，看得王小晚一阵羡慕，力气大就是好啊！

张桂兰的回忆

王小晚深吸一口气，然后戴上手套，手法娴熟地抓起一块五花肉，将盐巴均匀地撒在上面，再用手轻轻地揉搓着，确保每一处都能被盐巴充分覆盖。

时间一分一秒地过去，张桂兰那边也弄完了。

此时的王小晚刚好将最后一点盐巴用完，她直起腰来，满意地看着眼前的成果：两个大缸里装满了刚刚抹好盐巴的五花肉，满得不能再满了。

不过，她发现之前熬制的制作酱油肉的料汁此刻尚未完全冷却下来。

于是，王小晚和张桂兰商量了一下，决定先从两大缸顶部取出一部分五花肉，以免因为缸内装得太满而导致后几天难以翻动这些肉。

两人迅速行动起来，找来一个干净的盆子，将顶部的五花肉轻轻放进去，摆放整齐。

接着张桂兰找来几块干净的麻布，盖在盆子和大缸上面，免得有脏东西掉进去。

母女俩又合力把它们移到角落避光的地方，放在院子里太挡路了。

忙完这一切，做酱油肉的料汁也完全冷却下来了，王小晚和张桂兰又马不停蹄地给剩下的五花肉表面均匀涂抹上一层高度白酒，这一步可以起到去除腥味和杀菌的作用。

接着母女俩把剩下所有的五花肉整整齐齐地放在一个大缸里，接着倒入之前熬制的料汁，再翻动一下，让料汁充分包裹肉块。

王小晚稍作思考之后，目光转向张桂兰，轻声说道：“娘，您看能不能寻一块石头过来，压在这些肉上头？我怕浸泡不充分。”

张桂兰听了女儿的提议，表示赞同。她随即转身走向后院，开始四处寻觅起来。

不多时，便瞧见角落处有一块大小适中、表面较为平整的石头。

张桂兰走上前去，将其拾起，仔细端详一番确认没问题后，用水冲洗干净后再用布擦干，这才小心翼翼地把石头放入缸内。

接着，母女二人像之前一样，取来一块麻布，轻轻覆盖在大缸之上，以防止灰尘和杂质落入其中。

随后，两人齐心协力抬起大缸，缓缓移动至院子的一角放置妥当。

待这一系列事情忙活完毕，王小晚只觉得浑身乏力，仿佛被抽走了所有力气一般。

她气喘吁吁，双手不停地揉捏着自已酸痛无比的双臂，嘴里还嘟囔着：“哎哟喂，可真是累死我了！我的两条胳膊跟灌了铅似的，沉重得要命，这腰也疼得厉害，简直快要直不起来了！”

相比之下，张桂兰的状况虽说不像王小晚那般狼狈不堪，但也是满脸倦容，额头上渗出一层细密的汗珠，很明显也是累着了。

母女俩稍事休息片刻，便各自倒了一杯热茶，然后如释重负般地往那葡萄架那边的躺椅上一躺，摆出一副标准的“葛优瘫”姿势。

说起这躺椅，那可是王小晚前些日子从村长家回来以后，特意通过系统商城花费积分兑换而来的宝贝呢！

自那时起，只要一有空暇时间，母女俩总喜欢躺在这舒适的躺椅上休憩放松。

只见王小晚艰难地用颤抖的双手支撑着身体，好不容易才勉强坐起身来。

她伸出一只手，哆哆嗦嗦地够向桌上的水杯，好不容易抓住杯柄后，仰头猛灌了一大口茶水，这才长舒一口气，感慨万分地叹道：“哎呀，娘啊！亏得咱们这次不需要制作香肠，要不然光是切那些肉，恐怕我这双胳膊就得废掉了……”

而此时的张桂兰，尽管同样疲惫不堪，但精神状态还算不错，听到女儿的这番话只是微微一笑，也起身喝了一口水。

“你这孩子，要是感觉累了就赶紧停下来歇息一下呗，这些活儿由娘来做就行了。你看看你，一旦手中有活便像旋风似的忙个不停，非要几下子就完成不可。结果怎么样？这下累坏了吧？真是个傻孩子……”

听到母亲这番关切的话语，王小晚一时间竟不知该如何回应。

其实她也很无奈啊，自已一直以来就是这种急性子，无论做什么事情都喜欢速战速决，尽快将手头的任务处理完毕，然后才能心安理得地放松下来好好休息。

回想起前世的时候，她也曾因为这个性格特点而饱受困扰。

当时在公司里，那些同事们总是在背地里嘲笑她太拼命、太内卷。

就连老板看到她能够如此快速地完成工作后，不但不给予表扬和奖励，反而变本加厉地给她增加更多的工作量！

每当想到这里，王小晚心中就忍不住暗骂一声：“去他奶奶的！”

尽管深知这个习惯给自已带来了不少麻烦，但要想在短时间内彻底改变可不是一件容易的事情，这着实令王小晚感到有些郁闷。

好在如今的情况已经与前世大不相同了，身边不再有那些爱嚼舌根的同事和贪得无厌的周扒皮老板。

眼前的张桂兰可是她至亲至爱的亲人，亲人之间本来就应该相互扶持、彼此分担才对呀！

想到这儿，王小晚深吸一口气，笑着对张桂兰说道：“娘，您别这么说了。我之所以想赶快把这些事情做好，无非是希望咱们母女俩能早点一起歇着嘛。我又怎能看着娘独自一人辛苦操劳呢？”