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家和万事兴嘛。
三人嗑着瓜子聊着天,时间过得很快。
半个小时后,李玉梅掐着时间把锅盖揭开。
猪肚的香味随着腾起的烟雾席卷而来,闻着无比香。
安念和于胜楠齐齐吞起了口水。
“来,每人一碗先尝尝味道。”
李玉梅笑眯眯地给她们两都装了小半碗。
安念乖巧地端着碗,先小心翼翼地喝了一口汤,又用筷子夹起一块猪肚。
猪肚已经被炖的软烂,达到了入口即化的程度。
猪肚的口感是偏韧的,咬下去有q弹的感觉,但是因为炖了好几个小时了,牙齿微微用力就能把它咬断。
口感真的难以形容的好!
“怎么样?会不会太咸?”李玉梅拿着勺子问。
“完全不会!味道刚刚好!”于胜楠抢答,“妈,能不能让我再来一碗?”
李玉梅笑着敲她脑袋:“可以让你再来一碗鸡汤,但是猪肚就别想了。”
她炖猪肚的时候,可是往砂锅里放了一整只老母鸡的,隔水炖了这么久,鸡肉也早就软烂入味了。
“好好好,有鸡肉也很棒棒!”
李玉梅看向安念,笑着问:“念念,味道怎么样?要不要再放点盐?”
“不用。很好吃!”安念吃得很满足,朝她竖起了大拇指。
“哈哈哈哈,那妈再给你装一碗大的。”
李玉梅一点都不偏心,给安念装了一整碗的猪肚,又给于胜楠装了一整碗的鸡肉。
当然,两人碗里的汤都是满满当当的,管够。
“念念,你别喝太多哈,量力而行。”
看安念端着碗要出厨房了,李玉梅不放心地交代道。
安念笑了起来:“好的,妈。”
喝着汤,温热的汤滑入胃中也好像滑入了心中,安念很高兴。
说话间,她们三人已经转移了阵地,从厨房到了餐桌。
于胜楠埋头喝完了一整碗鸡汤,满足地摸着自己的大肚皮。
“妈,这汤的味道也太棒了,晚上给大哥也带点过去。”
“嗯呢,等会儿我找个饭盒装一点。”
“妈,我去装吧,我吃饱了。”
安念抢在婆婆起身之前说。
“好。”
安念到了厨房,用饭盒装了一盒汤,又从后面的锅里端出李玉梅早就准备好的饭菜。
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