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第92章 小作文（第2页）

“这也正常，这可不是银子的问题，而是脸面的问题。

你的东西好，她拿出去也有脸面，难得她是唯一的中间商，唯一认得你的人，自然是不一样的。

日后那些人想要什么，还得从你这里拿，也就是只能从她那里拿了，这攒着攒着的人情可就不小了。”文云笑道。

“咱们现在还有几条路要走，我记得的东西也不多，款式一下子就会追不上潮流。

咱们先把眼前的稿子给写好，和系统交换了再说。

到时候，实物我们换不起，但是找点资料还是好的。

比如这些款式图，比如铺子里要做的菜谱配方，再看看能不能最大限度的改善农业，找一找鸡多生蛋、猪多长肉的方法！”文雨思索道。

“这倒是，好歹这些事情咱们力所能及的，也是对咱们的生意有所帮助。

我想过了，铺子里不做太多，一来大家的厨艺还不好说，炒菜大锅菜要是做的不好，肯定也不行。

像这些码头的工人，肯定是要那种吃的饱，又便宜的。

咱们的凉面顶多就是调料上贵了点，等明年不少东西能自己种自己养，赚的就多了些。

本来是想做自助餐的，不过这里的东西也不便宜，咱们怕是做不起。

后面就做大锅菜，按份卖是最实惠的，肉小小一份，添点荤腥就行。

我们今年刚来，连点菜都没有种，全靠买也是一大笔花销。我打算让爹去四周的村子看看，看能不能直接从村里收菜。

肉不能省，但是咱们用的不多，直接到县里的铺子买就好了。

至于荤菜，少点肉，加点下水，什么肥肠猪肺的，先卤，再用辣椒爆炒，当点料头一块放进去。

这样咱们的卤肉饭也不用放太多卤肉，放点这些下饭又有油腥的东西，填一填。

下水这些东西便宜，主要就是辛苦收拾，但咱们也不怕辛苦，这样一份卤肉饭也不用卖的太贵，又能吃着肉，又有东西下饭，肯定多人吃。

咱们把辣炒当成料头一份一份便宜卖，吃冷面的也能加，吃汤面也能加。

先暂时把名气打出去再说，到时候再看看添一些什么菜。

而且明年若是咱们的村子好了起来，自己种菜，自己养猪养鸭养鸡的，钱都让村里挣去了，咱们也不吃亏多少。”文云提议道。

“这样也好，听说码头一日上工，一天也就二三十文钱，这肉虽然十几文一斤，可算上人工铺子，用的成本调料，这一份咱们卖十来文也算多了。

可十文钱也就算了，又要有肉，又要有馒头或者饭，还得吃的饱，怕是不容易。

添点下水，弄点没肉的骨头熬点汤，送一份汤，喝两口汤撑撑肚子，也算是吃得饱了。

不行就让他们自己带馍馍，反正咱们的菜就这些，有荤菜有肉汤，嫌吃不饱自己带个馍馍，咱们也不介意。

肉汤不外卖，都是配着卤肉饭一起‘送’，也省得有人钻了空子，只点一份肉汤，带个馍馍就这么就着吃！”文雨说道。

“这样也好，反正咱们现在只卖卤肉饭和凉面，想要凑着吃，买一份慢慢吃也行。

大家都是穷苦百姓，不少也是刚刚逃荒来的，只要不太过分，咱们就由着吧，当时拉拢拉拢客人。”文云点点头。