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郡城肯定是能卖出去的,不过他们是商队,又不是零售,本地商人肯定会打压价格,只有长安那个人口大城,有钱人集中的地方,再多的肉也能消耗。
“我觉得牦牛可以集中赶到长安去卖,至于羊就没有必要了。”薛云摇摇头道。
王掌柜不解的看向薛云,在他看来,长安价格贵了一倍,弄过去赚得更多。
“你忘了羊毛的用途?以后羊绒夹在衣服里面,一般的羊毛和麻混在一起织布。”薛云说道。
“羊肉呢?”王掌柜眼睛一亮,随后眉头又一皱。
薛云咧嘴一笑,他想到后世一个东西,想了一下问道:“冬天长安羊肉应该更好卖吧?”
“那是肯定的。”
“羊肉做成羊肉卷,冬天运送到长安去卖,至于羊骨头,给大家熬汤喝,熬过汤的骨头磨成粉加进瓷泥里面。”薛云讲解道。
虽然薛云知识浅薄,但是乱七八糟的东西看得很多啊,平时想不起来,遇到相关的东西,还是能想起一些,骨瓷就是其中一种。
羊肉卷也是一个很有意思的东西,作为最主流的肉食,消耗量还是不小的,尤其是京城,消耗数量非常多,但是冬天想要把羊群赶到长安可不容易。
现在没人想过,把羊杀了送肉过去,毕竟那么远的距离,除非制作成肉干,否则路上就坏了。
羊肉卷不一样啊!这天气就是天然的冰箱,放在外面根本不会坏,卷起来又方便运输。
“羊肉卷?骨头做瓷器吗?”王掌柜迷茫的问道,两样东西听着耳熟,却又不懂。
“没错,把羊杀了,骨头剔除,肉裹成一卷,放在外面冻起来,然后运送到长安去卖。”薛云比划着说道。
“好像确实可行。”王掌柜眨眨眼道。
“骨瓷是我从一本杂书上见到的,据说加入骨粉的瓷器,更加洁白,轻盈,声音清脆而且更硬。”
这话当然是编的,不是从书里看到,而是一个节目中听到过。
“好的,我试一试。”王掌柜点点头道。
“还有什么事情吗?”薛云问道。
“哦哦,有!”王掌柜感觉自己脑子有些不够用,有些慌乱的继续说道:“我觉得典史您家的桌椅板凳很是新颖,想要安排工匠学习,去郡城开一家店,不知您意下如何?”
“没问题,你让工匠去学就是了。”薛云心里有些惊讶,这王掌柜不愧做了一辈子商人,这眼光很毒,头脑也灵活,对于赚钱的触觉很是敏感。
“您放心,利润的三层是您的。”王掌柜高兴的说道。
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