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看着里正高兴的神色就知道,他们一定是找到了木薯,所以沈晚柠十分放心地跟着他们上山。
到了山上,沈晚柠仔细教几人辨认木薯的叶子,并一起将木薯挖出来展示给他们看。最后嘱咐了好几次木薯浸泡后才可以食用。
官差们一个个听的十分认真,表示自己知道了。同时又将木薯带回去,作为样本。
里正又唤来人,让他们去找了林景策过来,驾着马车送几位官差回县城。
做完这些,沈晚柠终于可以睡个好觉。之前只是把木薯推广到相邻的几个村庄,现在有了县太爷的推广,有更多人可以知道木薯,这也意味着更少的人饿肚子。
太阳东升西落,过了几日,霹雳果晒干了。沈晚柠下午卖完奶茶回来,就和家里人忙活起来。
她把薜荔果的籽弄出来,分成两半,分别包到纱布之中。一半搓到清水中,另外一半搓到牛奶之中,最后又分别加入少许生石灰。
静置的过程中,她又用红糖和木薯粉做了些珍珠和西米出来。做珍珠时由于没有黑糖,所以她用了红糖代替。
将珍珠和西米煮熟后,又蒸了些紫糯米和红豆,并拌上白糖。
“晚柠啊,你今日咋捣鼓这么多东西?”徐氏一边给紫糯米拌白糖一边问道。
“大嫂,眼看着已经过了十天,估摸着再过不久奶牛就要回来了。我们必须提前把东西准备好,才能给奶茶铺来个开门红。”沈晚柠把凝固好的牛奶切成小块,放入到每碗奶茶之中,再加上一勺珍珠。
“爹娘,你们快尝尝奶茶加奶冻。”沈晚柠想了一下,称呼布丁的话,他们恐怕不能理解,干脆取名叫奶冻好了。
“嗯,不错,奶冻入口即化,红珍珠又十分有嚼劲,好吃,确实好吃。”两人皆是称赞道。
其他人也纷纷把自己的那碗奶茶喝掉。在他们喝的时候,沈晚柠又把冰粉舀了一大勺放到他们碗里,再加上一勺紫糯米和一勺西米,最后浇上红糖水。
“这碗加了清水的称为冰粉,加了甜的糯米和西米,你们尝尝味道如何?”沈晚柠把桌上的碗往他们面前推了推。
“冰粉与奶冻相比,少了奶香味,不过口感上更加清凉。要是做成吃食,估计会受到很多人喜欢。”林大山评价道。
“爹,这冰粉我并不打算在铺子里售卖,但是这奶冻却是可以卖的。我们铺子主打牛奶制品,到时候来铺子的人群也会更加偏向高消费。况且冰粉只能夏天售卖,我倒是懒得费这些心思。”
她准备等到奶茶生意做起来,就开始做些化妆品生意。所以奶茶店会更加偏向那些高消费人群,如此才能更好地带动化妆品生意。
徐氏眼睛转了转,“晚柠啊,你说这冰粉如果不加紫糯米和这个叫西米的东西,就冰粉加上红糖水,能好吃吗?”
晚柠点点头,“当然了,紫糯米和西米只是锦上添花罢了,最主要还是冰粉和红糖水。”
徐氏谄媚一笑,“那个晚柠啊,嫂子能和你商量件事不?”
“大嫂有话直说,都是一家人,不必拘礼。”
“你说你也不做这冰粉生意,大嫂就是想问问你,这冰粉生意能不能给我娘家哥哥做?夏天快到了,这卖冰粉能挣一点是一点。”徐氏依旧是笑的一脸谄媚。
“徐氏!”张婶面色一变,用力拍了一下桌子,吓得徐氏一哆嗦。
“娘,我就问问,我……我也没说要晚柠一定答应是吧。”徐氏越说声音越小。
“看来是我平时太纵着你,让你分不清事情的严重性。晚柠这门手艺是她自己创作出来的,怎么可以随意传授给其他人?让你们在这里看着,是晚柠把你们当成一家人,没防着你们,但是你怎么能让晚柠就这么轻易把这门手艺交出去?”
这还是沈晚柠第一次看到张婶这么严厉地和家里人说话。
沈晚柠有些懵,在她看来,这不是什么很大的事,完全可以直接答应徐氏。只是看到直播间里网友们的科普她才知道,在古代有一门手艺是很吃香的事。
很多家里的手艺都是代代相传,不会外传的,比如做豆腐,木工等等。如果收徒,手艺外传的话,一来是要交钱,二来等师父老了,徒弟还要为师父养老送终。所以在古代,一般如果不是没有儿子的话,很少有人会把手艺传授出去。
比如林江的师父就是只有两个女儿,没有儿子,所以才会收他为徒。将来林江也必须给他师父养老送终。
“娘,大嫂只是性子直爽,并没有恶意。我愿意将这门手艺教给大嫂的哥哥,只是我得说清楚,这冰粉生意只能夏天做,冬天的话估计卖不出去。”沈晚柠慢慢说道,语气中丝毫没有怪罪。
“晚柠,你不必因为是一家人就这么委屈自己。这是你做生意的手艺,哪能就这么轻易教出去?娘明白你是个好孩子,但是娘也不能让你受委屈。这事就不要再提了,就当没发生过,以后也不准再提。”张婶继续说道。
“娘,晚柠是心甘情愿的,这做冰粉的手艺放着也是放着,倒不如拿出来让大嫂娘家做些生意,能挣一点是一点。”沈晚柠再次使出撒娇大法,挽着张婶的胳膊。
徐氏一脸期待地看着张婶,希望她能答应。张婶深呼一口气,摆摆手,“罢了罢了,晚柠你总是如此心善,娘都不知道该如何说你。”说完,转身又对徐氏说教,“晚柠对我们林家的好,对你的好,你可要记得!”
“娘放心,我都记得。将来小江和小河长大了,我一定让他们像孝顺我和景策那样孝顺晚柠。”徐氏继续说道。
沈晚柠笑了笑,“大嫂,这冰粉做起来十分简单,就是先把薜荔果晒干,取出籽来,用纱布包裹后,在清水中揉搓,最后加入少量生石灰,然后静置便可。”
徐氏高兴地用力点点头,“我知道,我看着晚柠做的,每一步我都记得哩。谢谢晚柠。”
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