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盖尔没说话,拿起叉子尝了一口,又切下一块塞进嘴里慢慢咀嚼。他的食指竖起放在嘴前,品尝着嘴里的味道。
盖尔咽下嘴里的食物沉默了很久,久到摄影棚中的气氛都有些紧张。
泉子咽了咽口水,盯着盖尔的表情,心里有些打鼓,怕他因为自己赶出来的料理生气,一方面又对自己的料理有信心。毕竟料理的每一步,不论是烹饪步骤还是食材配比,她最后做的时候甚至感觉冥冥之中有一双手在导引着自己。二十几年钻研基础,有些事情不用过脑子就已经知道如何做到。
“半个小时……半个小时就可以完美复刻出我料理的主体,说实话,我都不清楚你是怎么做到的。”盖尔表情复杂看着泉子。
自己一开始就看好这位选手,实力强,基础好,敢创新还有脾气。假以时日,一定在世界舞台上可以展露拳脚的人。但是说实话,他从来没想过她在短短时间内能走到这一步。
嘴里的回甘还未消散,之前她做的鹿肉还有瑕疵,但是这一次鹿肉处理的就几近完美,反复操练过上千遍一样。盖尔想起了节目组给他说过的事情,二楼有间宿舍总是深夜还亮着灯,宿舍的厨房大晚上也总是叮当作响,甚至还被人投诉过。
每一份成功都从来不是轻易完成的,盖尔甚至想起来了自己二十岁的时候,他刚刚离开家在一个厨房打下手,偷偷学习主厨的技巧,每天故意拖着活儿不做完,这样就可以等晚上所有人都走了,他用厨房的设备来实验自己的想法。
那时候的日子都已经在记忆里模糊,但不可否认,那段经历才是盖尔走到这一步最重要的支撑。
“赵泉,你会成为一名很有名的厨师。”盖尔看着泉子的眼睛说道。
泉子被他这么高的评价夸得发愣,随机也和小胖一样忍不住红了眼眶。
参加这个节目,遇到盖尔,对于泉子来说真的是遇到了贵人。不光是平时的辅导,而是盖尔这个人的存在就明明白白的告诉泉子,你距离世界顶尖到底有什么样的差距。
就像有人拨开她的迷雾,指明了一条清晰的路。而路的那一边,就是盖尔。
集训后的各位选手差距越来越明显,以小胖亚当和泉子为代表走在最前面的人,也有被落在后面和他们已经天壤悬隔的人。
这次难度极大的蒙眼复刻唯一一个把肉做错的凯文被淘汰,所有选手几乎都是红着眼眶,有的是被骂的,有的却是被肯定激动的。
此时,选手们已经剩下八人,是名副其实的八强,但众人心里都清楚,有哪些人已经力不从心了。
晚上回到宿舍,泉子和小胖亚当作为今天被重要表扬的对象,两个人躲在天台偷偷开了一瓶红酒庆祝。
高脚杯清脆的碰撞,两个人一口闷进去。
“楼下的气氛好闷,我刚才去拿酒的时候都不敢看巴里的表情。”小胖皱着脸说。
今天巴里也被狠狠地批了一顿,他关键的荸荠没有拿对,用的是甜菜,被盖尔直接评价为缺少作为厨师的敏感度。
“终究是个比赛啊。”泉子感叹道。尽管她和剩下的选手大部分关系都不错,但她这时候却没想着下楼去安慰他们。不过就算她下去安慰,估计也并不受欢迎。泉子相信他们会找到自己的方式去走完剩下的路。
“是啊。”小胖点点头,想到今天的场景还非常兴奋,“我还是头一次被这么有名的人这么肯定,突然感觉自己能走的更远了。”
泉子点点头。
“不过就算我最后淘汰了,我觉得你也能走到最后。”小胖对泉子肯定地说,“我很少看到你这样厉害的厨师还这么努力,第一是你应得的。”
泉子又喝了一口,斜眼瞟他吐槽道:“你装什么释然,明明比谁都想拿到冠军吧。”
小胖亚当没忍住笑出来:“被你看穿了,到决赛我决定不会让着你的!一定是我赢。”
两人再次碰杯,视线在空中交错,好像噼里啪啦的有着激烈的电光火花。
所有人都竭尽全力朝着最上面爬,都期待着一览众山小的那一刻。
金太郎
金太郎
十五年前,漂洋过海来到日本的英国少年,怀抱着对于厨艺的梦想一头扎进了那个淘汰了无数厨师的噩梦一般的学院——远月学院。
心思柔软的少年为了迎合这里,还给自己起了一个非常当地且俗气的名字——金太郎。
远月学院随时随地就可以退学的严苛规则,巨大的来自老师和同学们压力,远远超出了这位英国少年的承受能力。连自己梦寐以求的料理都变成都变成了压垮他的动力时,他坚持不下去了。
又一次不及格的评价,学校通知他,再有一次不及格他就直接滚蛋回家。
晚上,他崩溃地哭着给远在海那边的妈妈打电话,想跟她商量退学的事情,却被宿舍厨房里的一道光吸引过去。
在厨房下厨的人他认识,或者说远月学院里没有哪个人不认识她,身为十杰第三席,泉子可以说着在这个学院里有非常大的权利,甚至可以左右他们这帮无名之辈的退学。
身为十杰,已经是最顶尖的存在了,他们也会在深夜里研究料理吗?抱着这样的疑问,金太郎挂了电话,坐在楼梯上观察起来。
没想到,这一看就是一宿。
泉子一遍一遍做着自己的料理,却非常不如意,在尝试过无数次失败之后,她沮丧地坐在桌子前,盯着自己眼前的菜。
要放弃了吗?金太郎想。他从来没有通宵捣鼓过料理,弄上个十来次已经是极限了,再弄他就觉得想坐牢一样,浑身不舒服。但是他眼睁睁看着这位优等生把一道普通的料理重做了几十次,大半宿过去,他已经看得代入进去,这时候泉子突然停下动作,他的心也不由得随着提起来。
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