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之前从山上背回来的甘蔗没有多少,很快就变成了一盆甘蔗碎。
宋喜用舀汤的勺子当工具,往麻布上放了两勺子甘蔗碎,然后把布卷起来,指挥赵勇和赵秋晨拧布,没一会儿,所有的甘蔗碎都变成了甘蔗汁。
宋喜舀了一碗,让大家尝尝。
“嗯,好甜!”
王山喝了一口,舔着嘴回味。
宋喜往锅里倒甘蔗汁,宋念在旁边提醒他:“做成糖比这还甜呢。”
宋喜不会烧火,这个重任就交给了张秀兰,张秀兰看着宋喜一遍又一遍地搅拌着锅里的东西,问道:“喜丫头,这要熬多久啊?”
宋喜舀起一勺,观察了一下,说道:“还得一个时辰呢,舅母。”
“这么久?”
张秀兰感叹着这好东西果然费时间,不然也不会卖那么贵了。
两个时辰后,锅里的甘蔗汁变成了棕色,开始咕嘟咕嘟地冒起大泡,宋喜搅了搅,时间差不多了
在众人期待的眼神中,宋喜开始装盆。
看着一开始满满一大盆的甘蔗汁现在变成了小小一盆。
赵云娘感叹道:“那么大一盆,就熬出了这么点,难怪镇上的糖卖得那么贵呢!”
“谁说不是呢,费神又费力。”
张秀兰捶了捶胳膊,看着桌上的糖,满满的成就感,也不觉得累了。
“等糖变硬,就能吃了。”
宋喜提醒道。
“我们这算是成功了吧?”
刘青青试探性地问道。
宋喜把糖放在通风阴凉的地方,肯定了她的问题。
得到肯定,王山又试探性地问道:“那我们是不是就能做很多糖去卖了?”
宋念敲了王山的头一下说道:“呆子,肯定啊!”
王山也顾不上被宋念敲了的脑袋,又问道:“我们什么时候再去砍甘蔗?”
听到王山的问题,众人都用疑问的目光看向宋喜。
“明天就去。”
宋喜站起来,开始指定明天要去山上的人。
连刘青青也想跟着上山,赵秋晨心疼她,不让她去。
刘青青佯装恼怒不理她,张秀兰出来打着圆场:“青青是个大人了,又不需要你们照顾,再说了就算,她背不动甘蔗也能帮忙砍,带她一起去吧。”
听到婆母为她说话,刘青青先是一愣,随即挽着张秀兰的手,声音甜甜的:“谢谢娘。”
“这…”
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