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十二月花神有一谚语:一月兰花娇,二月桃花媚,三月蔷薇展红艳,四月牡丹是尊贵,五月石榴鲜欲醉,六月鸡冠傲独帜,七月荷花俏绝尘,芬芳桂花八月香,九月菊花淡悠然,十月芦苇秋凉,海棠迎冬十一颤,十二梅花独生寒枝,笑迎春又来。芒种节这日,大观园里的女孩子都齐集饯行花神,充满了浪漫与欢喜,四处可闻女孩子们的欢声笑语,和着满园的姹紫嫣红,的确是一副绚丽夺目的美景。
黛玉与宝玉分别,回到潇湘馆,将那葬花用具放好,正要出门会合众姐妹们,只听湘云大声说笑着跑了进来:“林姐姐,我来了!”话音未落,一团红色已卷进了屋内。
黛玉扶住她跌跌撞撞的身子,笑道:“还是这样淘气。”
“三春”姐妹也随后进来,惜春说道:“林姐姐,你怎么不找我们去?”黛玉笑道:“方才有事耽搁了,这不正要去呢。”
湘云此时却瞧见那后院的秋千,“呀”了一声,便跑了过去,坐上去荡开了。黛玉与“三春”姐妹相视一笑,也去了后院。
惜春向来喜欢和湘云吵吵闹闹,此刻便和她抢着坐那秋千,两人闹个不休。黛玉和迎春、探春坐在石凳上,紫鹃上了茶来,三人说着话儿,又笑着看那两个正闹得欢。
紫鹃一时又出来,对黛玉说小红来了,黛玉便让紫鹃带她过来。小红来到后院,一看几位姑娘都在此,便请了安,又低着头缴着衣角不吭声。黛玉知道她有话不便当众开口,便带她进了屋内。小红看着黛玉,方有些忐忑地问道:“姑娘,你方才可有去过滴翠亭?”
黛玉说道:“我只去了一趟沁芳桥便回来了,没去过滴翠亭,你有什么事,不妨告诉我。”心里已经知道小红为何而来了。
小红有些困惑,随即明白过来,一咬牙,说道:“我也不瞒姑娘,今儿早上坠儿在滴翠亭和我说起芸二爷拾到了我的手帕子,我怕让人听见又要胡猜,就推开窗子看看,谁料看见宝姑娘正站在外面,看见我还问我有没有见到林姑娘,说姑娘你正和她一起玩呢,躲起来了让她好找。”
黛玉淡淡说道:“你认为呢?”
小红冷笑道:“这还有什么不明白的,想是宝姑娘自己听了去,又担心我们知道,便推到姑娘的身上了。我和芸二爷并没有私相传递,只不过不巧让他拾到了我的东西,身正不怕影子斜,我也不怕她告诉太太去,只是宝姑娘连姑娘你都算计,这心机,真真让人寒心!姑娘真要小心些。”
黛玉说道:“我心里有数。好丫头,你且回去,便当并没有此事,该如何便如何就是。”小红答应着告退了。
此时湘云跑了进来,竟是眼圈红。原来湘云玩累了,想找紫鹃拿些点心吃,正进门时听见黛玉和小红说话,听说到宝钗,便留了个心,悄悄在门外细听,竟听到这一段。湘云扁扁嘴,说道:“林姐姐,我真没想到宝姐姐是这样的人。”黛玉笑笑,点点她的鼻头,说:“她只是为求自保,有一点私心而已。”湘云哼了一声:“想她在人前那样端庄贤淑,又对我体贴得紧,我还一直当她真心待我。林姐姐,不瞒你说,以前我心里还拿她和你比,还觉得她更会处世些,如今看来,我真是错了。你才是以赤诚之心对人的。”黛玉听得湘云这番话,并不介意她曾经的比较,而是更加怜爱这个单纯善良的小妹妹了。
因今儿姐妹们都在,又是宝玉生日,黛玉便准备在潇湘馆办一次聚餐。众姐妹早就羡慕黛玉的小厨房,此时当然是十分赞成。黛玉让小丫头回明贾母说午饭与众姐妹和宝玉在潇湘馆用,贾母见兄妹们这样和睦,哪有不允的,直说让他们好生乐一乐,晚上再摆酒看戏给宝玉过生辰。黛玉便来到小厨房和紫鹃雪雁着手准备,“三春”和湘云也挤在厨房里要打下手,小小厨房内热闹非凡。
黛玉见人多,便决定摆个火锅宴,又热闹又新鲜。用紫砂锅熬好鸡汤做汤底,放在小炭炉子上,端到后院摆好的梨木圆桌上。桌上摆上许多翡翠小碟,装着猪肉片儿、牛肉片儿,用冰块冰着,又有土豆片儿、黄瓜片儿、莲藕片儿、白菜叶儿、竹笋丝儿、菜心儿,粉皮儿、还有新鲜的螺肉,用竹签串着,一串串摆好,真是五颜六色,琳琅满目。
“三春”和湘云也忙得不亦乐乎。这些女儿家虽没做过菜,却从小拿惯绣花针,自是心灵手巧得很,穿竹签儿这些事情不成问题。而黛玉则指挥着紫鹃和雪雁再做上几道好菜。
见差不多了,黛玉便让小丫头去请宝玉和宝钗过来,又叫上了贾环。不一会儿,宝玉与宝钗竟一同进了潇湘馆,一看便知宝钗一直待在怡红院。湘云见到宝钗,哼了一声,便和探春说笑去了,宝钗莫名其妙,又不好问。贾环一时也来了,见到黛玉,很是亲热,倒比探春更亲密了。
大圆桌上已摆满了各式菜肴,主菜有金黄焦脆的糖醋鲈鱼,酒香四溢的酒香螺肉,白滑水嫩的雪花豆腐,凉菜有红白相间的芝麻牛肉丝;色泽红亮的凉拌花生豆腐;色如琥珀的琥珀核桃仁,桌子正中摆着一口紫砂锅,正热气腾腾冒着香气,火锅旁摆了一圈小菜,很是丰盛。
众人都落座了,宝玉因生日为大坐,下来依次是黛玉、湘云、迎春、探春、贾环、惜春、宝钗,并未坐满,宝钗与宝玉之间还隔着一段。黛玉又将紫鹃和雪雁拉到席上来,众人都见司空见惯,唯有宝钗,神色一动,又移坐到宝玉身边。
宝玉见黛玉为自己的生日大摆筵席,很是感动,斟上一杯酒,对黛玉说道:“林妹妹,今儿真是辛苦你为我过生辰,这真是我十四年来最好的一次生辰,好妹妹,我敬你一杯。”黛玉笑着领了。宝钗微笑道:“真没想到林妹妹这样一个纤纤小姐,竟会洗手作羹汤呢。”惜春冷笑道:“只准宝姐姐博学多才,不准林姐姐厨艺精绝么?”宝钗看了一眼惜春,笑道:“四妹妹这嘴真是伶俐,叫人爱也不是,恨也不是。”惜春却没有理会她,而是和身边的贾环一起研究那桌上的菜肴。宝玉见宝钗尴尬,便来打圆场,笑道:“林妹妹如今可是愈来愈能干呢,我都佩服得五体投地。”这话一出,宝钗脸上的笑意却更僵了。
众姐妹都纷纷起来敬宝玉的酒,宝玉见一院子的如花笑颜,早已不知今夕是何夕了,满面笑容一一领了。黛玉教大家将小菜倒进紫砂锅里,想吃什么便涮点什么。大家都问这是什么吃法,黛玉告知说这叫“火锅”,吃得就是一个热闹,于是大家都嬉笑着忙开了。湘云大快朵颐,一会说糖醋鲈鱼酸甜可口,一会说雪花豆腐滑腻鲜香,又要吃那麻辣干香的芝麻牛肉丝,又要吃那香酥脆甜的琥珀核桃仁,忙得不可开交。宝钗笑道:“云妹妹,你慢点吃,好歹也是不曾饿着的,怎如此狼吞虎咽?”湘云说道:“你知道什么?舍尔灵龟,观我朵颐。有如此佳肴,为何还要假清高?”宝钗笑笑,转身给宝玉敬酒。
探春对黛玉说道:“林姐姐,这火锅真是新颖,如何想来,肉味的浓郁与蔬菜的清香混合在一起,又有鸡汤的鲜美,吃起来真是回味无穷呢。”黛玉笑道:“三妹妹就是三妹妹,一个火锅也评得这样精辟,奖你一朵大红花。”迎春在一旁听了直笑。
湘云和宝玉已隔着桌子划起拳来,又是大口喝酒,紫鹃雪雁也无心吃饭,忙忙地将醒酒茶、醒酒石拿来预备好。果然没多大工夫,兄妹两个便喝醉了,还摇摇摆摆嘟嘟囔囔地要继续划拳喝酒。黛玉让紫鹃雪雁和几个小丫头将这两位抬进里屋,将湘云放到自己床上,宝玉放在贵妃椅上,又给他们喂了些醒酒茶。
贾环跟了进来,对黛玉说道:“林姐姐,多谢你一直想着我,还送了那样多好东西给我和姨娘,我们很是感激你。姨娘见你今日叫我来吃酒,都落了泪,叫我代她问你好。”黛玉微笑道:“好环儿,懂事了。待会儿我叫紫鹃带你去厨房,我已准备了一些菜肴点心,你带去给姨娘,也是我的一点心意。”贾环听说,顿时眼泪汪汪。
黛玉带着贾环出来,因少了两个灵魂人物,众人便没有方才那样热火朝天了。看桌上残羹冷炙,杯盘狼藉,也吃得差不多了,便散了。宝钗告辞回去,其余姐妹都还留在潇湘馆。
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