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第85章 第一餐（第2页）

不过，他一想到四大招牌菜是离任厨师长的拿手好菜，如今厨师长离开了，这些人根本不可能做出来，到来的宾客一定会非常失望。

到时梁局落了面子，一定会找陈金泉的麻烦！

这样想着，他也没有急于离开，而是守在饭店里等着看陈金泉的笑话。

陈金泉倒是想找章万连算账，但此时他还有更紧急的事要做。

“菲菲姐，你去大厅招呼着，我亲自下厨。”

陈金泉说了一句，便将厨师服换在了身上。

柳菲菲点了点头，便去忙活了。

菜品其实已经备好，就等着进锅，刘云升负责其他菜品的蒸炒。

而陈金泉只针对四大招牌菜动手。

他吩咐道：“原有的香菇全部撤掉，将我带来的香菇清洗干净，送过来。将做狮子头的牛肉送过来给我，另外找两根最大的擀面杖来。”

陈金泉说话的同时，掀开锅，尝了尝炖的鸡子，虽然不是两年的老母鸡，但也都是土鸡子，不是非常影响香菇炖土鸡的味道，只是他又增添了一些佐料。

这边忙完，那边牛肉送到，他接了过来，便放在了案板上，双手各持一根一米五的擀面杖，便对着牛肉敲打了起来。

因为赶时间，他便使出了力气，不到三分钟，那上百斤的牛肉便被他锤的非常紧实。而牛肉与牛筋也自动分离，他用尖刀快的将牛筋给挑了出来，随即对着剩下的厨师吩咐道：“与面一起揉十五分钟，力道要大。”……

因为赶时间，他便使出了力气，不到三分钟，那上百斤的牛肉便被他锤的非常紧实。而牛肉与牛筋也自动分离，他用尖刀快的将牛筋给挑了出来，随即对着剩下的厨师吩咐道：“与面一起揉十五分钟，力道要大。”

“是。”几名厨师立马照做。

而这时，他带来的香菇也已洗好，他端着香菇全部倒了进去，然后将火开到最大，十秒后，他就调为中火，又过了三十秒，他就调为小火，等到了三分钟，他便关了火，吩咐厨师起锅。

顿时浓郁的香味扑鼻而来，众厨师忍不住咽了咽口水。

“师父，你这香菇炖土鸡做的多不多，等会给我们留一碗尝尝。”

刘云升一边快的炒菜，一边贪婪的吸了口香气。

“给你们留着呢。”

陈金泉等牛肉和面糅合好了以后，便开始往滚烫的水里下团子。

只见陈金泉动作飞快，而令所有人惊骇的是，这所有团子像是机器做的，大小竟然一样！

……

大厅里，郑保林、梁局正陪着一位身着唐装的老者聊天。

老者是归国华侨，不仅在市里有很大的影响，甚至省里也有不小的影响，此刻这桌子上，有省市相关人员过来陪同，都希望能够将其留下，那样，将可以拉到大额投资。

“我常年在国外，偶尔也吃大6菜，倒不是我不喜欢吃，而是我口味刁钻，很少有菜能够入了我的口了。”

老者和众人聊着家乡的东西，有些感叹道：“这次在国内转了转，令我满意的非常少，大都做的模式化了，没有什么特色，实在令人遗憾。”

“省会有家狮子头，做的非常经典，等这里结束，我请顾老尝尝。”有位中年男子笑道。

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本章完