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第26章 新厨具推介会（第2页）
四方酒楼的厨师们更是激动：
虽然今天章大厨会把炒菜技术教出去，但别人怎么能跟守在章大厨身边的自己比呢！
我可是享受章大厨“言传身教贴身指导”待遇的！
美食节，等我！
奖金，等我！
上不封顶的高薪，等我！
“美食节是仅四方酒楼办吗？”有人弱弱地提问。
卢掌柜笑得满面春风，
“当然不是！卢某之所以今天提出来，是想让各位同仁有个初步考虑。
卢某目前想到的方式是成立美食协会，咱们各家想参与的缴纳一定会员费，未来组织美食节或者技能培训等都以协会身份出现。
比如今后新菜式的交流就在协会内部开展，协会成员可免费学，非协会成员的咱可以不教。
目前还是雏形，希望各位有兴趣的同仁集思广益，这个咱们后面一起讨论。”
众人露出若有所思的表情，一会儿又纷纷点头，看起来有共鸣了。
卢掌柜接着说：“今天，咱们重点就谈咱们的新厨具——炒锅！”
话音一落，小伙计就捧上来一个炒锅。
瞬间，所有人的目光聚焦。
“就这个黑漆漆的家伙就是炒锅？”
“这形状像个大馒头吧！”
“这是铁器？”
大家纷纷提出第一眼疑问，卢掌柜扬声：
“关于此锅，整个平安镇最有言权的当属我专程请来的章大厨。
有请章大厨来介绍和回答各位的疑问！”
章大厨上前，卢掌柜亲自请他到最中间位置，章大厨向众人拱手。
“各位餐饮界同仁，大家好！
我来自章丘铸铁世家，敝姓章。
皇恩浩荡，章家有幸接下铸造铁锅的任命。
我和家中长辈反复‘讨论工艺——铸造铁锅——炒菜测试’，终于打造出了堪称完美的章丘铁锅！
这种锅是铸铁老师傅用小锤子一下一下地锤，锤上三万六千下，才能成。
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