手机浏览器扫描二维码访问
“酱料?”
“不错,我祖上以前是开酒楼的,传下来很多酱料秘方,有了这些酱料,我有信心让酒楼的生意火爆。”
萧逸尘道:“光靠酱料恐怕没什么优势,现在酒楼的菜基本上都是靠着酱料。”
梅若瑶摇头“你不懂,他们的酱料和我家祖传的没法比。”
“天香楼,彩云轩,如意坊三家酒楼难道也比不过?”
这三家酒楼是京城最出名的酒楼,都号称百年老店。
梅若瑶自然也听过这三家酒楼的名字,犹豫了一下道:“就算他们是百年老字号,但我家祖传的秘方也不会比他们差。”
萧逸尘摇摇头“我要的不是和他们差不多,而是要绝对碾压他们。”
梅若瑶不说话了,她对自己的厨艺很有信心,也对祖传秘方也很有信心,但要说碾压三家酒楼,她心里没底。
萧逸尘笑道:“我有一味配方,一旦制作出来,别说碾压这三家酒楼,就是皇宫御厨也比不上。”
梅若瑶明显不相信。
“五嫂,你去街上帮我买点蘑菇回来,待会我做出调料,下面给你吃。”
梅若瑶虽然不太相信萧逸尘会做出比她祖传还好的调料,但想到十郎的那些神奇之处,莫名地又相信了几分。
拿了钱跑出去买蘑菇。
萧逸尘则是去了厨房。
这个时代调料很缺乏,除了盐就是各种酱料。
比如豆酱,梅子酱,面酱,像胡椒,孜然,花椒等调味品根本没有。
因此无论是酒楼还是家里做菜,都是以酱料为主,而且做菜的方法也比较单一。
基本上就是蒸煮、烤炙、炖煮,因为炊具的限制,炒菜还没有大规模发展起来。
吃久了难免觉得腻味。
萧逸尘是个对吃不怎么讲究的人,因此穿越过来后,吃了一年古代饭菜,也没有想着去改良一下,要不是为了开酒楼,大概他也不会有动力去改善。
他说的配方,自然是鸡精。
来到厨房后,便让人杀了老母鸡,拔毛去除皮,骨和内脏,切成小块放在锅里煮。
不多时,梅若瑶买了蘑菇回来,萧逸尘指挥她将蘑菇洗干净然后放进锅里和老母鸡一起煮。
等到蘑菇和老母鸡都煮烂了,萧逸尘将之捞了起来,然后用石碾将鸡肉和蘑菇碾成粉末……
制作鸡精并不繁琐,就是有些耗费时间。
一直到了晚上,才算是将鸡精制作了出来。
“十郎,你在厨房干什么,这里不是你该来的地方,快出去。”
三娘进来给全家人做饭,见到萧逸尘在厨房里忙活,急忙开口。
萧逸尘笑道:“三娘,今晚你就别忙活了,我来给大家做顿吃的,看看味道如何?”
三娘瞪大了眼睛,急忙摇头“君子远庖厨,十郎你现在是侯爷,岂能做这些事情,还是我来吧。”
“三娘,你听我的,这可是关系到我酒楼的生意。”
三娘一听,也不好再说什么。
让梅若瑶帮忙开始烧水下面。
地球青年陆青峰因车祸意外死亡,穿越到仙侠世界,并获得两千年后地球联邦开发出的大型真实网游洪荒登陆戒指建了两个书友群VIP群(须全订)486411676普通群676084011...
前世,宋粲然被老公闺蜜活活剜心,才明白自己是蠢死的。重生一世,她要提升智商,好好学习。书中自有黄金屋,书中自有颜如玉,古人诚不我欺也。她手捧小金人,脚踹小白花,风生水起,渣渣什么的滚粗,别妨碍本学霸...
张北辰下载了一款战国女帝的养成游戏,需要扮演名臣,帮助自己的君主一统天下,登基称帝。他本以为这是款普通的游戏,在游戏里,张北辰费尽心思与女帝结交,帮助她统一七国,达成不同的结局。直到一觉醒来,张北辰发现,自己居然来到了游戏里的世界,而游戏里风华绝代的女帝,就站在他面前!女帝看着张北辰,玉容冷艳,心想他就是模拟人生中,那个为朕立下汗马功劳,却又大逆不道想要迎娶朕的枭臣?...
简介关于拿到学渣剧本后,我杀疯了小小作为灵体在第四维空间漂泊多年,想去救人却穿进了高中生温月的身体中。穿到原身的那一刻,她恢复了所有关于学习的记忆,但只限于理科。温月淡淡一笑,数物化生什么的,易如反掌。温月笑容僵在了脸上,原本的自己肉身未亡,温月每天要做的事就是学习想办法恢复记忆找到真正的回家路可是原身的高中生活却一团糟,被曝光在学校贴吧的日记本被堵在女厕的校园霸陵事件偶然间,温月现自己穿到原身的理由竟然是温月决定好好学习的同时,把原身拉出泥潭。亲爱的你,很高兴你能在茫茫书海中看到此文,无论现在你是否正在面临接近高考的阶段,还是已经高考结束大学毕业步入了社会,都希望这本文能给你传递一点力量。世间的尘霾都想把你埋进土里,但你是一颗种子。破土而出,向阳而生,我们终将会成为更好的自己。...
简介关于风流神之欲仙你用噬神灭绝手打断我的七彩圣体,让我无限轮回,却没想到七彩圣体乃苍穹神精聚集而成,只有世界上有神精存在,有生命的存在,我就永远活着,而你才是七彩血体,而我的七彩圣体天生就是你的克星吧!...
我穿越了,成了一本救赎文的女配。我将韩靖从地狱中拉出来,掏心掏肺的爱他。然而,韩靖逃婚那天,我攻略失败,渐渐被系统抹去了七情六欲,变得无悲无喜。从那以后,无论韩靖再怎么讨好女主,我都无动无衷了。后来,他再也无法忍受,两眼通红问月湖,你为什么不爱我了?求求你打我骂我,或是恨我都行,但不要再对我冷漠了。我不懂,这个男人真的很奇怪,爱他时不珍惜,我不爱了他又哭什么呢?我失去七情六欲后,未婚夫崩溃了...