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第65章 体验生活不系统给得太多口碑比那点钱更重要(第1页)

鸭子因为与卤水高温高压腌制,从而整体呈现微黄色。

鸭肉表面微微热,手感仍然是柔软稍有弹性。

江阳依次将1o只烤鸭涂抹上脆皮水,接下来便放入鸭子电炭两用烤炉进行烘烤。

为了使烤鸭更香,他又在烤炉中加入少量果木炭。

如果时间充足的话,只用果木炭慢慢烘烤出的烤鸭,更为幽香。

现在在高上,车流缓慢行驶,说不定什么时候就堵上不动。

江阳没有多少时间慢慢烘烤。

只能想了个便捷的方法,既可以快烤出烤鸭,又能同时拥有木果炭烤出的效果。

他估摸了一下时间。

每15分钟刷一次脆皮水,刷4次,刚好烤一个小时就可以出炉。

随着时间推移,烤鸭的独特觅香飘满车内。

咕咚......!

赵勇只感觉自己口腔中的唾沫不受控制的分泌。

“享受豪华房车,闻着诱人烤鸭香味的同时,我又吃不到,被馋得流口水。

即是享受,又是折磨,真的是欲仙欲死啊!”

赵勇欲哭无泪,他很想立即吃到江阳的烤鸭。

在后视镜中,他看见江阳已经把烤鸭放入了烤炉。

才刚烤了1o来分钟,他就闻到了烤鸭的觅香。

他知道美食讲究一个色香味俱全。

以香来说,江阳的还未成型的烤鸭,就比之前在私房餐厅吃的烤鸭香得多。

就算如此,那一次吃的正宗烤鸭也让赵勇流连忘返。

赵勇不敢想象,江阳正式出炉的烤鸭,究竟有多香多好吃。

“江阳,你的烤鸭准备卖多少钱一只啊!?”

他知道,越复杂工序的食物,相对而言,价格也就越高。

那一次,他在私房餐厅吃的正常北京烤鸭比其他地方的贵,一只烤鸭花了268元。

但私房餐厅的烤鸭处理工序,没有江阳那么复杂与精致。

江阳稍稍思索,寻常来说,现杀白条鸭35元一只。

如果以批价,25元一只不算过份。

自己的白条鸭都是从系统商城兑换获得,都是如现杀的白条鸭一样,新鲜的很。

以完美级烤鸭厨艺烤制烤鸭,不仅工序多,还耗时长。

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