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今晚元江负责烤海鱼,曲声声把餐桌搬了出去,还在外面支起了火堆,火堆在屋里烟气太多了,并不适合。
所以,今晚他们在外面吃饭,元江在屋外烤海鱼。曲声声带着竹渊在屋里炒菜,游津添柴,海意站在一边好奇的看着曲声声颇有条理的动作。
曲声声快速煮起了海菜蛏子汤,因为蛏子太大,她一直都是切段的。做法也很简单,用一半锅水,加一勺雪白的动物油脂,等水沸腾了就加海菜和蛏子,随便煮一下,加盐,一锅鲜美的汤就煮了出来。
接下来是清蒸海贝海螺,这个也很简单,就只是多了一个做蘸料的步骤。曲声声乘着那些东西上锅蒸的时候,用另一口锅热了棕榈油,然后在碗里放地椒粉末,葱蒜果沫,姜粉,花椒粉,搅拌均匀,最后淋上热油。
哔啦……
奇怪的声响让海意一蹦三尺,接连后退。可鼻尖又是一种极其美味的香味,让人忍不住咽口水,他好奇的探头看着那一碗不知道是什么的汁水,口水疯狂分泌。
这一会儿的功夫,海螺和海贝也可以了。曲声声把这些盛出来,然后配上秘制辣椒油,让竹渊端了出去。
接下来,她打算做椒盐大虾和麻辣八爪鱼。
游津很爱吃虾,所以抓了巨多的虾。曲声声想着,以后可以做一点虾干自己吃,可现在看着大盆里满满的处理好的大虾,她还是打算分批油炸。
曲声声整整炸了六次才把这些炸完,炸得锅里的油都透出微红的颜色,油都炸成虾油了。曲声声有些遗憾的想,要是有面就好了,可以做个鲜虾拌面。
曲声声把油倒出来,留了一点底油,然后开始翻炒葱蒜果,姜粉还有炸得酥脆的大虾,最后加上椒盐,最后盛出了一个巨大的木盆,里面是满满的虾。
香得海意一直咽口水,他自诩吃过海底所有的美食,可是,今日曲声声却总是用他看不上的海货,做出难以想象的美味,这让他期待又好奇。
最后就是地椒和花椒多多放的爆炒八爪鱼了,曲声声没几下就又炒了一盆。
曲声声刚端出去,就看到竹渊和游津在片鱼片,动作干净利落,鱼片薄厚适中,甚至大小一致,放在游津凝结出来的大冰盘里,还摆出来了造型。
元江的海鱼也烤得滋滋冒油,鱼肉由白色变成淡淡的金黄色,鱼皮看起来也有些微微泛黄,烤鱼的香气直往鼻子里钻。
果然,没多久之后,鱼琴就带着她的三个兽夫过来了。
游津上前和尤清交谈,他们都是第一兽夫,互通姓名之后,就给对方介绍了家庭成员。
然后游津就带着他们坐到了圆桌旁边,海意已经落座了,曲声声也带着鱼琴坐了下来。
“声声,谢谢你的邀请呀,你家的饭实在是太香了,你要是不请我,我也想来吃了。”鱼琴一点都不见外,圆溜溜的大眼睛里都是单纯。
倒是尤清听到后,有些不好意思的对着游津笑了笑。他看到桌上那么多菜肴,看起来还很美味,本来他打算送一些珍珠的,但现在可能还要加一点别的东西了。
“哎呀,不用客气,快坐下,菜也刚做好。”
元江和竹渊把烤好的鱼分到了每一个兽人的大碟子里,然后把其余几条大鱼放到垫着大树叶的桌子上。
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