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炒完香料,却见她又将鸡肉剔骨,切洋葱胡萝卜土豆块,随后架锅热油,炒了起来。
先下鸡肉翻炒,待鸡肉变色,下洋葱胡萝卜土豆块,再翻炒几下,便下入方才炒好的香料粉,添热水熬煮。
没过多久,锅内汤汁沸腾起来,借着香料粉末的功效,食材皆被染成了诱人的微黄色,散着浓郁的香味,是众人从未闻到过的。
郑富贵在旁好奇道,“王妃,这又是什么美食”
裴秀珠想了想,实在找不出合适的汉语名字来替代,只好如实道,“咖喱鸡。”
“尬里鸡”
郑富贵挠了挠头,不太明白这名字的意思。
裴秀珠嗐了一声,“就是以很多味香料烹煮鸡肉的意思,等会儿我写个方子,切记姜黄需多放,孜然也是必不可少的,可以先炒成酱,回放去铺子里卖。”
郑富贵忙笑着应是,道,“这汤闻着如此香厚,一定会大受欢迎的。”
裴秀珠表示赞同,又道,“回头在铺子旁开个饭馆,得叫他们先知道此物多好吃,酱才能卖的出去。”
众人纷纷点头表示赞同,眼睛直勾勾的望着锅里,极想尝一尝这如此香浓的“咖喱鸡”究竟是何味道。
鸡肉易熟,因此咖喱不需炖煮太久,只需等待胡萝卜与土豆块都绵软,便可以出锅了。
如此,终于大功告成,裴秀珠将菜品都分了两份,一份叫丫鬟们送去前院,另一份自己回房慢慢享受。
萧景曜与李元任才将正事谈完,鼻尖就闻到了各种香味。
他知道,娇妻已经把饭做好,便主动邀请道,“今日略备薄酒,请李兄移步品尝。”
说实话,方才便有一阵阵香味传来,李元任早被馋的口水暗淌了,闻言忙点头应好,一脸期待的跟着萧景曜去了饭厅。
此时,饭桌上已是琳琅满目。
李元任看去,只见有大串的烤羊肉,各种烤素菜,红亮的羊蝎子,大盘中白嫩嫩的羊肋排,还有一碟微黄色的软条,虽不知是什么,但看起来很是诱人。
萧景曜其实也饿了,稍稍客气几句,便与李元任尝了起来。
两人先试了试红柳烤肉。
起初,李元任还觉得如此直接用树枝穿肉,莫非肃王府签子不够了
待真正咬下去,才现其中妙处。
经过炭火的熏烤,那红柳枝清新独特的木香已经全然渗透进了羊肉之中,羊肉肥瘦相间,入口微辣,肥的部分已经烤的香酥,瘦肉依然细嫩多汁,细细嚼来,满口都是独特的香气。
尤其其中还有一种他从未品尝过的独特香气,乃是点睛之笔。
“殿下府中真是卧虎藏龙,这样的烤肉,我还是头一次尝到。”李元任叹道。
萧景曜颔了颔,淡声道,“这样的烤肉,出自本王王妃之手。”
语声中满是一种低调的骄傲。
李元任愣了愣,半晌,只能点头道,“王妃好手艺,殿下也是好福气啊。”
心里却哼道,有老婆了不起哦
萧景曜浑然不觉,兀自享受着红柳烤肉无与伦比的美味,嗯,羊肉就得大快吃,过瘾
吃过红柳羊肉,两人又尝起了其他烤素菜。
唔,蒜蓉烤茄子软烂入味,烤土豆片香脆可口,烤韭菜有浓浓的风味,烤青椒鲜辣清香
每一样,居然都十分好吃。
李元任心里隐约有点酸
他同萧景曜差不多年纪,人家已经日日能吃上这样可口的美食了。
他呢
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