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家庭教育终究还是做父母的更胜一筹,徐壮壮结结实实吃了一顿“竹笋炒肉”,“腻”得他事后直哇哇大叫,更是大声控诉其他人“见死不救”。
终于还是徐阿奶出声结束这场闹剧,“好了,壮壮,快进屋把衣服换了,其他人也各干各的去。”
为着这个臭小子,耽误下一堆事,真不值得!
周氏还有点气不顺,眼睛频频盯向徐壮壮。
刚给了两下,就被严大夫劝下了,这点痛能长记性吗?
徐壮壮心里直毛,踮着脚一瘸一拐溜进屋了。
算了,好男不跟女斗!
惹不起,我还躲不起吗?
果然是孩子性子:认错快,改是不可能滴!
看了一场热闹,没人又各回各的岗位,上工!
徐大树买回来的花生有2o斤,每斤6文钱。
徐小可想了想,只取了半斤左右做卤花生,毕竟今晚只是先尝个味道。
很快卤料水就烧开了,徐小可将花生和藕片下锅,小火慢熬。
糙米粥也已经熟了,用一个大盆盛出来,加水烧开,将已经清洗好的猪肉肥肠全部过水,沥去血水、泡沫后,放进另一个铁锅和后灶的陶釜中慢慢熬煮。
“阿奶,等咱家有钱了,再买一口铁锅吧?做卤肉也太费锅了!”徐小可抱怨道。
光焯水15o多斤的猪肉就花了近一个时辰,天都黑透了。
幸好之前食材都准备好了,徐小可手脚麻利的起锅烧油,炒菜烧汤,不一会儿,一股不同于卤肉的香味在草棚中蔓延开。
严大夫坐在方桌旁,笑眯眯盯着徐小可忙碌,突然歪头道:“李老头,我说的不错吧?这丫头厨艺真有一手,你问问,这味道太香了!”
旁边正是李师傅,刚醒过来不久,坐在严大夫旁边,唐大贵特地给他拿的一把椅子,正好靠着身子。
点点头,一脸认真道,“确实不错!”
他本来睡得好好的,突然院子里传进来一道道霸道的香气,出门一看才现是一种叫卤肉的食物。
而且不过一会功夫,灶台前那个小丫头片子就做出好几种不同香味的饭菜,惹得他直咽口水。
八道菜都比较简单,一盏茶左右全部安排上桌。
乡下人规矩没有那么多,虽然桌子只能坐8个人,多出来4人也都在边边角角挨着坐下,开饭了。
“不错,卤花生和卤莲藕味道不错,我看可以卖”
“唔……肥肠怎么比卤的还有嚼劲?”
“娘,你尝一下鸡枞菇,可鲜了!”
“嘶……这道辣炒藕丁够带劲,口感也清脆。”
桌子上,一道道赞美之声连绵不断。
徐小可眉眼弯弯,咧嘴也咧得老高,因为她知道每一道赞美都是对他的认可。
一锅浓稠的糙米粥吃到饱,加上丰富的8个菜色,一桌人吃的心满意得。
严大夫抚着肚子,笑眯眯开口,“可可丫头不错,今晚两道辣菜甚得我心,不过你可记得还欠我一罐辣椒酱。”
满足了口腹之欲,他还是好说话的,不就一罐辣椒酱,欠就欠着吧,正好可以多在徐家赖几顿好饭。
徐小可差点翻白眼。
谁中午还说“饥饱得中”来着?半天功夫自己说过的话都忘了?大晚上吃这么多也不怕积食!
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