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这是乔安决定好的,她觉得今天人多,食材也卖得多,如果生意好,有可能会卖疯,要知道,海边美食节,可是S市最火爆的一个美食节了。
乔安能报上名,也是小包子积累起来的人气,和那几次美食节的经验,主办方这次给了她一个还算不错的位置,尽管不是在入口处,但却也不偏僻,紧靠着海边,沙滩边玩累的游客过来就可以随意买一份小吃。
10点,美食节开始,留下了一个人在这里继续准备食材,其他人全都来到了海边。
找到位置的时候,乔安觉得满意极了,这次主办方很机灵啊,终于知道她这餐车与众不同了。
小包子被安排在了一家冰淇淋车的旁边,哈哈哈,来买冰淇淋的不都能看到小包子么。
而且这样的美食节同类产品是不会超过三辆餐车的,尽管都是卖冰淇淋的,也是不同口味和不同
()品种的,比如说有酸奶的冰淇淋,有这种蛋卷的,还有那种DIY的冰淇淋。
小包子很好运,被分在最受欢迎的冰淇淋车旁边,乔安美滋滋地想着:这简直就是开挂了啊,今天真是太幸运了!
果然,一大早的,美食节一开始,周围还有些没有准备好的餐车呢,这游客都涌过来了。
乔安:“!”
立马转头,乔安给员工说道:“今天怕不是要再多准备些食材了!”
凯里扭头就道:“那我现在回去和雅利安一起准备食材。”
乔安:“行,你们两个抓紧时间,我们今天可能要卖到晚上9点收摊了。”
凯里开着车赶回去,和雅利安一起准备食材,等准备一批,这边打电话,那边就现场送过来。
餐车的装饰一直没有变,但乔安特意给窗口前挂了一张简单的菜单,用大大的字体分成三格,左侧是三种主食,都强调了‘cold’这个词,让名字一听起来就很凉快,中间一格是两种甜品,最右边一格,只有一种冰镇酸梅汤。
甜品和冰镇酸梅汤先做出两份来,放在窗口,让顾客直接看到。
尤其是冰粉的那些配料,全都摆在窗口的玻璃橱窗里,让大家自己挑选,自己给冰粉里面加。
而芒果班戟那淡黄色,可可爱爱的像个小方包的样子,颜值非常高,甜品都是让人先看颜值的。
刚推开窗口,乔安便开始煎饺了,这个毕竟慢一些,而凉粉和凉面都是提前准备好了,只要浇上酱料就行。
果然,沙滩边最红火的就是冰淇淋了,谁不想在沙滩边玩啥的时候,先来个美味的冰淇淋啊。
吃完冰淇淋,有人就好奇这旁边可可爱爱的黑色的,画着各种卡通食物图案的餐车是卖什么的呀,然后在窗口那菜单上看了一眼,咦,怎么全都是以‘cold’开头的,啊香喷喷的是什么啊?
这菜单上的价格好粗暴啊,所有主食10刀一份,所有甜品7刀一份,饮品5刀一份。
有女孩一边舔着冰淇淋,一边犹豫着吃些什么,仰着头,问道:“你在做什么?”
“煎饺,要不要尝尝?”乔安笑着道,“窗口左边的番茄酱、醋汁、芥末酱甚至芝士酱都可以拿来蘸,要一份吗?”
女孩皱眉道:“啊,我妈妈只给我了10刀,我买了冰淇淋,现在就剩下5刀了。”
乔安见此,笑着道:“没关系,因为你是小朋友,又是第一个来的,我就给你个小朋友的特殊待遇,给你一份5刀的,好吗?”
“真的吗?我这么幸运?”小女孩笑得很开心,将手中的五刀递过去塞进了纸盒子里。
于是,女孩便等着乔安递过来一个外卖盒子,毕竟这附近所有的餐车都是用外卖锡纸盒装着的。
结果,乔安转身用一个非常精致的餐盘装着一盘刚刚出炉的煎饺,指着窗口的酱料道:“你可以随意选你最喜欢的酱料。”
“哇哦,还有刀叉,这也太高级了吧!”小女孩震惊道。
“哈哈,记住了,我们是小包子美食家的餐车,平时都是现做现卖的,一般在GREEN咖啡店门口,你吃完了,记得将餐盘拿回来哦,多谢合作!”乔安笑着解释道。
虽然有可能会遇到不归还餐盘的,但毕竟很少有人那么做。
这是乔安坚持要做的,一定要用餐盘,这也是小包子和满大街的餐车不同的一个最大的地方,用餐盘和刀叉吃饭,总是要比用一次性餐盒和塑料叉子吃饭更加美味吧。
虽然,餐车不让摆桌椅,但那些顾客在一众手里端着快餐盒的游客面前也会更加突出,这么显眼了,难道小包子还不能吸引来跟多的游客吗?
接着,乔安就没有心情想东想西了,因为顾客已经络绎不绝了!!
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