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第24章（第1页）

沈秋楚：“哇，好细心啊，小鱼师傅真是很讲究，难怪我们的运动员们那么喜欢吃你做的菜。”

边瑜把芽菜铲上来，紧接着锅里加油，五花肉沫煸炒，一股肉香味顿时腾升上来，肉沫慢慢变色，被炒出油来，逐渐变得酥脆，就在这时候，边瑜将自己特制的豆瓣酱放下去，这一锅香味立马得到质一般的升华。

边瑜用手一拢，砧板上一堆翠绿透白的葱花葱头就被她完全收入手掌心中，然后天女散花一般洒落下去。

摄影师之前拍摄过舌尖上的华国，立马很有经验给锅里一个特写，接着镜头转到被边瑜拿起来的一个碗上面。

沈秋楚：“小鱼师傅这倒的是什么呀。”

边瑜：“姜汁，因为姜的味道比较刺激，有些运动员不爱吃，所以挤出汁不影响调味，也不用担心姜块刺客。”

沈秋楚：“小鱼师傅真是太细心。”

边瑜：“……”

不得不说，当记者场面话真是随手就来，她没想到，这都能被夸。

沈秋楚还不知道，自己一顿夸夸，把性格从容淡定的小鱼师傅都整得有些不好意思。

她就想着多夸一下边瑜，毕竟边瑜上总台的节目，肯定会扩展知名度，对她跟身后的家族产业都会有帮助的，也算是她的感谢吧。

而且她也没夸错啊！

19

边瑜往大锅里倒入酱油，紧接着注入清水，锅里面咕噜咕噜不断冒出香味来，色泽也变成非常诱人饱含饭张力的深褐色。

沈秋楚给予非常高的评价：“这个汤底感觉放点什么下去煮都能煮得非常好吃。”

边瑜点头：“嗯，我们现在就放粉丝下去，粉丝是泡过的，为了方便食用，要剪成那么短。”

要煮的粉丝量可不小，边瑜作为总厨，她的时间非常宝贵，像这种简单的活儿，通常都是由手底下的人弄。

边瑜将剪好的粉丝全部都倒进锅里，然后翻炒，让每一根粉丝都充分地染上色泽。

“最后加入白糖是为了提鲜，也是中和酱油跟芽菜的咸味。”边瑜等到粉丝都吸满吸透汤汁后，用筷子夹起一段粉丝，粉丝像垂落的树枝，汤汁诱人地往下滴落，细细碎碎的芽菜挂在上面，一点一点黑黑的，“看，这就是这道菜叫做蚂蚁上树的原因。”

沈秋楚看着镜头：“今天学到东西了，看来只有肉沫的蚂蚁上树可不是正宗的蚂蚁上树哦。”

边瑜跟往常一样，单手将锅端起来。

沈秋楚哇塞：“小鱼师傅的力气跟超人一样，难道是在体育局工作的人都会变成天生神力？就好像我们的运动员一样？这道菜新鲜出炉，运动员们吃着肯定很开心。”

确实就像沈秋楚说的一样，朱超本来坐在餐桌上，饥肠辘辘的肚子叫得跟打雷一样，隔壁的队员拿了瓶酸奶问他要不要填填肚子。

朱超伸手拒绝，坚决地说他的肚子要留来吃小鱼师傅的美食！

等出炉的菜一端出来，朱超就冲上去打饭，一口气吃了几根串串，把蚂蚁上树跟米饭拌在一起，心满意足道：“这是幸福的味道啊。”

……

最后一点食材都全部用完，厨房终于迎来下班时间。