手机浏览器扫描二维码访问
一行三人回到李家的时候,已经是七点半了,此时距离天黑也只剩下半个小时了。
李毅进屋后,一边让李娜到菜园子里摘了一些青菜,又削了几个土豆。
而他自己则是开始和面!
唐雪想帮忙,但是却被李毅制止了,就让她坐在旁边看着。
这引的李娜非常的不满,直言李毅这小白眼狼是有了媳妇儿忘了姐!
对此,李毅只是报以一声“呵呵”!
姐姐虽好,但是有媳妇儿香吗?
李毅今天要做的是岐山臊子面,这也是秦省的名小吃之一。
臊子面最为重要的是臊子汤,臊子汤是臊子面的灵魂。
所以在和好面之后,趁着面团醒的空档,李毅开始熬起了臊子。
今天李毅没有买肉,但是家里有之前腌好的腌猪肉,取了几块出来,熬化上面的猪油,然后切丁。
随后又挖了一大勺子猪油,烧开油锅,放入腌猪肉不断搅拌翻炒,并加入一定量的姜末去腥。
由于腌猪肉本身就加了不少盐巴,所以不需要放盐,但是当肉为六成熟时加陈醋,翻炒,七成熟时加入酱油,花椒等调味品,快出锅时加入适量红辣椒粉,搅拌。
微炖一会,即可出锅。
很快,半锅臊子汤就做好了。
只见盛出来的臊子肉鲜、嫩、香,而油则是鲜红光亮,还不是很辣。
臊子做好之后,李毅便开始揉面擀面,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀。
对于李毅而言,揉面擀面实在是没有啥难度,不一会儿一案板的面条就做好了。
此时李娜也把锅洗干净,并把水烧开了,李毅随即开始下面。
面熟捞出,而后浇上臊子,一碗正宗的岐山臊子面就做好了。
李毅做出的臊子面,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。
此外李毅还在面里面烫了一些鲜蔬菜,那味道真的是——美得很!
唐雪真的没有想到,自己竟然能在这个偏远的小山村吃到一碗老家正宗的岐山臊子面,惊讶的同时更多的还是感动。
之前她还不大相信李娜说的那些话,李毅怎么会为了她专门去学习做凉皮!
但是现在她信了,因为青山县地处塞北,靠近山西,这里的老百姓最常吃的面是刀削面和搁锅面。
岐山臊子面这里不要说是吃了,大多数的人见都没见过。
如果不是为了她,或者是为了迁就她的话,李毅完全没必要做臊子面。
想明白了这一点,唐雪看向李毅的眼神更加的温柔了。
李毅并不知道唐雪内心的想法,要是知道的话,肯定会说这真的是个美丽的误会。
他之所以做岐山臊子面,主要原因并不是因为唐雪是秦省人,故意迁就她,而是因为面条他只会做岐山臊子面。
和凉皮一样,岐山臊子面是李毅在唐雪的老家学到的。
因为前世也只有每年去给唐雪扫墓的时候,李毅才会放下各种伪装和面具,以最最放松的姿态待上一段时间。
李毅觉得自己已经将最不堪的一面给了唐雪,在她面前自己还有什么好伪装的,即便那里只是一座墓碑!
每年那个时候,他会一个人做饭,一个人生活,每天都去唐雪的墓前待上一两个小时。……
每年那个时候,他会一个人做饭,一个人生活,每天都去唐雪的墓前待上一两个小时。
也就是那段时间,他学会了凉皮、学会了肉夹馍、学会了岐山臊子面以及其它几样秦省美食。
简介关于官途情欲乱一个农村少年,自幼习武,又承举世医术,虽无心插柳,却一脚踏入仕途之路。从此,在官场情场一路狂飙且看他翻手为云,覆手为雨...
在传说这款网游里。一个是宅到自闭的绝对宅女。一个是成熟稳重却心含内疚的成功男。一个是满心爱意却连生命都不确定的青梅竹马。他们之间,到底该如何开始,如何终结。敬请看网游之宅心人后...
一个小小的快递员,身负巨债,却在这个纸醉金迷的都市里坚持着自己内心最初的那份执着和底线。他抛的开物质的欲望,却斩不断感情的千丝万缕。最终在红颜的情愫中苦苦挣扎...
简介关于穿到七零难产而亡前,我被娇宠了末世将临,苏念准备出门探探情况,结果一开门眼一花头一晕,穿成了年代文中颇具份量的女炮灰!男主是她青梅竹马,女主是她知心好友,女配是她多年闺蜜,反派大佬是她丈夫!但她却死在了书中第三章。苏念救命!就说恋爱脑要不得!好好的白富美不当,为了个男人下乡吃苦!想着自己那满满当当的空间,苏念腰杆挺直,信心大增。可是一低头,看着自己圆滚滚的肚子,一抬头,对上糙汉那冷冽的目光。苏念救命,这剧情怎么这么眼熟,第三章到了!(温馨提示女主会在心里念念碎,花在渣男和倒霉闺蜜身上的东西都会拿回来,但这并不是她最重要的事情,她有自己的生活,所以没有一上来就虐渣的剧情,偏日常向,不喜欢这类设定的可以自动避开,互相尊重,谢谢!)...
简介关于真千金回归,绿茶养女被赶出家门全员火葬场绝不原谅马甲重生打脸爽文女强甜宠团宠前世楚潇潇被接回江家,为了亲情,她卑微的讨好每个人,最后被这些亲人折磨致死。重生后,她强势回来复仇!神医小说当红作家顶级黑客黑帮老大珠宝设计师mIss顶级品牌董事长高考状元都是她,江家人跪在地下瑟瑟抖求原谅。她就要上前刀人,傅亦晨温柔的看着她,潇潇,我这把刀比较锋利。将江家的人一个一个搞死,帝都季家顶级豪门找来了,三个哥哥和亲生父母将她宠上天。大哥季子渊妹妹,初次见面,不知道你喜欢什么,这十亿支票给你。二哥季子煜妹妹,初次见面,不知道你喜欢什么,这二十亿支票给你。三哥季子睿妹妹,初次见面,不知道你喜欢什么,这三十亿支票给你。大哥我给五十亿。爸妈宝贝女儿,季家公司给你。...
简介关于三年后,她带战神夫君炸翻全京城空间爽文双洁多马甲什么?天盛国又又又出了新武器,投石机?机械马?快投降!这谁打的过?什么?天医谷又又又出了新药?赶紧抢,可不能错过!!!什么?玄灵宗现世了?赶紧让各皇子们去学习!什么?莲福凤女降世了?得此女既得天下?等等怎么被人捷足先登了???这不是云家的那个丑丫头么?某穆爷这颗珍珠,我先得了。众人咬牙切齿,悔恨交加。然而,正当天下要因此大乱时,云妙站出来一句谁敢乱?各方势力齐呼大佬,统一跪拜!顿时,天下震惊,续太平盛世,四国再不敢动。命天士叹服此女能揭天下风云,亦能平天下战火,奇女子也!...