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章成绢用难以理解的眼神地看着他:“为什么不把馒头装在碗里,然后把碗放在蒸笼上?”
“你说这个啊。”闻漫终于理解了章成绢的想法,“这样馒头受热均匀更好吃,家里有客人呢,不能因为我蒸得不好让人家质疑你做馒头的水平。”
章成绢被他说到哑口无言:“也对。”
田知意目瞪口呆地看着他们争论,她听得半懂不懂的,只能低声让闻漫帮忙翻译。待她弄明白整个过程后,仍有些不可置信地问他:“你妈就这样被你说服了?”
闻漫点点头:“我说得有道理啊。”
田知意不知道该如何回答他,也只能点点头:“你说得有道理。”
待章成绢坐下后,田知意才跟着坐下吃饭。
章成绢为她夹了一个馒头:“这是过年自家做的,不算好吃,吃个新鲜。”
田知意心知她是谦虚:“阿姨做的东西都是极好吃的。”
馒头是水滴形的,有她的一只手掌那般大,捏合处做了好看的花形,馅料的颜色从中渗出些许来。
“这是腌菜馒头,你们那里可能叫梅干菜馒头。”闻漫向她介绍。
这不是田知意常吃的口味,但她很乐意尝试一下。
她轻轻咬了一口“水滴”的尖部,面团松软又有弹性,不干不柴,细细咀嚼来还甜津津的。
……好吃。
田知意又咬了一大口,这次她如愿吃到了馅料。
馅料的腌菜切得极碎,不似梅干菜的干香,倒很有些充盈的水润。和肥瘦得当的肉沫炒在一起,咸、香、鲜、润的口感混在在一起,再搭上可口的面皮,咬上这么一口就再也停不下来。
馒头鲜香,清粥爽口。
田知意吃完后只觉有种满足感在心间弥漫,她甚至开始期待起了中午吃什么。
等田知意反应过来在想什么时,她忍不住拍了拍自己的脸。
……醒醒,难道要将蹭吃蹭喝进行到底吗?
他们吃得差不多的时候,闻父回来了。
他一进院子就带来了爽朗的笑声:“好香的馒头,我在外面就闻到了。”
说着,闻父在水池边洗了洗手,径自走进堂屋,随手从蒸笼上拿起一个馒头,咬了一口后喃喃自语:“是我喜欢的肉馅的。”
他一边吃着,一边招呼他们:“你们慢慢吃,我先进屋了。”
闻父吃完便拐进了卧房,刚好章成绢也放下碗筷,跟着他一同进去了。
闻漫起身收拾桌子,田知意给他打下手。
“外面水冷,你端碗就好了,不要伸手去洗,会长冻疮的。”闻漫叮嘱她。
“那你怎么办?”田知意问。
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