顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

56 第 56 章 双章合一(第1页)

山东物产丰饶,秋天是收获的季节,尤其是各种各样的瓜果蔬菜很多,小傅氏带着丽姝和丽婉一起自己做果脯,酿造果酒,腌制酸菜小菜,自己做酱。

刘家从女主人到下人都很忙碌,朱老夫人倒是有心,只是她上了岁数,操持不了许多,想让小傅氏带上杨初萤,又着实不好开口。

一则是朱尚书和刘承旭政见不同,二人还在朝上打擂台,二也是小傅氏并非是热心人,她虽然看起来行事妥帖,但不爱揽事,所以朱老夫人没法子开口。

“这刺梨外面有刺,你们千万别弄着手了,小心一点,若实在是怕弄到手,就交给下人来干。就来切桃子吧,把块儿切大点。”小傅氏对她们道。

丽姝和丽婉都要学庖厨,这也是女子必要学的。

果然家中都有下人,但是如果主母们会做这些,也会显得你持家有方。

她们一共做四种果脯,分别是刺梨、血桃、苹果和秋李子,又果酒做八种,分别用山楂、金橘、李子、荔枝、青梅、草莓、杨梅以及杏子入酒制作。

又有各种酱菜,比如腌制的韭菜、大头菜、莼菜、葵菜、水芹、肉酱又有獐肉酱、田螺肉酱、蚌肉酱、小猪仔肩胛肉酱,带骨头的麋肉酱。

再有刘家都是湖广人,喜爱吃腊肉腊鱼,偏湖广是南方,一般腊月入冬才天气寒冷,而山东北方天气冷的早一些,故而小傅氏又让人做了腊肉。至于咸鸭蛋,咸鹅蛋,也一道用坛子腌制好。

入冬前,刘家的库房厨房全部都摆的满满当当了,丽姝看了也是心生喜悦。

大雪悄然而至,丽姝睡的酣甜,以至于小傅氏进来,见女儿睡的红扑扑的,也不让人喊醒,反而道:“让姑娘多睡会儿,她这些日子也是受累了。”

“是。”水芝和水芸又退下。

小傅氏又准备了两坛果酒,肉酱和酱菜各几小罐,还有两罐果干送到隔壁,另有一碟两色的酥油鲍螺,一样红色,一样粉色,上面洒上金粉很是精致可口,说是送给朱老夫人尝鲜。

谁家也不会缺这些,但是这总算是一份心意。

又酥油鲍螺是丽姝爱吃的,小傅氏特特的找人寻来,又买了方子,自己几经琢磨做出来的,不是普通的酥油鲍螺,只传给女儿,便是不会教给其她如丽婉等人。

因为她擅长画画,是以她手很巧,什么各色花朵、麒麟,还能用这种写诗。

但是这样又很耗费功夫,所以只有待客时才会做。

丽姝起来时,厨上做了藕夹,这是湖广一道很有名的小食,原本是莲藕切连刀片,内里原本是放肉糜,再用面糊裹着,炸至金黄。但厨下的人却是花样百出,内里放鱼糜、肝脏这些,可谓是应有尽有。

“娘亲,您也劳累许久了,这些日子就好生歇歇,您看您都瘦了。”丽姝看着小傅氏忙里忙外,很是心疼。

小傅氏却道:“世人不都是这么过来的。”

丽姝道:“女儿想您活百岁,日后咱们母女总一处,所以您要适当歇息,保养身体才是。”

听闻此言,刘承旭也是看了小傅氏一眼,很是歉意道:“我一忙起来,就忘记了家中的事情,有你操持,我实在是省心许多。等明年开春了,我们一家人出外游玩,好不好?”

他年纪比小傅氏大,说是让她享福,却总是让她操劳。

小傅氏脸微微红:“无事的,我也没忙什么,大家都是如此,我已经很清闲了。”她补品炖的喝,平日操持也是家里的人一起操持,反而觉得有意思。

甚至小傅氏还要日后给刘承旭做饭:“衙门的饭越发没胃口,老爷您也没空下馆子,况且馆子里的菜吃几天就腻了,不如让我每日让人送食盒去,如何?”

她还是很心疼丈夫,总想着刘承旭冷了还是饿了。

刘承旭又怕她操劳,推辞几番,见小傅氏仍旧坚持,只好同意。

桌上大家吃的干干净净,主要是饭菜未必多名贵,却很是可口。其实在刘家本府要吃什么菜还得加钱,出外之后就没这个陋习了,通常每日想吃什么直接让厨房做。

丽婉在这一点上就很满意,在京里二两月例通常也不太够用,之前有苏姨娘和她舅爷贴补,舅爷瘫痪之后,她也就得了苏姨娘历年积攒的私房,但那些钱也没想象中多。

甚至到时候兴许还不如丽姝,至少她看到小傅氏受宠,只要她受宠,家里又是她管家,什么不是丽姝的。

她的丫鬟玉茗和宝珠下午领了月钱回来,她们道:“以往大太太管家时,月前总不及时,如今二太太管家以来,就没有不及时领月钱的,有下人病了,二太太也帮着请大夫,这样比以前强多了。”

热门小说推荐
立族可以修炼的蒸汽时代

立族可以修炼的蒸汽时代

简介关于立族可以修炼的蒸汽时代主角岳阳蓝星的普通社畜,穿越到可以修炼的蒸汽时代,莫名其妙成为一个,饭都吃不饱的没落家族一员,面对比自己实力强数倍的敌人,他一边经商赚钱,一边带领着家族对抗敌人,一次次化解敌人的阴谋诡计,不断成长。在带领这个没落小家族一步一步向上攀爬,逐渐成为这个世界最大的家族之一的过程中,岳阳逐渐现这次穿越是人为导致,背后的势力一直在黑暗中窥视着他,他们意如何为?大量现代武器,级冷兵器,使用能源晶矿辅助蒸汽动力为能源的蒸汽机甲,稀奇古怪的妖兽,以及无差别攻击的恐怖魔怪随时会进攻人类城市,全部汇聚在这个世界。如此撕裂的世界又是怎么形成的?魔怪的最终之战又该如何战胜?...

涅盘重生:杀手太子妃

涅盘重生:杀手太子妃

简介关于涅盘重生杀手太子妃她带着不甘重生归来,本来只想报仇血恨,让渣男和白莲花不得好死!可是却没想到前世她亏欠最多被她害得最惨的太子却出现了,并且霸道的一定要娶女主为太子妃!...

开挂的创业日常

开挂的创业日常

大二学生林睿,机缘巧合得到一个根据月收入,给予1o到1oo倍的奖励的系统。从此越努力越富有,从身体到思想,林睿一步步完善着自己。什么还要出去工作给别人打工是不可能打工的,自己创业他不香吗轻松,悠闲,日常,美滋滋,偶尔撩撩妹,当当雷锋,搞搞事业,生活就是这么朴实无华。备用名开挂创业那点事财富自由后的悠闲生活青葱时代的神豪养成史...

倾世狂妃:废材四小姐

倾世狂妃:废材四小姐

倾世狂妃废材四小姐简介原名凤霸天下穿越成废材四小姐她是上亿美元环宇集团的美女总裁亚洲第一黑道龙组的大boss,更是世界第一的金牌杀手。聪...

淡妆

淡妆

一道赐婚的圣旨,竟然催动了一番变天的腥风血雨。报复,阴谋,鲜血,她淡漠的心,如何面对?而这一切,难道只是因为成也王妃,败也王妃?...

每日热搜小说推荐