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第44章 火锅放纵餐(第2页)

听王小姐和王夫人都这么说,大家也开始看桌上的菜品,的确是没见过。

“哈哈,大家可以先尝尝味道,等会我一一给大家解释。”周无忧又开始卖关子了。

“大家可以先根据自己的口味弄个蘸碟。”说完周无忧率先去吧台调蘸料,大家也有样学样的弄好。

坐下后,周无忧先夹起一片牛肉片,“我们先吃这一道,你们可以跟着我的操作来。”说完放入高汤锅中,约莫十秒左右,肉片已经微微变色后就夹出来放到姐姐的蘸料碗中。然后又给自己涮了一片,轻蘸一下放入口中。

大家跟着操作,蘸一下放入口中。

口感鲜嫩,软滑弹牙,丝毫没有腥味,甚至回味无穷。

“这是牛肉片,切的薄薄的并且提前用薄盐、料酒、鸡蛋腌上,不仅没有腥味感感还很嫩滑呢。”周无忧边吃边介绍,大家一听又吃了几口,的确是很嫩滑。

周无忧又夹起虾丸鱼丸和鸡肉丸放到番茄锅里,一分钟后夹出来先给了姐姐,然后才放入自己碗中,趁凉的功夫先介绍起来了,“这盘丸子,雪白的是鱼丸,微黄的是虾丸,另一种是菌菇鸡肉丸,你们可以选择自己喜欢的丸子,适合放到番茄锅中。”

“原来这红彤彤的是番茄锅啊,番茄还能做成锅底?”有人出了质疑。

待到把丸子吃进了嘴中,质疑的人觉得自己肤浅了。

这酸甜的滋味,太适合了,自己就没吃过如此美味的火锅。丸子也是筋道有弹性,让人欲罢不能啊。

周无忧看着大家吃的满足的笑脸,知道大家还是很喜欢这顿放纵餐的。

“没想到红薯煮到火锅里这么好吃啊,口感软烂还甜甜的。”周温然夹着红薯片和妹妹说着,眼睛亮亮的,像是现了新大6。

“是啊,我也喜欢红薯片,还有土豆片,面乎乎的很香甜。”周无忧不难不赞同啊,太好吃了。

“周小姐,这个是什么啊?”有位夫人夹起了块冻豆腐,好奇的询问。

“这是豆腐冻结后再化冻,就会有这些小小的空洞,涮火锅的时候吸饱了汤汁,味道也很鲜美呢,你可以尝尝。”周无忧安利起这些自己爱吃的美食,说的都是有滋有味的。

这不好几个人都被她的介绍吸引了,纷纷涮起了冻豆腐。

周无忧突然想起了什么,停下筷子和大家说:“这个冻豆腐吃的时候要小心烫嘴!”

刚说完,那边就有人“哎呦!”了,原来是王小姐。

哈哈哈哈,大家被逗的哄堂大笑。

王小姐端起水杯喝水解烫,挡住自己不好意思的的脸。

“大家今天放心吃,都是对身体好的食物,不用过于有负担。放轻松,我们今天吃的尽兴。”周无忧热情周到地招呼大家,还以茶代酒给大家敬了酒。

大家吃着笑着,好不热闹。

一顿美味的火锅放纵餐,吃的宾客尽欢。

等外面夜幕降临,屋里有女侍点亮了灯,大家才依依不舍的道别离开。

离开时都在揉着吃圆的肚子。

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