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“就这么简单,一节地瓜藤就能长出地瓜?这也太神奇了!”康飞毫不怀疑姜秋岩的话,只觉得惊奇,惊的嗓门不自觉地高了起来。
[不过岩岩怎么懂那么多?]---康飞脑海一闪而过这么个念头,但并没有多寻思。
“嗯呐,所以用不了这么多地瓜呀!”
姜秋岩挑了一大捧小土豆,打算一会对切开直接烤,实在是大的没有多少,唉,土豆藤栽不了,只能留着做种,但好赖是土豆大小并不影响吃。
而且小也有小的好处,比如可以香煎小土豆、椒盐小土豆、麻辣小土豆、排骨焖土豆,越想姜秋岩的嘴角就咧的越开,今天真是开心的一天!
“啊,这样确实用不了多少地瓜种子,嘿嘿。”
康飞有点崇拜地看着姜秋岩,还是岩岩厉害,想自已和许叔每年忙来忙去,地瓜每年也就将将够种子,每年只敢拿几个地瓜解解馋,要是按照这么种,那地窖里三分一的地瓜就够了,三分之二都可以吃了,这也太幸福了!
两人说着笑着,一人拿了一捧小土豆就回到了院子中。
“确实有点小,味道还是不错的。”许猎户看到两人手里的小土豆后,有点不好意思地朝姜平和庞氏说道。
“小不小也不影响吃,明年去我那拿点大个的当种子,就能大了。”这土豆确实够小的,姜平也不好意思说什么。
姜秋岩将土豆递给康飞一起洗,就忙着配起了烧烤料,将孜然、干辣椒、麻
椒、香叶等捣成粉末,加上盐和海鲜粉就做成了简单的烧烤料。
哎呀,后山上应该有麻椒树,今年他都没有上山几次,唯二两次就是跟康飞和跟叔侄俩了,明年得去山上找找,摘点麻椒,麻椒炒肉片,麻辣豆腐多好吃!
姜秋岩拿着烧烤料,就坐到了姜平搭的炭炉旁,开始烤了起来,嘿嘿,今天他是烧烤师傅了!
羊肉、牛肉、猪肉串被烤的滋滋冒油,油滴到木炭上,溅起一片火光,香味四溢,就连许猎户这种总吃烤肉的人都馋的不行,更用不说康飞、姜平夫妇和四条狗了,眼睛都不眨地盯着姜秋岩手中的肉串。
姜秋岩刷了一遍油,等烤了一会,撒上自制的烧烤料,康飞就感觉口水流了出来,赶忙嗦了一口,只感觉时间怎么这么慢!
就在康飞觉得他要被馋死了,眼睛都要冒绿光的时,耳边终于传来了姜秋岩悦耳动听的声音。
“好了。”
姜秋岩在几双目光的期盼下,又撒了点烧烤料,不停翻转,终于肉串烤好了,一烤好姜秋岩就赶紧递给了三人,要不真怕康飞的口水滴到他身上!
“好啦!”康飞惊喜地喊了出来,终于好了,再不好他都要被口水呛着了。
康飞赶紧接过姜秋岩递过来的肉串,给姜平和许猎户一人递过去三串,给庞氏也递过去两串,他自已留了一串,然后就迫不及待地咬了一口,顿时满口生香,天,这也太香了!
“啊,太好吃…真的…好吃,比我以前吃的所有的烤肉都好吃,真的好香啊,岩岩你快尝尝。”
康飞吃了一块羊肉后,赶紧把肉串递到了姜秋岩的嘴边,示意姜秋岩赶紧咬一口。
姜秋岩就着咬了一口,慢慢地嚼了嚼,顿时眼睛眯了起来,嗯,好吃,虽然调料简单,但架不住这个时代没有任何工业污染,肉质鲜美,两厢一凑,味道竟比现代的烧烤味道还要好。
但几串肉根本不够吃,特别是尝过以后,等待就更煎熬了,姜秋岩都烤冒烟了,但根本供不上,供,不,上!
康飞一看姜秋岩脑门上都冒汗了,赶紧拿出汗巾给姜秋岩擦了擦,然后接过了烧烤师傅的工作,将姜秋岩替了下来,毕竟看了这么久他基本会了。
姜秋岩歇下来以后,坐到了康飞的旁边,他得看着点,这么好的肉可不能浪费了!不过康飞这小子有点天赋,感觉比他烤的还好,肉烤的外焦里嫩的,不一会肉串就陆续地好了。
肉串烤完之后,康飞烤起了肉皮,姜秋岩赶紧提醒这个不能烤太久,这可是他刮了好久又煮了半天的。
姜平夫妇和许猎户、康飞尝过肉皮后,才发现猪皮原来还可以这么吃!还能这么好吃,真的是打破了他们的认知!
肉皮烤完之后,十多串白菜还有十多串小土豆也陆续被烤好了,几人就着夕阳一边吃着一边聊着。
就是苦了四条狗,就尝了个鲜,肚子角都没有填上,就一直它们看着,可恶的人类!
而姜秋岩想的却是---要是有点啤酒就更完美了,啤酒和烧烤绝配!也许可以酿点果酒喝喝,不过这个时代水果太少了,家门口也就两棵山桃树,结的桃子小就算了,还又苦又涩,唉,还是算了吧!
“唉,真的太好吃了,过几天咱们还烤哈,正好今天买的猪肉多!”康飞看着空空的盆子说道。
“你这孩子,哪能总吃,肉多贵。”
庞氏虽然吃的很开心,但一想到今天案板上那一堆猪肉就肉疼,这一顿烧烤得花多少银子啊!偶尔吃一次都肉疼,总吃那心肝肺就要都疼了!
买肉要花好多银子就肉疼,偶尔吃一次还行,总吃那可不行。
“嘿嘿,也是,那咱们晚上吃地瓜粥吧,正好解解腻。”康飞笑着说道。
“好,晚上地瓜熬粥。”姜秋岩眉开眼笑地收拾竹签,这个可以留着下次使。
偷摸挑沙石的许猎户
吃完烧烤收拾完后,姜秋岩不想点油灯干活,烧点热水泡脚,就上床去睡觉了,厨房里剩的猪肉、牛肉和羊肉就先放放吧,明天再说。
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