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“咱们还是去贵人区和各个酒楼问问吧。”姜秋岩一边吃发糕一边说道:“中午人就少了,到天黑卖不出去,鱼就挺不住了。”
“嗯,吃完咱俩就去。”康飞加快了吃发糕的速度,三两下就解决一个。
“别急,慢点吃。”
姜秋岩给康飞递去装水的竹筒,看着康飞这样,姜秋岩想今天咋地也得将这200斤鱼卖出去,要不对不起康飞抓到鱼的喜悦,对不起康飞被磨破了的肩膀,对不起康飞喊了一早上的嗓子……
两人拉着板车在贵人区和各个酒楼问了问,又卖出去了差不多五六十斤鱼,王桶还剩下一百斤左右,而这时已经下午二点,王桶里的鱼眼看要不行了,再卖不出去就要翻白肚了,活鱼都这么难卖,死鱼基本就要扔了。
酸菜鱼vs水煮鱼
瞅康飞汗流浃背,衣衫都湿透透的,脸上满面愁容,姜秋岩下了下决心,给自已鼓了鼓气,然后对康飞说道:“去水云酒楼。”
“不是刚去过吗,还去做什么?”康飞疑惑地问道。
“去让他们求着买咱们的鱼!”
姜秋岩扶着王桶,示意康飞赶紧拉车去水云楼。
康飞虽然不解,但还是拉着板车赶往水云酒楼。
水云酒楼是前山镇最大的酒楼,据说是京城的大人物来开的,姜秋岩可不管谁开的,只想着今天怎么的也要把鱼卖出去,两人很快就来到水云酒楼。
姜秋岩敲了敲了厨房的后门,出来的大哥一看到两人就问:“你俩不是刚卖完鱼吗?怎么回来了?”
姜秋岩深吸了一口气说道:“我找你们掌柜的谈个生意”。
“你找我们掌柜的谈什么生意?”男人疑惑地问道,态度并没有因为姜秋岩和康飞的穿着而轻慢。
“我教你们一道鱼做的菜,你们把我们桶里的鱼都收了。”姜秋岩镇定地说道。
“什么做鱼的法子?”男人问道。
“这要见到你们掌柜的再说。”一旦开了头,姜秋岩就有底气多了。
“嘿嘿,你们运气也好,正好我们东家过来了,这几天还在琢磨菜品呢,你等着我去问问。”男人看姜秋岩挺自信的样子,然后笑了笑说道。
姜秋岩不知道开门的正好是和东家一起过来的管事,刚在后厨和大厨讨论完出新菜的事,出来打算回去眯一会,就听到了敲门声。
有时候运气也是成功的一半,这要是碰到大厨都不一定告诉掌柜的。
不一会门再次被打开,男人将姜秋岩和康飞领了进去,板车也被出来的小厮拉进了后院。
在后院姜秋岩看到了一个估计二十多岁,身高一米八多,身穿锦衣,腰间还挂着块玉佩的男子。
男子长的挺俊秀的,这也是姜秋岩穿过来迄今为止见过长的最好看,穿的最体面的人。
“你会做什么鱼的菜品,说来听听。”男子上下打量了一下姜秋岩说道。
康飞见状往姜秋岩身边靠了靠,引得男子又看了康飞一眼。
“水煮鱼和酸菜鱼,你选一个,要是满意,您就把我们的鱼都收了吧,从乡下拉过来不容易。”姜秋岩不紧不慢地说道,伸手指了指小厮拉进来的王桶。
“水煮鱼、酸菜鱼,听名字就不错!”男子嗯了一声,继续说道:“这样这两道菜我们都要了,要是不错,不仅这些鱼都收了,还会付给你十两银子买菜谱的钱。”男子琢磨了一下,指了指板车上的王桶说道。
“好,我叫姜秋岩,这是我当家的康飞,对您来说这是小事,咱们也不用签契约,你找两个大厨过来,我教他们一人一道,天不早了,家离的远,得早点回去。”姜秋岩拽着康飞的胳膊说道。
“夫郎痛快,在下郑瑾穆,这家酒楼的东家,咱们去后厨,我让刘厨和李厨和你学。”郑瑾穆看到姜秋岩这么干净利索,也痛快地说道。
几人来到后厨,厨房里有十多个人在那忙乎着,毕竟一会要晚上的饭口了,给姜秋岩和康飞开门的男的,招呼来两个大厨,这两个大厨真有意思,一高一矮,一胖一瘦,不对不对,没有四个人,是高的瘦,矮的胖。
“这是康小哥和康夫郎。”男子指了指康飞和姜秋岩,然后又指了指两个大厨对姜秋岩说道“高的是李厨,矮一点的是刘厨。”
在男子说康夫郎时候,康飞朝姜秋岩挨了挨,姜秋岩抓了一下他的衣角,然后朝两位大厨笑着笑,心想这怎么是矮一点,都快矮到腰了,大哥真会说话,两位大厨也朝姜秋岩和康飞笑了。
男子见双方都打了招呼,就继续说道:“康夫郎会两道鱼的做法,李厨、刘厨你俩跟着学一下,也为店里添两个招牌菜。”
两位大厨一听男子这么说,都诧异地抬头看了看姜秋岩,又往旁边看了看郑瑾穆,见郑瑾穆笑着点了点头,就又转过头看向姜秋岩,脸上的表情比较丰富,诧异过后是疑惑,疑惑过后是些许的不屑。
姜秋岩知道两人的想法,不就是一个夫郎不在家好好呆着,跑这来嘚瑟啥,会做个什么菜,但知道是知道,姜秋岩又朝两人笑了笑,本来就是,要不是占了穿越的便宜,他确实啥也不会。
“李厨、刘厨,我和当家的着急回家,咱们就开始吧,我会做酸菜鱼和水煮鱼,你俩看看谁学哪一道?”
“我学酸菜鱼吧。”
李厨一听菜的名字,就觉得自已应该是低估康夫郎了,虽然康夫郎穿的朴素,说定也有家族传承呢。
“那我学水煮鱼。”刘厨一看李厨出声了,连忙说道,东家在呢,得好好表现。
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