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红油烧热,混着脆臊子劈头浇下,“刺啦刺啦”,色泽鲜亮,香气诱人。
最后来一把翠绿的芽菜,碧菜油红,充斥着火辣的刺激香气。
美食是有香气的,也是有声音的,是生活的鲜活。
馒头看得眼珠子都黏上边了,擦擦嘴角快要流下来的口水,活像灶边眼巴巴等饭的馋猫。
“别急。”周恪作为一个厨子,对馒头的反应很是满意,嘴角泛起笑意。
他端着两大碗担担面,放到摆着小料前的流理台前,那摆着一溜的陶瓷小缸子。
上边用红纸贴着蒜末、醋、小米椒、麻酱、芝麻、香菜、葱花、花生、辣椒油
“你会调酱吗?”周恪已经自顾上手,调着自己喜欢的酱料,再撒一把花生碎一点芝麻。
“会的会的。”馒头三勺两勺调好,抱着个比脸还大的大碗直接蹲地上吃了起来。
看来真把孩子给饿着了。
周恪摇摇头放任他去了,自己坐回餐桌前,挑起一筷子面条送入口中,麻辣在口中迸裂,刺激着味蕾,令人食欲大增。
周恪吃惯了辣,此时也吃得面色微红、额头汗水沁出。
另一边,馒头早吃完了一大碗,把脏碗放到厨房,就蹲水池那漱口,一张小脸鼻涕眼泪都辣了出来,汗水涔涔。
即使被辣成只会哈着舌头的小狗,馒头回味那碗热辣的担担面,还是忍不住分泌口水,甚至还能再来几碗。
“馒头,好吃吗?”周恪也进来放碗筷,看着被辣得小脸通红水眸潋滟的馒头,一股奇妙的愉悦感升起。
“老板你做的都好吃!我好久没吃这么饱了!”馒头连忙回答。
“那就好。”周恪正想把围裙戴上洗碗,却被身边人抢了围裙。
馒头熟练地穿上围裙,一边挽袖口一边将周恪往旁边推,“老板你做了这么久的饭,歇着吧,我来洗碗,我在家经常做家务的。”
“行吧。”周恪对馒头也很放心,转身出了门,在店铺前点了一只烟,慢慢地抽着。
没多久,馒头甩着手上的水出来。
街边的霓虹灯映照着两人的面容,显得忽明忽暗,周恪缓缓吐出一口烟圈,看到脚边蹲着的一团,出声道:“小孩离远点,别吸二手烟。”
“哦。”馒头乖巧地往旁边挪出一步,和个移动的蘑菇般,他仰头看着周恪,“老板,这店里就你一个人,你手艺这么好,生意肯定红火,会忙不过来的,所以老板你这招工吗?”
“怎么,想来我这干活?”周恪笑笑,掐烟的手往馒头身后的墙指指,“你朝后头看一眼。”
馒头眼珠子却眨也不眨,他是有点被抽烟时的周恪帅到的。
周恪的帅是一种成熟男人的俊朗,那一身腱子肉,稍微靠近顿觉安全感爆棚。
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