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周元琦立刻点头:“嗯嗯,是是。”
“还有刘师傅,人家已经不是咱们周家的杂役了,现在是正经的自由之身,在正冠街上开了一家修理店,凭自己的劳动赚钱,这几天愿意免费给咱们家帮忙,耽误了自家不少生意,我们要记着刘师傅的这份热心,将来要回报。”周泰说到此处,语气中多了几分严肃。
刘师傅赶忙摇手:“不敢不敢,老爷折煞我了!”
“还有张妈……”
“老爷,您就别夸我啦,我还什么都没做哪!”张妈笑道,“今天中午我给大家用这净水做一桌饭菜,大家就等着尝一尝我的手艺吧!”
“好!!”周元琦第一个赞成。
“刘师傅,中午没什么事的话,也过来吃吧。”张妈盛情邀请道。
“今天中午店里没人看着,我得回去,你们吃吧。”刘师傅憨厚地笑着,黝黑地脸颊上泛起可疑的绯红。
大家围在蓄水池前,其乐融融地聊了一回,日头升起来了,各自散去做事。
中午,张妈准备了一桌素净菜肴,蒸了一沓面饼,请大家尝尝她的手艺。
周家父子三人围坐在桌边,只见桌上摆放着五色菜丁、十香瓜茄,香气溢满前院,一旁,蒸屉里盛放着碗口大小的面饼,腾腾的热气往上冒着。
“喝,张妈,你这手艺,出去开饭店都可以了!”周元琦大赞道。
“二公子,你尝尝。”张妈喜滋滋地说道。
在张妈期待的目光中,周元琦夹起一张面饼,放在自己碗里,把菜丁连带着调味的汁水一起盛到面饼上,卷一卷,呼噜呼噜地吃进去。
“嗯~~~~~~”
周元琦发出了心满意足的鼻音。
“真香!”
周泰嫌弃地看着周元琦,这小子,出息!小时候又不是没吃过好的,今天怎么一副饿死鬼上身的样子,他不信普通的面饼卷菜有这么好吃,自己夹起一张饼,卷了菜,举到面前,观察了一番。
真别说,这菜丁颜色鲜亮,粒粒分明,确实令人食欲一振。
周泰这条舌头和他本人一样,也是见过大场面的,以前在国宴上,什么山珍海味没吃过,就算这素菜再好吃,也不至于说就——
“嗯~”周泰发出了和周元琦一样的鼻音。
这一口面饼卷菜,只有咬下去才知道,粒粒分明、香汁纯粹的菜丁在齿间绽开时滋味有多么绝妙。
软硬适中、颇有嚼劲的面饼恰到好处地将酸香的瓜茄、外脆里糯的莲藕、饱满入味的豆角和其他时令蔬菜包裹在一起,一口下去,丰富的口味充满口腔。
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