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“傅哥。”
“嗯。”
“你是不是不会做饭。”
傅冬川动作停顿,语气没有那么自信。
“等一会就好。”
但凡现在双腿行动自如,周筑已经大大咧咧地进厨房帮忙了。
他伸手揉了揉柴犬的脑袋,忍笑说:“葱和蒜切好以后不能放一起,会串味。”
“肉是垂直于纹理切。”
“切歪了,傅哥。”
男人默然收手:“我承认我不太会。”
读书的时候,傅冬川都在亲戚家吃饭,成年后有食堂餐厅,也并不太纠结口味。
说来奇怪,很像是昨晚一起看晚间新闻后给他的一种错觉。
这个暂时租住的房子,可以有家的氛围,可以过得温馨又温暖。
鬼使神差地,傅冬川头一次遛狗时在菜市场门口停留了一会儿,然后走了进去。
他挑了些蔬菜和肉,买了新鲜的米,哪怕自己的电饭煲可能数月都没有插过电源。
这种渴望似乎与口腹之欲无关。
他只是很想做一顿饭,和周筑一起吃,哪怕菜色简陋了些。
周筑眨眨眼,想到了什么。
“你推我进来。”
傅冬川还在犹豫:“你确定?”
在周筑的坚持下,狭小的厨房又多了个人,这下转身都有些困难。
“我们先捋清楚今天要做什么。”周筑用酒精喷了喷手,在偏矮的视角里翻阅傅冬川买回来的菜色:“冬瓜,五花肉,番茄,鸡蛋,……买的够吃两顿了。”
“首先五花肉泡水,冬瓜切花。”
周筑想到了什么,语气变得更和缓了些。
“傅哥,不急,我们慢慢来。”
傅冬川几乎没烹饪过正餐,在他的解释中逐渐明白不同配料和酱汁的用法。
周筑一面教着,一面在想,也许是因为父母都不在,所以没有人和傅冬川说过这些。
傅冬川上手很快,凡是听过的事一遍就能都记住,即刻炒出了很漂亮的糖色。
冰糖在油锅里炸得噼里啪啦,傅冬川把轮椅推远了些,怕溅到周筑那边,自己系好围裙,忽然问:“你很会做饭?”
周筑本来还在笑,闻声垂眸沉默一会儿,如实说:“我妈妈再婚怀孕以后,很多家务活是我在做。”
他的前继父是严苛而挑剔的人,对抚养妻子前夫儿子这件事并不愉快。
为了在之前那个家谋得生存和认可,周筑的青春期过得很坎坷。
兴许是那时候表演的过于乖顺,叛逆期在成年后才得以释放爆发,如同他现在青蓝渐变的一头乱发。
傅冬川翻炒着五花肉,又问:“你想跳过这个话题,还是多说一点?”
周筑怔了几秒,像是喉头被噎住了,一时间又很想哭又很想笑。
他突然有了倾诉欲,在憋了这么多年以后。
“我做的饭,真是很好吃。我妈妈那么瘦的人,那几年都被我慢慢养胖。”
“但是先前有个傻逼从来没有给过我好脸子。”
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