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身边的朋友因为各种各样的原因,都在年假时留在了这里?。他?们给?段黛发消息,约好大年初一的时候互相串门?。
段黛坐在家?里?,莫名有些好笑?。
今年好像……会很热闹啊。
除夕这天,黎尚轩来了段黛家?。进门?后?他?放下了手?里?的购物袋:“我回来的时候想起来应该买颗大白菜的,就去超市了。我天你都想象不到超市到底有多?少人……”
段黛拉开袋子看了一眼,里?面是一颗水灵却?又饱经风霜的大白菜。
“真难为你了,除夕还去超市。”
“毕竟想做个醋溜白菜嘛,而且还可以来包饺子。白菜发财,过年了寓意也好。”
段黛和黎尚轩一早就预料到除夕夜超市必定?会人山人海,所以他?们提前?几天就把过年的食材都买好了。没想到百密一疏,平时他?俩都没有吃大白菜的习惯,所以也不记得要买,这才让黎尚轩还是去挤了一次。
不过好在他?要买的东西不多?:“买菜区很多?地方的菜都空了,幸好咱们买的早啊。”
段黛莞尔。
黎尚轩进了厨房,熟门?熟路地套上了围裙。他?在盆里?舀了些面粉,加水慢慢和着面。
段黛把他?刚买回来的白菜洗了洗,切了一半下来扔进了料理机。盖好盖子后?按下旋钮,机器发出了一声轰鸣。
段黛盯着料理机:“这就是传说中的日?一声打成糊糊吧。”
黎尚轩在一旁笑?:“打碎了就行,别真打成糊糊了。”
段黛:“放心,我自有分寸。”
白菜在料理机的轰鸣声中被打成了碎屑,在即将变得更加软烂时段黛停了手?。她打开盖子,将料理机里?的白菜倒进了盆里?,从里?面挑了出一些还没打碎的大块,用菜刀重新切细再倒回去。
段黛又几块葱姜丢进了料理机,这次她打的比较久,这些调味料被打成了真正的糊糊。她将这些糊糊倒进放馅料的盆里?的时候,黎尚轩恰好转过头来:“打这么碎?这样也好,不会吃到姜丝了。”
段黛笑?了笑?:“小时候我爸妈包饺子就是这样,把姜磨成泥之后?再调进馅儿里?,这样既能提味儿又不会因为吃到姜丝而痛苦。”
说着说着段黛不自觉地开始解释:“不知?道你有没有那种……可以吃,但是咬到之后?就很不舒服的食物。比如姜就是,我可以吃姜但是不能接受直接咬到姜片,还有西红柿……我很喜欢番茄汁番茄酱,但是直接咬到熟的成块的番茄就会受不了……”
黎尚轩:“我懂,我知?道这种感觉。”
段黛垂眸,将料理机内壁的食物残渣一点一点地刮下来:“打成泥,混到馅儿里?,这样就不会吃到了。”
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