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第21章（第2页）

谁能想到，在书中叱咤风云的大反派，居然还有这种患得患失的时候。

不过孩子的心理健康最重要，秦欢直接带着林佳豪去了一趟学校，感受了一番学校的氛围，悄悄观察了一下未来的同学和老师们，总算是让林佳豪放下了心。

城里的老师和孩子，也都是两只眼睛一张嘴，没那么可怕嘛……

……

林佳豪入学没两天，林家铺子就装修好了。

天花板上换了更亮的灯泡，还安装了一个大的吊顶风扇，铺面的墙上也贴了新报纸，桌椅板凳也入场之后，整个铺子就焕然一新了。

看着崭新的铺子，秦欢摩拳擦掌，干劲十足，翻新花了这么多资金，接下来就该她赚钱了！

“文娟姨，我今天再去和联系好的供货商确认一次供货价格，顺便把明天要用到的菜带回来。”秦欢拉着林佳程做的小推车，戴上一顶遮阳的草帽，准备出门。

赵文娟一边答应，一边整理着蜂窝煤。这东西易燃，要放到离火远的地方摞好，还不能受潮，所以要搬到楼梯下面的储物柜里去。

秦欢去了最近的市场，特地买了几个冰棍儿，一一送到约好的供货摊子手上，顺便把明天要用的菜放进小推车里。

夏天天气热，好多东西都放不了，只能每天都来市场一趟。

当然，保证食材的新鲜也是经营餐馆的重中之重，不然要是有客人吃坏了肚子，那职业生涯基本就能结束了。

秦欢打算以酱香饼和生煎包作为铺子的主打产品全天售卖，早上再煮一锅豆浆，卤一锅卤蛋。中午则加几个炒菜和一锅汤做快餐，晚上就只售卖下酒的卤菜，下午的时间用来准备明天的食材。

小肠不好打理，也容易坏，店里人手不足，秦欢打算等以后步入正轨了之后再做节子和肥肠售卖。

铺子还没开起来，秦欢虽说有信心，但心底也没有底气，再加上家里只有她和赵文娟两个人忙活，摊子铺小一点反而更合适。

推着所有的食材到了家，秦欢已经是满头大汗。

做饮食生意的，向来就是赚一份辛苦钱。

赵文娟给秦欢倒了一碗水，开始盘点小推车里的食材。

夏季天气热，头天就只能做一些能放的东西，大部分准备工作还是得当天早起来做。

等呼吸平稳，体温正常了之后，秦欢开始起锅熬卤蛋的卤汁。

这第一锅卤汁尤为重要，以后的每一锅都要在第一份卤汁的基础上添。

今天秦欢下了血本，把能买到的香料都买上了，还买了几根猪筒骨和两副鸡架来熬汤底，打定主意要把第一锅卤水熬好。

这卤水不仅要用来煮卤蛋，还要用来卤一些猪肉和素菜，造纸厂的工人到了晚上最喜欢买一点儿东西下酒。

自从打算要做中餐，秦欢就又买了一口大铁锅，定制了一口深桶形状的锅，算是把赵文娟拿出来的起步资金花了个干净。