顶点小说

手机浏览器扫描二维码访问

第83章(第1页)

>

花招弟忍不住踮脚去看。

炸好的鸡肉捞起晾凉,秦见君揭开了盖着面团的盖子,取出剂子擀成长舌形,刷一半油酥,折叠面饼,再从一侧卷至另一侧,接着按压成饼状,再重新擀开成圆饼。

重新起锅倒油,油热后将面饼放进去煎,待饼周变得金黄时,面皮也鼓了起来,像是有人在里头吹气,鼓起的薄皮油润饱满。

“看仔细哦……”秦见君打了个鸡蛋在碗中,搅拌均匀后,用筷子将鼓起的面皮戳破一个小口,撑着这个小口将鸡蛋倒了进去。

“哇……”花招弟这才知道,原来鸡蛋灌饼真的是鸡蛋“灌”饼!

灌入了鸡蛋的饼继续煎至两面金黄,取出来后花招弟便紧盯着不放,秦见君觉得好笑,但还是解释了一句:“还没做好,再等等。”

花招弟觉得有些不好意思,忙咽了咽口水退后两步,贴着墙根站着。

将煎好的饼放入烤炉桶中烘烤,这是鸡蛋灌饼的面皮酥脆的关键。

从烤炉桶中取出的饼有明显鼓包,秦见君将饼对折,外面的酥皮被折断,发出清脆的“咔嚓”声,花招弟能听出来,不止一层,层层叠得的脆皮都微微鼓起,能想象一口咬下去该有多香……

刷上早就调好的酱料,放上一片生菜,中间再夹两片炸鸡肉,秦见君用油纸包住,将折好的鸡蛋灌饼递给花招弟:“先捏着油纸,饼还有些烫,你慢点……”

花招弟小心地捏住油纸,虽然并未碰到饼,但指尖却能感受到热气,还有酱香和饼香,裹着热气直往鼻腔里钻,她忍不住吞了好几下口水。

经过几次嘴唇碰饼皮的试探,花招弟觉得能吃了,于是张大嘴用力咬了一口。

饼皮如想象中被烤得层层叠叠地鼓起,每一层都是充满了饼香的酥脆,中间的炸鸡肉破开脆皮后咸香嫩滑,生菜也十分饱满脆爽。

花招弟从未吃过这么美味的饼,一时也顾不上说话,一口接着一口,嘴里还嚼着饼,眼睛已经在扫视下一口的落点了。

秦见君却在一旁有些犯愁,她担心半时辰的路程会让饼皮不那么酥脆,影响口感,正考虑要不要重新做点别的吃食,就听见了裴小之的声音。

“秦小娘!我们回来了!晚饭做了什么?”

秦见君惊喜地跑到厨房门口向外看,裴小之推着裴眠从石甬路上过来。

“怎么回来了?”秦见君问。

裴眠似是休息好了,恢复了精神:“方才收到答复,事情已经交代下去了,用不上我,便回来了。”

秦见君忽然觉得心落到了该落的地方,裴眠出府这些日子她一直有些不习惯,这会儿看见裴眠坐在厨房外的石桌边,她都移不开眼。

这段日子都是自己做饭,让小厮送到赵府去,裴眠的气色看起来还不错——秦见君很满意。

“这是那个孩子?”裴眠侧头看向花招弟。

热门小说推荐
我就一外门弟子,宗主使不得

我就一外门弟子,宗主使不得

穿越玄幻世界,别人都是魂穿,唐舟却是整个人过来的。没身份,没背景,举目无亲,命悬一线之际,幸得山河宗宗主所救,这才勉强保全性命。觉醒最强兼职系统,只要做兼职就能变强。背着宗门四处做兼职。我一外门弟子斩杀一头妖王,不过分吧?什么?你有一笔大买卖?好好好,来详细说说。随着不断做兼职,唐舟的实力越来越强,人脉也是遍布整个我就一外门弟子,宗主使不得...

大明皇长孙:朱元璋求我称帝

大明皇长孙:朱元璋求我称帝

洪武二十五年,朱英来大明第十年,于西域创下偌大基业。燕王府中,朱英和后世永乐大帝朱棣相谈正欢。时日四月二十五,大明太子朱标薨。朱英随朱棣南下京师吊唁。朱棣可恶至极!没想到竟是本王亲手送他上位。朱元璋老四是个好孩子,把大孙给咱送来了。朱英日月光辉之下,皆我大明江山!...

渡劫巅峰归来,带着家人们修仙

渡劫巅峰归来,带着家人们修仙

简介关于渡劫巅峰归来,带着家人们修仙原以为进入修仙者的世界,一直修行到世界的顶端,会有一天飞升到仙界的,却没有想到的事还能回到蓝星上与家人相聚...

帝国时代:开局抽取卫霍双将!

帝国时代:开局抽取卫霍双将!

简介关于帝国时代开局抽取卫霍双将!李烨本是地球穿越者,无意间被卷入全民皇帝模拟器游戏。身患绝症的他,选择了最恐怖的死亡难度后。内有东宫太后慈禧,西宫太后吕雉把持朝政!司马懿,曹操,和珅,秦桧,钱谦益是五大顾命大臣!两肋插刀的知心好友潘子嘎子。藩王朱棣,戍边大将吴三桂,西凉太守董卓,兵马大元帅赵匡胤外有大秦大唐大汉大隋四国雄踞,匈奴突厥蒙古女真高句丽倭寇虎视眈眈!开局前任皇帝兵败土木堡,葬送五十万精锐。匈奴三十万大军兵临京城!最顶级的开局,最极致的享受。所幸,李烨觉醒推演系统!一次次的试错!一次次推演!让李烨掌控一切,杀妖后,诛逆臣,御匈奴!铸就无上帝国!满朝奸臣,李烨兴奋的抄家抄麻了。...

余生所爱皆是你

余生所爱皆是你

简介关于余生所爱皆是你(级甜宠文)结婚三个月,总统大人不是不回家,就是和她分房睡,压根就没有传宗接代的意思。江小渔怒了,甩给他一纸离婚协议...

每日热搜小说推荐