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第5章馅饼
等毛若兰离开后,厨房门口也没有人围观了。棠溪深吸了一口气,看着眼前的大白菜和猪肉。
脑海里一遍遍地回放着白菜猪肉馅饼的做法。
什么都准备好了,可惜家里没有面粉。
想了一下,棠溪擦了擦手出来,见棠为民在门口做着小板凳,勾起了唇角笑着问,“爸。”
“诶,怎么了?”棠为民立刻放下了木料,转身起来,擦着手问,“有什么需要我帮忙的?”
“今晚我想吃馅饼,可以吗?”棠溪觉得自己的要求有点过分了,毕竟南方人的正餐都是大米饭。
面条、馅饼在他们看来都是辅餐。
“行啊,想吃什么都可以。”棠为民没有意见,也知道家里没有面粉,“你等我一下,我去买面粉。”
“好。”棠溪还想着要花一点时间来说服,没有想到这么简单。不过她还是再问一下,“妈妈她会不会介意?”
棠为民摆手笑,“不会。”
“我们家都是有什么吃什么。”棠为民摘下了围裙,“我先去买面粉。”
“路上小心。”棠溪看着棠为民出发,转身回来就瞧到小辉咬着手指眼巴巴地看着自己。
“怎么了?”棠溪弯腰下来,也拉下了小辉的手,温声教导,“以后不要咬指甲盖了,不卫生。”
“嗯嗯。”小辉点头,双眼水汪汪,如同滚圆的黑葡萄。看得棠溪禁不住戳了戳他的脸颊。
“姐姐,你真的不回去了?留在我们家里吗?”小辉趁着大人都不在,问出了心中的疑惑。
棠溪面露笑意,反问他,“这里就是我的家,你让姐姐去哪里?”
“好了,别想太多了。”棠溪揉了揉小辉的发心,“今晚姐姐做白菜猪肉馅的饼子给你。”
“现在快去写作业。”棠溪指了指门前的小板凳,上面还放着小辉的作业本。
小辉知道家里买了什么,也知道爸爸出去买面粉了,咧开嘴笑,“好。”
哄好了小辉,棠溪也回厨房,刚把准备工作做好,毛若兰就下来了。
看着食材都整整齐齐的摆放在料理台上,毛若兰再去看着棠溪,心想着等会儿不管亲女儿做得有多难吃,也不能表露出来。想着,毛若兰还想跟小辉说一声,免得棠溪的面子上过不去。然而,刚转身,毛若兰就听到了切菜的声音,整齐有力。心下一愣,转身回来。毛若兰震惊了,瞳孔猛地一缩。
茫然地看着棠溪迅速地将大白菜切成丝,一下一下快如闪电,没有几十年的功夫是没有这刀工的。
毛若兰张了张口,想问棠溪是怎么一回事。下一秒,就看到棠溪游刃有余地切完菜丝,剁剁的声音传入耳边。又是一阵惊讶。
剁肉并不是想象中的简单,要控制力度,不然会沾上砧板木渣,煮出来的味道会令人反胃。
一不小心,毛若兰就站在门口看呆了。再回神,棠溪差不多做好了馅饼。
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