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第5章 制作鸡精(第1页)

余枫蹦蹦跳跳的回灶房继续干着他的老本行。

余明夏将早就准备好的香菇和干贝先清洗干净,然后将香菇切片,水晾干。

等锅烧热后在锅里翻烤。

第一锅先烤虾皮,虾皮熟的快,不适合和干贝香菇一起烤。

然后······失败了,火太大糊了。唉!没有烤箱就是不好控制。

第二锅稍微有点经验了,余枫听话的将火势控制的小了很多,果然就好多了,不愧是拥有多年烧火经验的老师傅。

余明夏侧头给烧火的余枫一个赞许的眼神,余枫傲娇的仰了仰头。

两人在灶房折腾了一上午,都是汗流浃背从灶房出来,真是老遭罪了。但好在总算是成功将所有东西都烤好了。

最后一步,只要将烤好的干贝,香菇,虾皮按照一定的比例分配,并全部捣碎成粉末状就成功了。

家里有捣蒜的石臼,不过只有一个,余枫去邻居家阿桂婶家借了一个。

两人合力将所有食材全部捣碎成粉末,做成了满满一大碗鸡精,估计有两斤多的样子。

余明夏用手从石臼的边缘沾了一点粉末放进嘴里尝尝味道。

不错,跟在现代做的差不多,不知道是不是错觉,味道上好像更鲜美。

因为余明夏的心脏病,所以她无聊的时候看了不少视频。

再加上她有过目不忘的能力,只要是她看过的东西,基本都不会忘。穿书后这个能力也跟了过来,算是不幸中的万幸。

鸡精试做成功。余明夏打算今天晚上做菜的时候放一些在菜里,试试成效。

算算时间今天大哥也要从书院回来,正好全家人都在,可以请大家点评点评。

大概下午四五点的时候,余仓壑和往常一样的时间回来了,推开院子的门就看见弟弟妹妹正撅着屁股扫地。

两人听到“吱呀”一声,都立即回头看向门口位置,果然是大哥回来了。

余仓壑轻笑一声走了过来,从月白色的袖子里摸出一个小布袋子放到余明夏手里:“妹妹,给。”

余枫眼睛亮的扔了扫帚围了上来。

余明夏开心接过,肯定是麦芽糖,自从有一次余明夏说麦芽糖好吃,余仓壑大多数时候回来都会带上几块。

余仓壑看着妹妹尖尖的小脸洋溢着灿烂的笑容,心里也很开心,之前每天病奄奄的躺在床上也把他吓到了。

余明夏打开袋子后拿出一块给大哥,余仓壑笑着摇摇头回了房间。

余明夏转手分给弟弟,余枫已经开心的张嘴等着了。

余明夏自己也跟着吃了一块后,就将袋子收了起来,剩下的留给二哥和爹娘。

余仓壑从房间换了一身粗布衣裳出来一起帮忙干活。

忙活一下午,看着天色渐暗,余明夏让余枫从菜地里拔了两颗白菜回来。

打算晚上做个炒个白菜杆,白菜叶烧汤,配着娘亲早上烙好的饼。

约莫快七点,爹娘,和二哥从地里回来了。

余枫勤快的给几人端了一盆清水洗手。

“仓壑,回来了?”余父看到正在端菜的大儿子。

“嗯,回来了。阿爹,阿娘,吃饭了!”余仓壑向将菜放在桌子上,向余父余母点头。

所有人全部坐下后,余枫神色紧张又假装不经意的瞟着大家的反应。

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