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她上上下下的打量了香茅子一眼,冷笑說,「陳掌柜的也可以了,我說缺個人手,他就打發了這麼個乾癟的小丫頭過來,渾身上下沒有三兩肉。她能幹什麼啊?廚房是好玩的?!」
春雨是個跑堂,自然不敢跟大廚頂嘴,一路陪笑,「看您說的,陳掌柜哪敢把不頂用的人給您送過來。您放心,這丫頭手腳麻利著呢,一個人頂倆大小伙子使。要不您先試試,如果不好用,明天我就把人領走!」
宋嫂雖然有幾分脾氣,可畢竟也不能跟老闆硬頂,她的脾氣也只能不咸不淡的跟春雨發作幾句。
偏偏春雨是個人精,話里話外的周全,讓她無可出氣。
留下香茅子又叮囑了香茅子幾句,無非就是要認真勤勉,事事聽話之類的,春雨就趕緊回去自己的工作崗位上,把香茅子留給了宋嫂。
此刻廚房裡只有宋嫂和香茅子兩個人。
宋嫂冷笑著上上下下的打量著香茅子,那表情很是不善。如果換個膽子小的,恐怕這個時候會緊張的哭起來。
然而香茅子不怕,她瞪圓了眼睛,虎生生的回視著宋嫂,眼睛裡有期待也有好奇,卻沒有一點點恐懼和擔心的味道。
看著香茅子的眼神,讓宋嫂想到她小時候,在流波城看見的小老虎的樣子。
充滿了好奇,充滿了力量,也充滿了對未知世界的無懼。
宋嫂忽然訕笑了一下,這不過是個毛丫頭,她懂什麼呀。不過是因無知而勇敢。等一會,就知道厲害了!
想到這裡,宋嫂指揮香茅子,「廚房需要用柴,今天的還沒有劈好,去劈1oo斤硬柴出來。」
廚房的柴禾分成硬柴和毛柴。所謂毛柴,是每天樵夫挑著來賣的乾柴,每根都不是很粗,放在爐膛里非常好燒,價格也便宜。
缺點是煙大,不經用。普通百姓家都用這種,也就是燉煮個菜而已。但是酒樓的菜量大且持久,每日裡還另外要有老火靚湯燉煮幾個時辰,那就需要硬柴。
都是有年份的硬木,一段段劈開了,在爐膛里慢慢的燒著,供應數個灶頭的火力。
硬柴,難劈。
無論是在家,還是酒樓里,都是有力氣的男人做的活計。
宋嫂安排這個,明顯是刁難了。香茅子那小體格,能不能遊蕩起斧頭都兩說呢。
宋嫂等著香茅子說不行,那麼她也有其他的活計繼續為難她。
沒想到,香茅子只是哦了一聲,轉身就出去了。
廚房旁邊就是柴房,裡面硬柴毛柴都整齊的分兩邊堆好了。
在門前的一個墩子上,一個劈柴的斧子就別在上面。
很快的,宋嫂就聽見「咚」、「咚」、「咚」的聲音!
這丫頭,真的去劈硬柴了?!
宋嫂一愣,轉念一想:鄉下丫頭都有兩把子死力氣,能劈硬柴不奇怪,反正她也堅持不了多久。
廚房的活計重,宋嫂開始忙著準備今天的早餐了。除了熬粥,切拌小鹹菜,還有和面烙餅、並準備一些小雲吞之類的。
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