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第68章（第1页）
“娘没事，就是起猛了。”
“嗯。”
路记酒肆买到粮的消息，也在这?时候传到了董家酒坊掌柜耳中。
一计不成再生一计，就想弄到路记酿酒方子，再向东家邀功的掌柜，还?真不敢像威逼利诱别家粮铺一样对百家米行。
思来想去，还?是找东家言明。
董驰听后：你不敢，我就敢了？
从野蛮扩张到经营有方
没?有董家的?干涉，又有戚渺的?首肯，路记酒肆很?快就得了所?需采购的?粮食。
婆媳二?人喜极而泣，带着孩子上门向戚渺道谢，还带了原先酿的?酒。
戚渺也不客气，将谢礼一一收下。
提上酒，和王荷香出现在百家食肆。
“东家，您可算来?了。”葛春生见?到?戚渺的?那一刻，宛如看到?救星般。
戚渺看着他，示意有事说事，随即走向惯常坐的?位置，王荷香则去了后?厨，亲自挑拣食材等。
葛春生忙将近期食肆生意不太好的?情?况说了一遍，主?要原因还在竞争太过激烈了。
街头巷尾越来?越多兜售吃食的?摊贩，几个铜板就能尝鲜、顶饱，城中有余钱的?人就那么多，不止是百家食肆，就连万香楼的?食客也少了。
好在镖局上下得空就会来?一趟，食肆生意也不算特别冷清，可他们隔三差五就要出远门。
“是吗？”
“千真万确。”葛春生叹了口气。“也是我太无能，手艺没?学到?家，留不住客人。”同样给东家做事，那些做小本买卖的?越来?越红火，食肆有了古董羹、炭烤肉、卤肉等，还有颓败之势，让他无力?又不解。
“厨艺精进绝非一朝一夕，客人变少也怪不得你。”戚渺回。
当初食肆选址，只?是为了方便?上蒙学的?杨磊，本就不是好揽客的?地段。古董羹这些在冬日初春倒是受欢迎，随着天气转暖、盛夏将至，就有些闷热腻味了。
所?以，冰制冷饮、冷食得提上日程，窖冰专供勋贵，民间?用得上的?寥寥无几，戚渺脑海中闪过‘硝石制冰’的?法子。
硝石，又名地霜，通常出现在低温湿润的?墙根、地面，如今时节也不知道能不能寻到?。问过系统后?，得知江路郡临水而居处遍布，戚渺当即有了主?意。
只?是卖冰之事，八字还没?一撇，她不可能言明。
但锁定?、开拓客源这事，还真不算难。
葛春生正羞愧垂头，丝毫没?有注意到?戚渺越发明亮的?眸子。
直到?她言明日后?镖局、绣坊、义庄等人来?此?，只?收市价七成。此?外，再有新客尝鲜、老客消费满一定?数额
，得享九成、八成、七成优惠
不同等级的?客人，有专属的?客牌。
戚渺还在盘算着，除了食肆这么搞，镖局、绣坊、钱庄等也如此?，将所?有产业联动起来?。
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