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季泽:“好!”
林狗蛋:“狗娃子我和你说,老族长很凶,他老是喜欢打我手板心……”
季泽:“竟然还要体罚吗?”
林狗蛋:“狗娃子,泥虾不好吃,明天我给你带半个鸡腿!”
季泽:“当真!?”
“……”
正宗蒜蓉小龙虾
季泽他娘和兰娘唠嗑唠了半个时辰,直到季泽喊肚子饿,两人才终止了继续聊下去的想法。
系统给的小龙虾美食方子只有三种,分别是后世的正宗蒜蓉小龙虾,正宗麻辣小龙虾和正宗十三香小龙虾,但每一种都有好几种配方。
烹饪视频的时间也挺长,有一个多小时,里面不同配方的小龙虾做法都有。
季泽选择性地看了视频,对系统道:“统统,我记得不止这几种做法啊,而且这配料咋这么多?看起来有点麻烦。”
系统回答:“宿主,这是本系统筛选出来的大周朝能有的调味料的方子,至于种类,宿主立下的借条只能兑换这三种。”
哼,斤斤计较,算那么清楚干嘛?
回到家,季小草已经将所有的小龙虾放进了水缸,他爹正坐在院子里打一个木箱子。
“爹,咱们今儿晌午吃蒜蓉小龙虾!”季泽急匆匆跑进门,扒拉着水缸往里看。
又肥又大的虾子在逼仄的空间动来动去,活泼的很,一点没有自个儿要被吃进肚子里了的恐慌。
季大根摇摇头,娃子虽说开窍了许多,但那调皮性子还是没咋变化,想一出是一出的,不过他也没打击他,“好嘞,狗娃子教教你娘,做那什么蒜的小龙虾。”
季泽撇撇嘴,等做出来你们就知道有多美味了。
他转头,见小草儿也趴在缸的边缘,用小树枝去戳虾的钳子,钳子夹住树枝,她便跟着发出清脆的笑声,一个人玩得开心极了。
季泽顺带吩咐她道:“小草儿,去把那个猪鬃毛做的刷子拿过来。”
“娘,快来,儿子教你做正宗的蒜蓉小龙虾!”光是想象那一盘盘泛着油光红通通的美味,他就不停地咽口水。
三个人风风火火的用小刷子将虾的背面,腹部等都清洗干净,还用筷子给它们一个个的排了尿,然后抽沙线,取出沙囊。为了待会儿吃的时候方便,季泽还让她们沿着抽沙线的位置剪开了虾的背部。
最后剪断关节,砸碎大钳子,方便入味。
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