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第43章 与百味楼合作（第1页）

6耀看着百味楼的大门不由有些感慨，一周前他怎么也想不到会与白水县最大的酒楼扯上关系，与秋乐云签订合作契约的场景还历历在目。

“6耀，你考虑得怎么样了，要不要将方子卖给我百味楼？”秋乐云喝了口茶水，一下说这么多话他的嗓子都要冒烟了。

那天6耀从秋府离开之后，他一连三天都要府上的厨子给他做剁椒鱼头。有次不知道是哪个家仆弄错了，竟然把他的菜送错到了秋父面前。

能开这么大一酒楼的秋父，对于美食的热爱丝毫不比秋乐云低，只是他平日里忙，没有自家儿子那么多的时间去寻觅吃食。

剁椒鱼头入口的那一刻，秋父就决定要放在自家百味楼里售卖，凭他多年的老饕经验，这道菜绝对能火！

秋父是个商人，但是也讲诚信，做不出随意贪图别人方子的事。得知6耀是自家儿子的同窗，便让秋乐云负责这件事情。

头一次被自家父亲如此信任，秋乐云劲头十足地给6耀去了一封信，也是这时6耀才知道百味楼是秋家的产业。

“今安，方子我想以分成的方式合作。”

信上秋乐云并未直接说要与他合作什么，但无缘无故提到百味楼，他也能猜出几分，要么是剁椒鱼头这道菜，要么是他制作的辣椒酱。

那一瞬间6耀心里就有了想法，他要与百味楼以分成的方式合作，而不是买断。

其实秋乐云提出的买断方子对他来说是最有利的，五十两到手，后续都与他无关。但他还是想赌一赌，赌赢了，后续的辣椒酱也能多一条销路。

“剁椒鱼头最重要的配料是剁椒，如果你答应分成的话，我可以单独制作一种秘制剁椒供给百味楼，这种剁椒用来蒸鱼头还能让味道更鲜美。”6耀不紧不慢道。

“味道果真能更好？”秋乐云倒是可以答应以分成的方式合作，但前提是6耀要保证这道菜的口味，毕竟一道菜的味道好才是留住客人的关键。

“我把剁椒酱带过来了，现在做一次，你们尝尝看。”

6耀不打没有准备的仗，他拿出一个小罐子就往后厨走去。

这瓶辣椒酱是他之前就做好的，本来准备留着自己吃，所以弄得更精细了些，还往里面加了一些白酒增香。

6耀对于自己的手艺还是很有信心的，毕竟以前他也没有什么别的爱好，工作之余除了健身就是琢磨吃的，朋友都调侃他，要是失业了还可以去开个私房菜馆。

6耀的手艺也没让秋乐云失望，这还冒着热气的秘制剁椒鱼头果然如6耀说的一般更鲜更香。

丁掌柜在一旁看得眼热，等秋乐云尝过之后，连忙拿上筷子给自己夹了一块鱼肉：“少东家，这菜真不错，下饭下酒都可以。”

“既如此，咱们就聊聊分成的事情。”

吃得高兴了，秋乐云也爽快地答应了6耀。

他虽然读书不行，但这经商一事也得了秋父几分点拨，此次答应分成一是剁椒鱼头这道菜的主要配料确实只有6耀手上有，二是他相信6耀还能做出别的菜品，这次打好关系，下次合作更容易。

再说这菜的味道，不管怎样他家酒楼总不会亏了去。

秋乐云：“我百味楼既出食材又出场地，人力物力占的多，你以方子分成只能占两成。若你的秘制剁椒专供给百味楼，我可以再给你加一成。”

“加两成。”6耀接着说，“秘制剁椒酱制作不易，有些材料本就贵。”