手机浏览器扫描二维码访问
第82章 81 海米蝦干有講究祝大家虎年虎虎（第3页）
袁輝也狐疑：「你小子給我們倆和稀泥吧？」
他把蝦干紙袋子打開。
老闆抓起一把蝦干低頭細看，隨即吃驚：「是好蝦干，你哪裡買的？這不光對蝦干，還有滑皮蝦干，確實是野生蝦曬出來的，曬的很有耐心啊，完全太陽烘烤，一看就沒上太陽燈。」
他又聞了聞：「對，正是木炭烤的。少見，你哪裡買到這好玩意兒？這是古法曬蝦干啊。」
袁輝沒回答也問了起來：「你不是糊弄我吧？蝦干還有這麼多講究？」
老闆說道：「當然講究多了，你不了解，我給你簡單說說。」
「蝦干都是熟東西，這個你知道吧？那它怎麼熟的呢？這裡面就有說法了。」
「簡單來說三種辦法，第一是煮熟蒸熟第二是炒熟第三是醃熟。」
「蒸煮熟不多說，炒熟就是用鹽和海細石去炒，跟糖炒栗子似的；醃熟是醃製處理然後放工業微波爐或者大型電烤箱裡直接出貨。」
袁輝說道：「不是要曬太陽嗎？」
「你聽我說，」鍾老闆介紹，「蒸煮和炒熟後要曬太陽，醃熟就不用了，它直接進微波爐電烤箱出貨。」
「現在市場上的蝦干主要就是醃熟的，為什麼？因為快呀、效率高呀！」
「可是醃熟的有個問題，為了一步到位要給蝦醃製再進工具箱，導致它的鮮味被壓制了、被破壞了。」
袁輝明白了：「所以正經的蝦干是蒸煮或者炒熟再曬太陽？不至於市場上就沒有這麼做的吧？」
「你聽我說嘛，」鍾老闆繼續說道：「這個曬太陽必須得找好天氣，連續曬足它，否則只要中途碰上陰雨天沒太陽加上濕氣大那它品質就要下降，會導致口感不那麼脆。」
「問題來了，海邊的晚上濕氣可夠大，誰也避不開夜晚這種自然現象，對吧？這怎麼辦？」
「你剛才說它有木炭味，那是用爐子烘烤？」袁輝猜測道。
鍾老闆拍手：「對，古法曬蝦干多了一道烘烤的程序。」
「但現在講究效率，會用太陽燈來烤，白天太陽晚上太陽燈，這樣烤出來的也沒有問題，這就是科技的力量！」
「所以時間長了，現在就沒有用古法曬蝦乾的了，效率低，賺不到幾個錢。那麼問題來了，你這蝦干哪裡來的？」
袁輝說道：「都是我剛才那朋友送的……」
「就是那帥小伙？」鍾老闆問道。
袁輝說道：「對，就是他，他是個走山人，經常跑外島和各地的老村子，估計是在老村子裡收的這些蝦干和蝦米。」
「這就對了，現在也只有老村裡的老人才會這麼曬蝦干。」鍾老闆點頭，「另外還有蝦米啊？你拿出來我看看。」
袁輝把蝦米袋打開。
鍾老闆說道：「金鉤海米，也是好東西，還是甜曬的呢，這東西你閒暇時候一瓶啤酒抓一把，一邊吃喝一邊追劇刷短視頻，那可比吃什麼薯片瓜子強多了！」
他捏了幾個嘗了嘗：「你把他聯繫方式給我，跟他說一下，我想看看能不能從他手裡買點這些貨。或者讓他幫忙去老村里收購也行，我給他好價錢！」
袁輝立馬明白他的意思，說道：「你準備打著古法的名頭弄幾道菜？」
鍾老闆嘿嘿笑：「不是普通的菜，是可以做招牌菜！所以你幫我聯繫一下他，要是事成我先把這些招牌菜拿出來請你吃！」
袁輝說道：「那行，我幫你問問，說不準真可以。」
冰与火之魔山
一个理工男穿越到冰与火的世界，成为了七国最恶的凶人人称魔山的格雷果克里冈。魔山残暴与恐怖的代名词。...
隐婚蜜爱：霍少，离婚吧
简介关于隐婚蜜爱霍少，离婚吧一夜荒唐，叶如歌成为了人人羡慕霍太太，而她的丈夫却天天在外沾花惹草，让所有人知道他不爱她她以为捧场一颗真心，终有一天他会回头直到他曾经最爱的白月光再次出现，他说她怀孕了，我们离婚吧。叶如歌笑出泪，只说了一个‘好’后来的后来，她挽着一个男人的手出现，她说霍先生，别来无恙。他偏偏眉眼深情执起她的手如歌，我们复婚吧。...
大秦从签到魏家庄开始
简介关于大秦从签到魏家庄开始睁开眼睛看着眼前陌生的环境，张乾十分疑惑，不明白自己为什么出现在这座破庙里面，看着残破的破庙，一阵冷风吹过，张乾打了一个激灵，回想起昨晚自己在酒吧遇到一个漂亮的小姐姐，两人非常投缘，陪着小姐姐喝了不少酒，感觉来了两人准备去酒店开房，春风一度花前月下。然而没想到两人刚走出没多远，就看到一辆高行驶过来的跑车，朝着两人撞来，张乾下意识的将小姐姐推开，自己则被高行驶的汽车给撞了，等张乾在次醒来的时候，现自己竟然出现在破庙里。正在张乾思考着到底生了什么事情，自己的脑海中突然传出一道御姐的声音检测到宿主醒来，恭喜宿主获得了最强签到系统。忽然出现的声音吓了张乾一跳，连忙说道谁，是谁在说话。张乾脑海中再次传来系统的声音宿主，你好，我是系统精灵，你可以称呼我小玲，用意识就可以和我沟通。听到系统的话，张乾这才冷静下来，在心中用意念对系统说小玲，我记得我出了车祸，是你救的我吗？小玲解释道是的，宿主，你已经死了，是我收留了你的灵魂，带你穿越到了秦时明月的世界。...
做军火生意，却让樱花国灭亡了？
简介关于做军火生意，却让樱花国灭亡了？本书内容纯属虚构，请勿擅自代入现实，谢谢。林耀许愿时被流星砸死穿越到一个同名的年轻人身体中。刚穿越便获得了车祸，喜提三个月病房大礼包。重生到这个陌生的龙国因为科技展缓慢的缘故，被国外企业将各大行业垄断。面对着官场凶险，林耀毅然放弃从政选择经商。有秒杀商城系统的辅助，林耀在全球开创了一个涉及到多个行业的商业帝国。多年后，樱花国民众跪在地上一脸苦涩八嘎，这物价怎么一天一个价，这回真连猪肉都吃不起了。丑国民众躲在房中瑟瑟抖ohmygod，这天杀的枪战日子何时能结束啊。当一个个樱花和丑国商户垂头丧气的前往天台时，林耀躺在摇椅上嘴角咧出龙王般的微笑。当全球遭受龙国软刀子的文化入侵时，各国又该怎么面对？...
重生明兰，这次不留遗憾！
简介关于重生明兰，这次不留遗憾！被内忧外患拖累了身体的明兰在三十几岁就离开人世，却意外重生回了自己七岁那一年，见到了小腹微微隆起的卫恕意。明兰感谢上苍！感谢上苍！感谢上苍让我与阿娘重聚！卫恕意笑道什么重聚？我们一直都在一起的，说什么傻话呢孩子。明兰是，阿娘一直都在我身边，重未离开过！以后我们会永远都在一起！不管这是修罗境还是真人间，既然给了我重生的机会，我必定会全力以赴，我不会辜负上苍的垂怜！我不会再让你们受罪！本书立意弥补剧版明兰的诸多遗憾。...
幸孕宠婚：大佬爹地惹不起
简介关于幸孕宠婚大佬爹地惹不起五年前她不仅被渣爹算计，还被人抢走孩子。五年后归来，现孩子亲爹是只手遮天的顾三爷，她决定抱紧他大腿，一起虐渣。老公，有人欺负我！某爷睨着可怜兮兮的女人，薄唇轻扬，不跑了？她猛点头，跑不动了。某爷高兴的嘴角都抑制不住上扬，羡煞整个华国顾三爷真行！...