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刨去成本,她1斤素卤赚5文,一斤荤卤赚10文,就是1350文了,还有粽子的220文和清补凉的80文,合计1650文,也就是165两。
如果明后天成团数量再多点,那5两基本是没问题的。
胜利有望的莫林知收起铜板,吊了一晚的心终于略略放松了点。
一点不敢耽搁,她冲一脸赞赏地看着自己这边的掌柜遥遥打了个招呼,带着弟弟推着板车回家。
路上,经过食肆时,莫林知顺便进去,跟老板娘追加了单子。
老板娘这一早上本来就在为这姐弟俩担忧,现在听到订单不减反增,震惊得人都傻了,过了好几秒才反应过来,看着眼前的小姑娘,话都说不利索:“真······真订了这么多啊?”
“是,还得多亏您家手艺好,大家都很喜欢。”
老板娘还有点恍惚,一时都没接话。
见她这样,莫林知心下又是好笑又有点不放心,抓着人的手臂再叮嘱了一遍:“老板娘,这个单子别忘了做啊,我还要额外追加几十斤的,明天估计人更多。”
“好、好好,你放心吧,明早来拿保证不耽误的。”老板娘勉强回神,应了两句。等莫林知告辞后,摊子也顾不上了,手里的抹布一丢就往后头跑,边跑边喊:“当家的,快······快去村里收购食材。”
莫林知姐弟离开后就把这事儿丢开手了,自然是不知道老板娘这一家子是如何“全家总动员”的,他们两人走在路上,还在盘算着接下来的事务。
回去就先把村长那边的钱还了,到时候还得再买10斤糯米,明天是端午节正日子,不愁卖的。还有他们自己吃的糙粮,也得囤一点。
山上的活计也不少,想想就是闲不下来的一天。
但一想到马上就能无债一身轻,此刻的忙碌也是幸福的。
第二天,考虑到大家对水果味的玲珑盲粽可能会腻,莫林知特地减少了这部分的供应量,加大了原味白粽的产出。
有卤味搭配,白粽不会愁卖。
事实证明她的预判是对的。今早来的人都是来领卤味的,少数继续买粽子的都是孩子喜欢。但一听说另一堆都是白粽,可以蘸卤味吃,人们纷纷再次掏钱,一人拎了一串回去。
且今日因为人群效应,不少过路行人也都围拢了过来,直接以散客价格买光了剩下的几十斤卤味。
但真正的爆发是在第三天。
有了前一天卤味打下的基础,那些被成团的团员很多自己找到了摊位前说要求购。
莫林知心里早有预期,但看着这里外几层的人,还是被吓了一跳。她粗粗估摸了一下,觉得自己带的量肯定还是不够的,于是临场组织秩序,让他们预定的排一队,临时的排另一队。
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