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赵胖闻言,不知是想到了什么,脸上露出一丝嫌弃。
不过,他转念一想,现在做烧烤的是苏景,又高兴了起来。
“行啊。”
苏景倒是对他前后不一的脸色感到好奇,问:“胖哥,你刚才怎么了?脸色那么难看。”
赵胖一言难尽道:“你还别说,我之前吃过烧烤,根本不好吃。
没滋没味已经算好的了,有的海鲜烤完了居然和胶皮一样,难吃还咬不动。”
苏景了然,这就是烤过头,以及吃了没有调料的苦。
但凡加点蜂蜜,也不至于给赵胖吃出心理阴影。
他大手一挥,拍拍胸脯保证道:“今天晚上绝对让胖哥你满意。”
赵胖顿时哈哈大笑道:“有你这句话,我就知道妥了。
有啥需要帮忙的你说,我和你一起准备。”
苏景没有拒绝送上门的劳动力,说:“胖哥,我们先去外面找点植物做配料。”
在外面尝了不少无毒的草后,苏景终于找齐了蒜、辣椒、生姜、芝麻等平替植物。
他在厨房里倒腾了好一会儿,将平替蒜蓉酱、蒜蓉辣酱、蚝油,还有自制甜面酱做了出来。
苏景一一尝过后,有些不太满意。
他本身厨艺就是大众水平,做出来的调料,连现代那些美味调料的二分之一不到。
不过,在调料缺乏的星际,糊弄星联人也是够了。
赵胖看他将那些糊状物吃了下去,一时有些好奇,忍不住拿着筷子沾了一点蒜蓉辣酱,随后就被那辣中带甜的独特风味儿给震撼了。
作为一名厨师,他立刻想到了蒜蓉辣酱的用途和优势,顿时两眼放光地看向苏景。
“苏景,你就是厨神!”
要不是赵胖根本不知道现代的网络梗,苏景都怕他冲自己大喊:“你是我的神!”
只是这么一想,苏景就忍不住恶寒地甩了甩头。
“这些蘸料不止可以用在烧烤上,以后胖哥你做饭的时候,也可以加一些进去调味儿,会有意想不到的效果。”
赵胖欢喜抱着蒜蓉辣酱的碟子,笑得牙不见眼,嘴里一直哎哎地应和着。
看他这样,苏景忍不住笑了笑,随后便从折叠袋里掏出今晚烧烤要用的食材。
大龙虾来一些,章鱼和鱿鱼不能少,生蚝和海螺必须多来点
还有这些肥美但不认识的大鱼,一半片成鱼片,剩下一半切成巴掌大的鱼肉烤来吃,肯定香死了。
有了肉类,菜也不能少,海带、裙带菜、海葡萄、海草统统做成清爽、香辣的小菜。
哦,对了,海带热水煮五分钟,凉水过一下沥干,穿成串串一样可以烧烤。
全都是海里的也不行,加点陆地平替生菜、韭菜和一堆奇奇怪怪,但能吃的东西,反正到时候涂上调料,都一样好吃。
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