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难吃和美味让马洛抉择艰难,偏偏鼻息间那股肉香越来越浓郁,他干脆蹲在不远处,直勾勾盯着那铁锅,反而忘了反应。
何星煦也不着急,因为还要炖煮一会儿,干脆让马洛在这里看着,他以防万一打算去找找孜然粒。
先前时间急没找到,但万一真的这么多香料也压制不住异兽鸟的怪味,孜然粒是最后补救措施。
马洛还陷入纠结中,听到何星煦要离开一会儿也没拒绝。
何星煦找了半小时,果然在外围深一些的地方找到孜然粒。
不仅有孜然粒和麻椒藤,还找到一颗柠檬树,上头的果子很小,但在成熟期,他摘了几个一起带回去。
何星煦回去的时候,马洛还蹲在锅边,恍惚添柴看火,目光越来越凝聚在锅上移不开视线,翕动着鼻子吸气。
何星煦没管他,回破旧飞船,用木头将孜然粒和麻椒挨个捣成粉末,分别用小木碗装着。
等差不多了,何星煦回到锅边,揭开锅盖。
瞬间热气氤氲萦绕四周,伴随着的是浓郁到让人头皮发麻香到骨子里的肉香。
马洛就坐在一旁,他身板健硕,黑塔一般缩着手脚,此刻一双眼巴巴瞅着锅里,不是想象中黑漆漆烤焦半生不熟的烤鸟肉,也不是白生生咬不动腥臊酸涩的肉块。
此刻在眼前的是一锅切成合适块状被油脂煎过焖煮后的浓墨酱色,更不要说混合特殊的香味,完全掩盖住食材本身的古怪味道,只剩特殊的肉香。
这还不算,马洛瞧着新邻居大火开始翻炒,咕噜噜冒着泡,酱汁裹满每一块肉,他甚至能感觉到翻炒间肉块duangduang的仿佛肉质在弹跳。
可怎么可能?他尝过,明明咬不动,还很难吃。
何星煦没顾得上马洛,他大火收汁,等差不多将盐霜混合着孜然、麻椒粉撒进入迅速翻搅。
几乎是瞬间,两道更加霸道的味道直冲天灵盖。
离得近的马洛首当其冲,他迎面被呛了一下,却生生被自己憋气忍住,一张脸憋得通红,却舍不得移开视线。
天啊,刚刚是什么味道,那种让人振奋的精神一突满脑子都麻麻酥酥的味道,到底是什么!
何星煦动作很快,翻炒均匀后撒上一把野葱花,顿时色香味全都有了。
何星煦一手拿东西垫着锅边,一手用锅铲直接扣着一边把手,很轻松把锅放到一边,没熄火,把瓦罐放上去,开始烧热水。
马洛整个人都被勾到那边,灵魂出窍般晃悠过去,眼巴巴瞧着何星煦把改良版的小炒肉一分为二盛出来。
没有别的配菜,肉质还和平时不同,他想知道这东西能不能卖出去,以免腥臊味难掩,所以用了孜然。
瞧着卖相和香味还行,就是不知道味道尝起来怎么样。
何星煦临时住的破旧飞船地方小,他干脆把另外一份推给还呆呆恍惚着的马洛,大概从没见过这么处理食材的,或者被香迷糊了,此刻何星煦给他什么他接什么。
只是真的拿到手里,浑身一激灵,过去被同事骗到的场景历历在目,可……可这么香,怎么可能不好吃呢?
同事是同事,邻居是邻居,怎么会骗人?
可这是异兽鸟的肉做成的,真的不会再次经历三天口腔不散怪味的噩梦吗?
但鼻息间诱人的香味让他一咬牙,就是真的前面有坑,他也跳了!
马洛这次倒是记得拿筷子,但他不怎么会用,努力扒了一口到嘴边,本来努力想嗅着这香味掩盖难掩的食物味道,可等真的到了嘴边,入口即化的鲜嫩肉质,陌生鲜美到让马洛傻了。
他瞪圆着铜铃般的大眼,想问问这真的是异兽鸟的肉吗?新邻居真的没骗他吗?可又舍不得嘴里的肉,干脆拼命往嘴里扒拉。
热得时不时张着嘴哈赤哈赤散热,也舍不得慢一点,直到半分钟内一大碗小炒肉全部下肚,依然意犹未尽,开始例行……舔碗。
何星煦全程看得目瞪口呆,好半天才默默转身,看不到看不到,舔碗什么的……真的很影响食欲。
这个碗又不能要了。
何星煦夹起一块,入口也意外这肉质炖煮时间不仅不柴不老,反而格外滑嫩,像是提前用淀粉和鸡蛋清腌制过。
何星煦猜测之所以煮的时间长肉质咬不动,应该是进化过的异兽鸟外层有特殊保护膜,只有炖煮时间长消掉这层,剩下的肉和他常见的鸡肉很像,甚至比鸡肉肉质还要嫩一些。
怪不得马洛吃得这么快,连他也忍不住加快速度。
等一碗下肚,回过神,马洛正眼巴巴看着他,眼神期待,看看他的锅又看看不远处处理好但没炒制的剩下异兽鸟肉。
马洛露出一个自认为格外灿烂讨好的笑容:“何先生,既然都是要售卖,哪天开张不是开?要不……我先买一份?不,三份,不我要十份!价格随便何先生开!”
怕何星煦觉得他是饭桶,马洛还拍着胸口震天响,“自带食材也行,我以后捡来处理的异兽鸟都拖来给先生!”
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