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第63章(第1页)

“藕片挺不错的,还有土豆莴笋,你这有什么看着弄吧。”

楼安一思索,问:“你知道隔壁藕村吗?”

“问一嘴应该知道,怎么了吗?”

“你骑马快,可以过去买些藕,我这里没有藕了,只有他们村儿存了些。”

陆青一口答应:“行。”

说完就出了院子策马离开了。

楼安看这人风风火火的模样,把杀好的鸡鸭端进厨房,招呼在院儿里做衣服的徐氏:“娘,您能去帮我摘些蔬菜吗,我来把卤水熬出来。”

徐氏放下手中的针线:“咱平日吃得那些?你爹昨儿回来说你三叔家晒了豆干,要不要一些。”

楼安惊喜到:“要,娘你多买些,我卤了咱中午吃。”

徐氏脱下围裙:“好嘞,我这就去,岷儿被阿觉叫去老叶家了,他让我告诉你一声啊。”

楼安表示知道了,起锅烧水,所有肉都洗过一遍,切成块儿,焯过水就准备熬卤水了。

今儿早上他把所有的香料全都用纱布包成了小袋子,这次做卤水就要简单一些,要想卤水香,就要卤肉菜,下锅后,徐氏的豆干和素菜也回来了,楼安把它放在一旁备用,准备今儿中午做个土豆烧鸡,新鲜的才好吃!

肉快卤好的时候,陆青带着藕回来了。

“我没买太多,还没到季节,人家本也没剩多少。”

楼安理解:“我那藕也是从我四婶家拿的,她就说过没有多少,只是这卤味藕片土豆才是素菜灵魂,主人家肯定也是爱吃你才会点出来,我才让你去看看。”

陆青见他观察这么仔细,笑说:“老板这么细心,合该你做大生意。”

楼安接过他手上的藕,确实没多少,只有五六节,他削好皮,把所有素菜放进卤水里,等十多分钟就可以熄火了。

中午没有多余的锅做米饭,楼安和了些面,把鸡肉炖上后,正好把卤肉锅里的柴火退了。

他出了院门,看见陆青正和不知啥时候回来的江岷正在打牌,徐氏在一旁边做衣服边看,楼安在她旁边坐下,“娘,你去刘大夫家了没?”

徐氏放下衣服,把捣好的草药给他拿出来:“弄好了,我看它腿上流脓了,想着和你一起给清理下再上药。”

楼安去后院儿临时搭建出来的棚子看了一下,没有昨天那么严重,可能是周围徐氏熏了艾草,诶呦蚊蝇的缘故,伤口流脓的部分部分主要是旧的地方,用布片清理干净再将草药抹上,可能牛也感觉好受一些,还拿头蹭着楼安。

楼安摸摸它脑袋,给上了草喂了水退出了牛棚。

小时候爷爷就说过,牛是最通人性的动物,他觉得一点没错。

江岷不知什么时候凑了过来,看见楼安摸牛,吵吵着也要摸摸。

楼安嘘声:“小声一点,小动物不喜欢太吵闹,更何况它还受伤了。”

江岷小小声道:“那我能摸摸吗?”

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