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第76章（第1页）

孵小鸡也不费劲，把蛋塞到母鸡窝里，只需等母鸡孵出来小鸡就成。

十个蛋，大多是孵出来五只，多的能有七只，剩余的就是死蛋。

“阿娘，什么时候孵小鸡呀？”

王阿娘应道：“明年开春再孵，过段时间入冬了。天冷，小鸡很难活。”

林以默‘噢’了一声，端了个小板凳，坐在王阿娘旁边，他一边给青豆角去豆筋，一边问：“阿娘，中午做豆角焖面吧。”

王阿娘笑道：“馋了呀”

林以默嘿嘿的笑出声，撒娇道：“做嘛，我想吃这个。”

“好好好，做。还想吃什么别的，要不然我做一道清蒸鱼？”

林以默疑道：“家里哪有鱼呀？”

“我喊了大栋回来的时候，在酒楼拿条鱼。”

作者有话说：

朋友捡了一只流浪猫不能养，所以我把它领回来了！天呐，好小，好乖，我码字的时候它就趴在我键盘旁边看着我。才两个月大，还会自己上厕所！都不用人教，饿了就会在我的脚边用头蹭我，喵咪喵咪的叫（小夹子猫，还是个公猫）。我以为是狸花猫，但是有人告诉我这是雀猫（对于猫的品种没有啥子研究）。

我跟你们说这些，我承认，我在向老婆们炫耀，嘎嘎嘎，我有猫了！还是只黏人、聪明的小奶猫，它真是太可爱了！

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第71章清蒸鲈鱼，烧鸡

王商栋跟陈掌事说了一声，去后厨挑了一只又大又肥美的鲈鱼。

鲈鱼用来做清蒸鱼是最为合适的，相较与其它种类的鱼，鱼刺少不说，肉质细腻，清蒸之后会有独特的香味，夹杂着淡淡的鲜香。

等王商栋到家时，王阿娘正教着林以默做豆角焖面。

锅已经烧至四成热，葱末、蒜片炒出香味。林以默倒入切好的猪肉薄片不断的翻炒，一旁看着的王阿娘倒了酱汁、一小勺酸醋汁、小半勺白糖和盐，又继续让林以默翻炒。

“炒成这样差不多了，把豆角加进去。”

林以默赶忙倒入掰成半指长段的青豆角，加入了清水，没过豆角表面，盖上木盖焖煮。

汤汁滚烫开始冒泡，林以默掀开了木盖，将面条均匀的铺盖在豆角上，又盖上木盖小火慢慢的闷煮。

王商栋提着一尾鲈鱼进了灶房：“娘，现在杀鱼还是啥时候？”

“现在就杀了。”王阿娘扭头对他说，“去了鳞洗好抹上料酒。”

林以默正用筷子挑起面条，不断的翻匀，每一根面条的沾上了汤汁。一见郎君回来，翻搅的度都快了。

豆角焖面就差最后一步，焖至汤汁基本收干，再撒上葱花、辣椒，淋上滚热的猪油。

林以默放下木盖，筷子搁置在一旁的碗上。

“阿娘，我去帮郎君杀鱼。”

王阿娘都没来得及喊住林以默，就见他一溜烟跑到前院的井边，同王商栋一块蹲着。

鱼鳞已经刮掉了，王商栋在鱼腹部竖着切了道口子，掏出了里头的内脏，鱼鳃也给取了清洗干净，又沿着鱼背切开鲈鱼的两侧。

转头看到了小夫郎蹲在他旁边：“不是在做焖面吗，怎么过来了。”