手机浏览器扫描二维码访问
第8章 少东家（第2页）
是尊敬，也是老牌酒楼一种称呼习惯，或者说，职级之下的温情一面。
进到办公室后，戴玉兰把去越秀店的事给交待了。
说到最后，她半开玩笑：“这回算是请了外援，不知道雪扬总有没有什么要提点的？”
“猜到了。”章雪扬毫不意外。
毕竟从那两个人交的文件就能看出来，和越秀店的格式差不离。
“你自己想去的？”他问。
戴玉兰唔了一声：“我有这个念头，刚好阿婷也提议，我们两个不谋而合，所以就去了。”
“我以为你放不下身段。”章雪扬看她一眼，说话很直接。
戴玉兰无奈：“那怎么办呢？这条腰再老，该弯还是得弯啊，不然怎么向少东家你交差？”
章雪扬说的身段是什么意思，她心里很清楚。
作为章记开业最老的一间店，在很多食客心里，这里也叫总店。
总店所代表的，或许是最高水平的出品，也或许是最稳定的服务，所以老店有老店的傲气，毕竟他们是章记门面，看其它的店，过往一直带着俯视角度和大姐大心理。
这就是包袱，是身段，更是架子。
至于这回去越秀店，不仅仅是章雪扬带来的整顿压力，更重要的是戴玉兰自己心里也清楚，餐饮行业早已进入新时代，必须与时俱进，不能固步自封。
所以资历再老也要放下架子，去向同僚请教。
“兰姐，你也是有追求的人，应该不希望老店的路越走越窄？”章雪扬背靠座椅，一支钢笔在手里转，翻来翻去，最后用大拇指接住。
现在餐饮竞争这么激烈，不思变，早晚被同行干掉。
老店优势有，但缺点同样很多。
比如他之前要过的几份文件，数据所反馈出来的问题，一眼就能扫出不少。
还不说别的，绩效制度就像一滩死水，完全起不到激励作用。
戴玉兰被他说得直挠眼皮：“是是是，少东家，所以这不是向您请教，看您希望我们怎么改？”
章雪扬居然笑了下：“兰姐，你的店你最清楚，真要什么都等我干预，你这个店长也做得不好看？”说完停下手里动作，不咸不淡地补充道：“希望你不要等我，自己先去排查一遍，能改的马上改掉。”
说话不太客气，但戴玉兰心里都懂，更知道他在看地皮，准备起新店。
一家公司资源总是有限的，新店肯定有更高规格的装修，更大力度的投入。
如果做得出色，甚至团队配置都会朝那边倾斜。
客源被分流，直接影响的就是业绩，老店压力明明白白的。
到生意层面，很多东西就不是人情能讲得通了。
但其实不用章雪扬说，戴玉兰也一直想改变老店现在的松散风气，希望带着团队都能更进一步，不当温水里煮的青蛙。
于是她半开玩笑：“先不用你出手，但点拨一下总可以？”
“当然可以。”章雪扬坐起来，直入主题。
他们谈了出品服务，成本营销，又谈到人员激励和团队活性，等说得七七八八的时候，下面已经开市了。
戴玉兰看眼时间：“走吧，正好去试菜。”
工作日客流一般会少些，但正在暑假，所以大厅几乎满台。
两人往包厢方向走。
戴玉兰忽然想起件事：“听琼姨讲，你前几天相亲去了？”
章雪扬也不避讳：“去了。”
带空间去流放，瞎眼王爷欲罢不能
简介关于带空间去流放，瞎眼王爷欲罢不能开局穿成丑八怪王妃？睁眼就面临抄家流放？敌人库房走一走，所有金银珠宝，尽数收入空间，所有物资，据为己用！害她相公的不止一位皇子？狗皇帝还想让她相公自生自灭？一个个想得美，直接把蛮荒之地开成人间天堂！简直不要太好！人渣父母灭口失败，还想断亲？断亲书亲自送你，以后有事，千万别跪着来求！流放路上，恢复真容惊艳全场！意外现与便宜老公亲亲，竟有医疗空间奖励，心动牵手赠送灵泉空间这要是呢？墨雪儿一边想着，手自然向下，摸了过去京城夺嫡厮杀，纷乱四起，狗皇帝为求保命，还他清白，请他回京。墨雪儿得知后，慢走，不送！笑话，她坐拥万亩空间良田，敌国财富，她还回那个北凉之地干什么？萧云瑄忙把圣旨扔到地上，将人拽回腿上，低声轻哄娘子放心，一切都听你差遣，包括我。...
武当祖师张三丰
作品简介一把无鞘真武剑，剑气纵横人世间。一手阴阳太极功，三界圣人莫能动。待到阴阳化混沌，太极消亡领道门。谁能破天证大道，唯我武当张三丰！！！...
妹子兵团，我家指挥官不正经
简介关于妹子兵团，我家指挥官不正经方成意外穿越到末日后的异能世界。高考他落榜了，看着昔日的兄弟，舔过的青梅竹马坐着列车去读大学。他在离别的月台上，觉醒了最强指挥官系统。获得电系异能与魂技电磁纠缠，已及强的精神力，让他成为了战术天才，他决心复读。从指挥五人小队开始，一步步成为人族最强的战略宗师。从一把小小的飞刀开始，开创出独步天下的剑阵万剑归宗。当他在万族战场上出现，人族与万族之间的战争态势，从此攻守易型。当异族至强者妄图对他进行斩行动，来扭转乾坤时。才现玩战略战术他们不行，跟他比狠照样是一群废物。...
和美女牵手就能赚钱，屌丝逆袭
简介关于和美女牵手就能赚钱，屌丝逆袭三十多岁一事无成的底层小屌丝马正南，在相亲寡妇被嫌弃后，偶然得到了大冤种系统…在评分8o分以上的美女身上花钱，花多少都能返多少！消费对象好感度达到一定的程度后，和美女各种亲密的动作…牵手，拥抱，更深一步的交流，都能激金额不等的现金返利。从此，在钞能力护身下，马正南梦想中的美女和艳遇是接连不断…...
被娱乐圈封杀，我蒙面做直播
简介关于被娱乐圈封杀，我蒙面做直播慢热穿越系统都市直播诙谐搞笑扮猪吃虎爽横扫洪荒饱受地星996摧残的屌丝，被系统精灵带着魂穿到蓝星，竟成为做人当如陈帝熙，随身携带照相机的封杀艺人，面对四个可爱的萌娃和前生的众女友，只能升级系统精灵强大自已，于是踏上了蒙面直播的路，书写了一段震撼人心的传奇。樱花国相我的国民又在排队跳楼？意大里相大怒我们举办的世界杯足球赛成为全球笑话？米帝总统惊怒我们的B2隐形轰炸机全军覆没？世界各国无奈一个直播让世界各国摆工，还得谢谢他等他强大再次回到地星时，看到曾经象他一样的小市民还在承受着高额的房价996辛苦各行业的内卷，于是他想建立一个完美国度当他站在世界巅峰时，揭开了系统精灵的神秘面纱，现蓝星与地星之间的惊天秘密时，新的死亡阴影才开始...
和离得在夫君登基前
日更晚12点，刷不出新章肯定是晋江抽了后划可破假不动如山x假娇软可欺冒名未婚妻重生后跑了同款追妻文求收，文案在下我榜下捉婿翻车了沙雕甜文求收，文案在下本文文...