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收拾好回家之前,宋晴天让宋西风去会场买了二斤五花猪肉。
回到家里,杨秀莲已经做好了玉米糊,宋晴天让她把猪肉切成块儿,在锅里一炒,“滋滋”的冒着香气,辣椒,花椒,大蒜放在一起调味之后,放进土豆,萝卜,和酸白菜,炖了半锅。
出锅以后,热气腾腾的冒着麻辣酸香的味道,闻着就觉得想流口水,吃着五花肉,用油乎乎的菜汤蘸着馒头吃,胃里似乎能都感觉到美味的油汤在慢慢滋润干涸的胃壁。
八零年代人们,肚里都是没有油水,这一顿吃的那叫一个舒服,每个人的脸上都绽放着幸福的红晕。
酒足饭饱之后,一天的疲惫立刻被驱散。
宋晴天开始算账,今天卖了35o碗以上的凉粉。
一碗9分钱的利润,算下来31块5毛钱的利润。
宋西风,江晓燕和杨秀莲听到这样的结果都惊呆了。
这怎么可能一天赚的钱都够一个工人一个月的工资了,都盯着宋晴天,目光中透出一种疑惑,会不会算错了
宋晴天说“今天大家都付出太多,才能有这样的收获,所以每个人可以分2块5毛钱前的工钱。以后就这样,有钱赚,大家都有份。”
杨秀莲先摆摆手,“妮子,妈怎么能要你的钱再说,我下午也没去帮忙。”
宋晴天说“妈,你虽然没有去,但是你凉粉打得好,这是技术,技术也值钱的。”
宋晴天硬把钱塞进杨秀莲手里时候,杨秀莲只能接下,眼含热泪说“那我替你攒着,以后读书用。”
江晓燕是第二个拒绝的“晴天,先你救了我,给我新生,我报答你都来不及,你还管我吃饭,我帮一点小忙,你就给我钱,这分明就是拿我当外人,是撵我走人的吧”
宋晴天说“一码归一码,晓燕姐,我理解你的想法,你想报答我,我就一直等着你报答,但是今天你是付出劳动的,这是你应该得的。”
江晓燕接过钱的时候,哭的不成样子,“晴天,你让我觉得这个世界太美好,你的心就是金子做的。”
不知道为啥,江晓燕一哭,宋晴天就感觉她的脸蛋似乎在哪里见过,而且画面很熟悉,就是怎么也想不起来那里见过。
轮到宋西风了,宋西风没有拒绝,他知道宋晴天的做事风格,与其推让,还不如直接把钱接下来。
宋西风提出一个建议“晴天,卖凉粉这样赚钱,我们以后就做这个好了,泥鳅和白酒的事情先放放。”
宋晴天说“我正要说这件事的,泥鳅和白酒的事情一定要做,那是长久的生意。凉粉的生意是季节性的不说,还有一点就是不稳定性。比如说,如果今天会场有好几家卖凉粉的。如果今天不是正会,没有那么多人。如果今天天气不好,有点凉或者阴天下雨。如果今天没有韩正和朱明恰巧的到场。你想想我们的生意有这样好吗甚至我们连工钱都不了。”
宋西风三人都不约而同的点头。
宋晴天又说“因为这种不确定性不稳定性的因素,所以以后每天的工钱也不会都一样,如果营业额过3o,每个人可以分2块5毛,如果过2o,每个人就2块钱,如果过1o块,每个人只能1块钱,1o块以内就没有工资。”
宋晴天这样做的目的是为了调动大家的劳动积极性,同时也减少因为各种因素带来的不稳定造成的亏损。
有钱大家一起分,钱少大家少分点。
宋西风三人都点头同意。
宋晴天又说“收泥鳅的日子,我和三叔不去卖凉粉,泥鳅是个长久生意,必须要给6哥着这份信誉。”
宋西风一算日子,明天就是周末,就要开始收泥鳅了。
宋晴天说“明天第一天,来卖泥鳅的人不会多,让我妈留在家里就行,明天城隍庙是最后一天的春会,我们下午早点收摊回来,晚上来卖泥鳅的人多,正好能帮上一把,后天大后天我和三叔一直在家。”
商定好以后,宋晴天让宋西风把没有卖完的凉粉带回去给宋老太吃,三个女人洗漱之后,都倒在床上沉沉的睡去。
二日清晨,宋晴天估计今天卖的凉粉不会太多,就让杨秀莲打了3oo碗数量的凉粉,能卖完就不错了。
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